16-5-2023
We hebben weer een paar mooie dagen gehad na een periode van regen.
Al is dat mooie weer hier in de Noordkop altijd relatief.
Met een beetje wind van zee blijft het koel en we hebben ook een paar dagen zeevlam gehad, mist van zee terwijl grote delen van Nederland zonnig waren.
Ik heb veel kunnen doen, al gaat er nu ook vaak veel tijd in het oogsten zitten.
Ik heb de laatste Russische bladkool geoogst, ik haal de zachte toppen uit de nu schietende planten.
Ook de selderij en peterselie gaat schieten en kan er gelijk uit in plaats van takjes te oogsten.
Links de bladkool, rechts een zakje jonge snijbiet.
Ook de rabarber is nu op gang en elke paar dagen oogst ik een bos.
En er zijn volop voorjaarsgroenten.
En op de mooie dagen moet ik asperges oogsten, die gaan nu erg hard.
Ook de raapsteeltjes van de volle grond zijn oogstbaar.
We eten ze op allerlei manieren, hier gewoon gekookt:
Aspergequiche met rucola, snijbiet en aardappelpuree van de tuin.
We eten nog steeds van de aardappels, nog een paar weken en er zijn hopelijk weer nieuwe aardappels.
Ik oogst de laatste Russische bladkool uit het kasje die daar tussen de tuinbonen stond, ik heb er twee keer twee maaltijden afgehaald.
Maar de tuinbonen hebben nu alle ruimte nodig, de bonen komen er aan en de rest van het kasje moet leeg en gespit.
Ook de bakken enpotten die er stonden kunnen er nu uit, de planten zijn mooi voorgetrokken.
O.a. Marokkaanse munt, in het viskrat links, twee pepermuntpotten, bieslook en pioenroosstekken.
Ook de voorgetrokken aardbeien gaan er nu uit.
Na wat bijmesten en spitten is er weer ruimte. De raapstelen gaan er nog uit en de tuinbonen links blijven staan tot de oogst over een week of twee.
Ik laat de kas nog even open om goed door te regenen, gelukkig vallen er goede buien.
Ik ga door met de tomaten, plaats plastic tunneltjes en glas om de planten wat warmte te bieden.
met de grondboor maak ik gaten waar de planten goed diep in kunnen.
Ze staan opeen luw stukje tuin, tussen kasje, composthopen en peulen.
Die geven nu ook luwte. De glasplaten zijn inmiddels ook weg en ze staan elke dag hoger.
Ook de tuinbonen groeien nu hard,
En er staat een aalbes, nu vol in blad en vol bloemen.
De knoflook staat dit jaar weer erg mooi, met de kou, regen en voldoende voeding.
De uien onder gaas groeien ook goed.
Op winderige dagen kan ik er schoonmaken, dan vliegt de uienvlieg niet.
Het is ook wel weer nodig.
En dan snel het gaas er weer over.
De sla komt weer vanzelf op en groeit ook mooi.
Ik had ook nog plantjes gezaaid maar die moet ik nog uitplanten.
Ook het aardbeienveld vraagt weer aandacht, door de regen komt er onkruid en ik ga er nog een keer secuur doorheen voor de netten er over gaan.
De rijen groeien nu bijna dicht, dan krijgt het onkruid geen licht meer.
Elk jaar is er wel zeevlam.
Ben je eerst nog blij zodra de koude oosten en noordenwind draait, dan is dat al weer snel over.
De warme zuidwestenwind neemt door de nog erg koude zee een laag mist mee.
Die mist raakt net de toppen van de duinen, zakt in de polderen lost dan op wat verder landinwaarts.
Maar mijn tuin zit een paar dagen in een stille wereld.
Dan smaakt een pittige warme soep wel.
Soms breekt de mistlaag even en komt er zon door.
Dan is het gelijk weer voorjaar en spuiten de asperges de grond uit.
Dan ziet het er zomers uit en denk ik aan de paprika's die nu onder glas wel verder kunnen groeien.
De kas is goed ingeregend dus het kan, een klusje want er moeten ook nog stokken bij gesneden worden.
Ook de ramen moeten nagekeken en weer op de kas.
De late aardappels komen ook boven en moeten geschoffeld worden.
En soms wat aardappel opschot, hoe kon ik zo'n grote aardappel nu missen vorig jaar?
En ja, het wordt eentonig, weer raapsteeltjes.
Hup, door de stamppot, want de aardappels moeten op.
De oogst van vanmorgen:
Maar eerst nog even terug naar de tuin om te schoffelen en om weer nieuwe compost te maken.
Er is weer flink wat groenafval, van de oogst en teveel aan groenten.
Ook lag er al maanden een stapel karton te wachten om te reïncarneren als compost.
Ik ga straks de mais planten en daar lag nog een laag jonge mest te wachten, die mag nu ook door de compost.
Alles gaat in laagjes in een leeg compostvak.
Genoeg gedaan voor vandaag, eerst weer wat opeten.
Edited by Patrijs
- 5
2 Comments
Recommended Comments