Knofloken vlechten 2013
Door appelvrouw in Moestuin
· 14 weergaven
In 2013 heb ik hier de link geplaatst naar een oud blog waar ik het simpel vlechten van knoflook uitleg. Dat blog bestaat nog maar is door slechte opmaak te ouderwets. Ik denk het op te heffen en haal af en toe wat foto’s en ideeën op.
De foto’s van het vlechten, oud spul met weinig pixels, zijn nog steeds verhelderend voor wie straks een berg gedroogde knoflook heeft en er graag mooie vlechten van maakt voor in keuken of aan t terras.
De knoflookstelen moeten buigzaam zijn, dus niet te droog want dan breken ze af. Soepel zijn ze na enkele dagen tot weken na de oogst, afhankelijk van de staat waarin je ze geoogst heb; af en toe even controleren. Te natte stengels zijn ook breekbaar en kunnen gaan schimmelen in de vlecht.
Het is goed om de bollen eerst schoon te maken, zand eraf borstelen, wortels korter knippen en de viezige buitenste schil of schilletjes verwijderen.
Je begint met 1 bol, met de steel naar je toe, de foto’s spreken voor zichzelf denk ik zo..
Etcetera.. net zolang totdat je bollen op zijn of je de vlecht lang genoeg vindt.
Hang de vlecht op een droge en goed geventileerde plek!
Sorry voor de oude foto’s, maar ik denk dat je het er best mee kan doen.
aangepast door appelvrouw
-
4
Aanbevolen reacties