hansm

Ander woord voor afgedragen hout is tweejarig hout.

Nee ik lachte je niet uit, ik lachte je toe want lijkt me met jouw bramen plukken niet saai

pfffffffff ja die aardperen, drukte bij mij ook een bed boontjes uit hun voegen, terwijl ik dacht de aarperen daarin allemaal gerooid en verplant had.

Bonnie vindt je het heel erg als ik aan Jasmin vraag voortaan videocamera mee te nemen, als ze met jouw op pad gaat

bramenjam horen pitjes in hoor als je gelei wil maken kun je ook door neteldoek halen. pitjes zijn gezond zegt hoe heet ze ook weer Heleen , (dacht ik)

ik vindt niet zo vreemd dat puur rozenbottel niet zo lekker is, er zijn gewoon dingen die ergen bij gemixed lekker zijn maar puur niet echt jofel zoals rozenbottel, vlier, appelbes.

met irfanview of paint kun je makkelijk verkleinen (en extra foto's knippen veranderen scherpermaken op schrijven enzv) beide kun je gratis downloaden

Ja kersensiroop heb ik paar weekjes terug gemaakt, ik doe zelf niet minder suiker en zeker dat citroenpoeder want ik zag in de hals bij 3 flessen iets schimmel op de siroop, dik is het niet echt siroop/dun dus. Bovendien geeft de citroenpoeder beete zure smaak wat normale limonade ook heeft, zonder lijkt mij te/erg zoet. ik denk nog steeds dat het dikke wordt veroorzaakt in te lang opwarmen van de laatste stap waarbij suiker en sap bij elkaar komt, ik zie geen andere oorzaak en hoef ook geen moeite te doen om het normaal dun te houden. maar we vinden het echt lekker en koters vragen er ook om lusten het graag. volgend jaar wil ik zeker wel van alles wat geoogst wordt aan fruit het siroop gaan maken, aardbei,framboos, rabarber mischien wel paardebloem is vast ook allemaal erg lekker, enigste is braam doe ik op andere manier dat recept is van vroeger toen we het dronken en gewoon heel lekker en daarom probeer ik siroop daar niet van.

Mja ik heb nu iets van 50 jam staan van dit jaar en nog van vorig jaar 10 en heb dan echt wel moeite dit op te krijgen das lekker hoor niet vervelend maar ik maak geen jam meer dit jaar dat wordt dan te gek.. Ideaal vindt ik de siroop van joriekes recept ik ga van alles wat nu nog komt siroop maken das echt lekker en gaat ook vlug met opmaken kinderen enzo vinden het echt lekker, daar kan je tenminste lekker voorraad van maken Bedankt voor de saus recept maar zo maak ik ook jam, das vrijwel hetzelfde recept, waarschijnlijk blijft dat bij je dun en vandaar saus ipv jam ?

Zo'n echt weckboek vindt ik wel erg makkelijk, van elk ding staat precies beschreven wat je wel en niet moet doen en omdat het zo nauw komt is het wel handig om zo'n boek te kopen, denk dat je op MP zo voor paar eurie zo'n boek kan scoren. Waren ze spotgoedkoop je wilde perzikken ? lijkt me heerlijk Thessa kun je saus nog precies uitleggen en wat je ermee kan als het af is en wat de bewaartijd daarvan is ? Denk dat voor Jet hetzelfde geld als bij mij dat je opgegeven moment wel voldoende jam hebt want anders lukt het niet ertegeaan te eten en daarom is gewoon gwecken het praktisch in gebruik.

Mijn weckboek zegt schillen , halveren pit eruit, en de binnenkant van perzik zoveel mogelijk naar binnen kant in een weckpot stoppen, tot 1 cm onder de rand vullen met een gekookte oplossing van 300-500 gram suiker op 1 liter water. 30 minuten wecken bij 90 graden. Dus wel het zelfde als Amerikaanse boek. Ik zou me er precies aan houden want ik vindt vruchten goed wecken best moeilijk. verder staat nog dat perzikken allen geschikt zijn om zo intemaken als rond de pit vruchtvlees rood is, onrijpe of half rijpe zijn niet geschikt en gaar rotten waneer deze ingemaakt worden.

Als je kookt en dit kooksel door een fijne zeef haalt valt rest afval reuze mee blijft bijna niks over, ja de pitjes dat is net wat je wilt. Je kunt ook door een neteldoek halen en uitpersen dan krijg je gelei.

Mischien hen je ergens een nest tussen de struiken of bij schuur ofzo zitten, ik heb een heel mooi gedroogd nest, is een soort kleine papieren bal.

Het heeft natuurlijk het meest mee van doen dat het jonge pas geplante struiken zijn, met alle fruitstruiken duurt het een vrij lange periode dat ze volop vruchen geven maarja daarna is het ook elk jaar dat ze goed vruchten geven.

Ja ik heb alleen maar zon, geen schaduw plekken, wel was het zo dat de lampionnetjes vooral bovenin tussen veel bladeren zaten, mischien is dat iets om te snoeien wat blad eraf waneer de bessen rijpen. Hoewel het vruchtje natuurlijk in de lampion zit waardoor je verwacht dat het eerder de warmte dan zonlicht is wat ze nodig hebben om zoeter te worden. kan me niet herrinderen ook maar beetje zoets geproefd te hebben.

Eerder smaakloos als een niet lekkere waterige tomaat zeg maar.

oke jammer want zo'n stenen vindt ik tof, maar zal natuurlijk wel heel heet worden.

Daar komt echt vanzelf vruchtjes in, hoef je niks aan te doen, ik vondt ze zelf niet lekker, maar op een schaal zijn lampionnetjes altijd heel leuk om naar te kijken in de herfst

Ja mischien wel, soms zie je ook wel dat mensen van die drainagebuizen ingraven.

ja ik heb ondertussen gegoogled en zag dat je op buitenkachels genoeg vb vindt. heb jij de pijp van zo'n buiten kachel afgehaald ?

Wat zien je druiven er al goed uitzeg, heerlijk. best we slopers ja al je zo'n aangevale tros ziet.

Lijkt me ideaal dan hoef je niet zoveel water te geven bij droogte zie weinig probleem hoor, met een keer een plas water.

Ik lees weer een goed idee, kun je recept van bladeren van de perzikwijn voor ons opsnorren zelf ben ik ook nietzo gewend te drinken maarja schenken aan mensen is ook leuk. Trouwens hier ergens moet ook nog recept van champagne rabarber staan die wil ik volgend jaar proberen en is denk ik ook wel wat voor jouw.

Gewoon even uitspreiden en droog bewaren, een gerimpelde appel vinden vogels in winter lekker.

Ik vindt dat oventje ook leuk voor in tuin, kan je die zo kopen of heb je die ergens uit buitenland gehaald ?