Ga naar inhoud

weknow

Members
  • Aantal items

    5620
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

Alles dat geplaatst werd door weknow

  1. Elstar is in elk tuincentrum wel te koop en soms zelfs bij bouwmarkten. Het is wel de allergewoonste-en-algemeenste appel die verkrijgbaar is (Niks mis mee overigens, is best lekker) Andere laagblijvende (M9 bijvoorbeeld) onderstammen zorgen ook voor een kleine boom. Weinig kwekers die met M27 werken en aangezien Elstar geen enorme groeikracht heeft is er geen probleem. Misschien niet te moeilijk doen en voor 10 a 15 Euro daar een "laagstammetje" scoren. Persee M27 willen is eerder iets voor liefhebbers die veel verschillende rassen op een klein oppervlak willen kunnen zetten of een appelhaag van 2 a 2,5 meter hoog willen maken of een of andere speciale snoeivorm willen maken en vraagt, zoals Simon ook al zegt, een zeer goede grond en permanente stevige steun (vanwege klein wortelgestel).
  2. Nu of de komende maanden. November is ideaal om een fruitboom te planten en de gespecialiseerde kwekerijen verkopen ze met blote wortel. Zit Auke Kleefstra niet bij jou in de buurt? (Vlaardingen) Anders online vrij voordelig bij fruittuin.com. Hier een lijstje van internet met kwekerijen: http://kwekerijennederland.nl/fruitboomkwekera.html
  3. Ja...lekkere en makkelijke najaarsgroente die tot de winter kan blijven staan. Ik ben er ook enthousiast over, Sarah! Dank je ook voor het hoestsiroop-receptje! Rammenas wordt bovendien ook nog ingezet als groenbemester c.q. wintervoer voor dieren. Je ziet ze wel eens op akkers.. (Maar wel oppassen, omdat het een kool-familielid is....hou daar in een moestuin rekening mee bij wisselteelt en zeker als je risico loopt op knolvoet...wat zuurdere grond is daarvoor gevoeliger. Landbouwers telen meestal weinig uit de koolfamilie, dus daar is dat risico minder).
  4. Inderdaad....zoals Bart al zegt. Zelfs een struik alleen geeft volop besjes. Ze zijn zelfbestuivend, maar wellicht dat meer struiken samen nog wat meer opbrengst geeft. Rode, witte en rose aalbessen zijn allemaal van dezelfde soort, dus kunnen in principe elkaar ook bevruchten.
  5. weknow

    Pawpaw

    @ Boesta. Leuk om te zien hoe verschillende van vorm je pawpaw-vruchten groeien. Die 8-vormige op foto 2 en 4 is heel apart Wat zijn die stekelige vruchten op foto 4? Papwpaw?? maar het lijken w.b. blad een soort komkommers....?
  6. Jammer dat je niet vertelt waar die planten staan...in potten? hoe groot? binnen? Buiten? Foto(s)? Dus ik kan maar heel algemeen iets zeggen. Ventileren.....bevordert de verdamping en voorkomt problemen. (Zet ze buiten?...laat potjes helemaal uitdruppelen of zet ze op een droog stukje grond, zodat die het te veel aan water er uit zuigt....) Beestjes zal niet zo gauw het probleem zijn, maar wortels van planten moeten kunnen ademen...staan ze langdurig te nat, dan gaan ze rotten en schimmelen en die planten trekken dan ook mogelijk beestjes aan. Een of 2 dagen is niet zo erg. In een noodgeval herplanten. Is de pot groot genoeg en kan daar lucht bij? Wat grof zand mengen in potgrond als je daar planten inzet, geeft ook een beter resultaat dan alleen potgrond. Op zich is vanaf de bodem water geven aan potten niet zo gek, maar planten groeien nu weinig meer en hebben niet heel veel vocht meer nodig.
  7. Eigenlijk snap ik het niet zo goed. Rijpe compost is compost. Mest, vers groenafval is dat niet...dat moet je eerst zijn tijd geven om compost te worden. Gemeentelijke compost is - althans hier - nog niet rijp....Ik laat dat als het kan nog een half jaartje rijp worden voor gebruik...hoewel als wintermulch het wel zou kunnen. Waarom je van dat alles een "uniform geheel" zou willen maken......begrijp ik niet. Het lijkt er eerder op dat je compost en allerlei ingrediënten die gecomposteerd zouden kunnen worden, verwart...
  8. Het is ook schadelijk voor planten. Op dit moment geen tijd om uitgebreid met uitleg te reageren en daarom een link naar deze Canadese website van Robert Pavlis, iemand die zeer degelijk onderlegd is. Op kleine nuances ben ik het niet steeds met zijn voorstelling van zaken eens (want de exacte waarden waar vanuit hij rekent, kunnen nogal afwijken en indringing/uitspoeling is erg afhankelijk van bodemtype en zal op lichte gronden of vochtige gronden aanzienlijk groter zijn dan in zijn voorstelling) maar de grote lijn van zijn verhaal over waarom te veel compost schadelijk is voor planten is zeer duidelijk....ze worden vergiftigd, met name door een overmaat aan fosfor. http://www.gardenmyths.com/compost-is-it-poisoning-your-garden/#more-3350 @ Pippi. Het antwoord op jouw terechte vraag is enerzijds dat het zuiver plantaardige materiaal in compost, minder snel tot overbemesting zal leiden. Ten tweede is een geleidelijk gevormde strooilaag geen compost, maar vindt er wel permanente humificatie plaats....hoewel humus in eigenlijke zin niet bestaat vormen er zich op den duur geleidelijk nog stabielere verbindingen. De hoeveelheid materiaal die in een zeer dikke laag compost zit is veel groter dan een meter opgewaaide bladeren in de natuur...en zelfs dan zou die natuurlijke overbemesting een zeer plaatselijk verschijnseltje zijn. Ten vierde zal in een langdurig opgebouwde en niet echt verstoorde laag ook een bodemleven tot ontwikkeling komen en een vegetatie die gebruik maken van en goed floreren op een dergelijke bodem.
  9. Ik heb maar een heel klein stukje antwoord voor je. Namelijk dat instrijken met kalk of een zonnedoek alleen in een glazen kas nodig is. Bij PC houdt het materiaal de straling die verbranding kan veroorzaken al tegen, ook bij de heldere variant. In polycarbonaat kasjes zoals ze verkocht worden wordt meestal 6 mm polycarbonaat gebruikt, hoewel ik ook al 8 mm. ben tegengekomen en daar wordt geen onderscheid gemaakt tussen opaal en helder. Ik ken dat onderscheid wel omdat we een terrasoverkapping hebben laten plaatsen, waar ook die keuze was. Maar daarvoor wordt aanzienlijk dikker polycarbonaat gebruikt, ik denk ook van aanzienlijk degelijker kwaliteit (en dus ook duurder....ik dacht 16 mm dik). Ik herinner me ook dat bij de technische informatie van sommige bedrijven de lichtdoorlatendheid van de verschillende soorten stond genoemd. Dit is de website van het bedrijf waar we die gekocht hebben (de Greenline-versie met helder PC). http://wullemszonwering.nl/greenline-terrasoverkapping/ Daar zal ook wel ergens die technische info staan. Let wel dat je om planten te kweken zo veel mogelijk licht nodig hebt. (Daarvoor is dus een grote lichtdoorlatendheid gewenst) terwijl voor een terrasoverkapping waar het zeer heet kan worden, je juist enige luwte wilt creëren waarschijnlijk en daarvoor is dit soort PC ontworpen.
  10. Gemeenten in België (verschilt per plaats) geven subsidie om afvalstroom te verminderen c.q. kringloop te bevorderen (bijv. ook kippenhokken met 2 legkippen die niet meer rendabel zijn voor eierindustrie). De kwaliteit van de vaten is bovendien waarschijnlijk beter. Was vroeger in Nederland ook. Een uitstekend kwaliteit compostvat voor 15 a 25 gulden in heel veel gemeenten. Ik heb er nog 2 van die in mijn verzameling compostvaten. Worden geregeld voor 5 Euro of zo nog 2e hands aangeboden. Vaak (altijd?) moet je je voor aankoop ook identificeren als inwoner van de Belgische gemeente...hoewel dat in de praktijk niet altijd gebeurt. Een grootinkoop voor export, daarvoor is geen handelsverdrag afgesloten helaas dus...
  11. Tweede lijkt veel robuuster. Een rechthoekige met grotere deksel (opening om er in te kunnen, bijvoorbeeld voor omzetten) vooral is veel handiger. Vind ze ook best duur....... Je kunt voor minder slagen, vaak ook 2e hands. Misschien ook eens vragen op milieustraat of bij gemeente of zo?
  12. @ Pippi Dit zijn gemiddelde richtgetallen voor een moestuin. Vaste planten waarvan je niet veel oogst en die niet vanaf zaad of klein plantje moeten groeien elk jaar hebben veel minder voeding nodig. Voor de specifieke voedingsbehoefte (wat ze aan voeding gebruiken) van diverse moestuingewassen per teelt verwijs ik naar de moestuinbijbel (handboek) van Velt. Die informatie wordt er per gewas gegeven. Moeilijk om een algemeen antwoord te geven. Is het wel verstandig om je grond zo lang leeg te laten? Zou dan tussenteelten van groenbemesters (bijvoorbeeld die veel organische stof voor je compost leveren) overwegen...maar die gebruiken ook veel (granen uit grasfamilies bijvoorbeeld) of weinig (boekweit. lupine...) voeding en moeten meegewogen worden bij teeltwissel. Hoewel compost zeker een belangrijk effect heeft op ziektedruk in je tuin, is een combinatie van meerdere werkwijzen om ziekten te voorkomen (en dus ook wisselteelt) aan te bevelen, hoewel ook dat per gewas verschilt.
  13. Kastanje zaaien gaat het gemakkelijkste. Eventueel een ras op een zaailing enten later. Een kastanje maakt zogenaamd "opschot" als de boom groter wordt...zeg maar ondergrondse zijtakken die wat wortels hebben. Die kun je proberen weg te steken en verder opkweken. Afleggers maken van lage niet te oude zijtakken is ook mogelijk. Een gewone stek van een tamme kastanje zal zelden lukken.
  14. @ Richard Sinds 1,5 jaar is er het nieuwe (geheel vernieuwde) handboek van Velt. Daarin werden ook enkele hoofdstukken toegevoegd over bodem en bemesting. In dat handboek, maar ook tijdens een studiedag voor Velt-lesgevers en - korter - in een artikel in het Velt tijdschrift Seizoenen werd duidelijk gemaakt dat zelfs door vele jaren compostgebruik in een ecologische moestuin een situatie kan ontstaan waarbij vooral de stikstof en fosforwaarden boven de normen van het (Vlaamse) mestactieplan komen, waaraan alle boeren gehouden zijn. Als deze waarden hoger liggen dan spoelt het teveel in de bodem (fosfor en deel stikstof) of gaat als ammoniak de lucht in. (stikstof) De nieuwe hoofdstukken in het Velt handboek proberen een bemesting-strategie te beschrijven binnen die normen. Ik heb heel wat studiewerk moeten verrichten (dat is echt geen hapklare brok in dat handboek ) om de aanpak van Dowding, die ik zelf ook toepas(te) en de veel strengere inzichten van het Handboek te combineren. Zo kom ik tot de volgende vuistregels, met een onderscheid tussen een nieuwe moestuin, waar nog geen of bijna geen compost werd gebruikt, en een moestuin waar al een aantal jaren werd bemest of volop met compost werd gewerkt. In een nieuwe tuin is het zaak om aan een behoorlijk niveau van koolstof (organische stof) in je bodem op te bouwen. Het heeft weinig zin en werkt niet goed om dat in een keer te proberen...dat vraagt een periode van 3 a 5 jaar. In een reeds behoorlijk bemeste tuin, waar door organische mest en vooral compost het koolstofgehalte in de bodem al behoorlijk hoog is (ideaal is rond de 2,5 a 2,8 %) is het een kwestie van aanvullen van wat er jaarlijks door de planten verbruikt wordt. In een nieuwe tuin begin je 1 a 2 jaar met een laag van ca. 5 cm en vervolgens nog enkele jaren rond de 3 cm. om daarna terug te vallen op de "aanvullings"-dosis van gemiddeld ongeveer 1/2 a 1 cm. per jaar, die je best vooral geeft aan de gewassen die veel voeding vragen. (Makkelijke maat: een emmer van 10 liter = 1 cm. per m2) De Velt-geen-overbemestings-normen zijn vrij krap en vragen in de praktijk soms wat aanvulling (bijv. plantenaftreksel) of bijkomende keuzes (bijv. een variëteit die robuust is en iets minder voeding nodig heeft). De werking van rijpe compost, waarin voedingstoffen voor een zeer groot deel in vrij stabiele koolstofverbindingen worden opgeslagen = humificatie (en die krijg je alleen efficiënt door compost!) (dus ook een vorm van CO2 opslag in de bodem!) is nauw verbonden met een rijk (veel en veelsoortig) bodemleven, dat zeer geleidelijk de voedingstoffen weer vrijmaakt voor de planten...door deze opbouw van de bodem met compostmulch bereik je geleidelijk een bodemvruchtbaarheidsniveau waarbij ongeveer beschikbaar komt wat je gewassen nodig hebben...maar in ieder geval voor stikstof en ook wel voor fosfor (de voedingstoffen die via mestwetgeving van overheden in de hand worden gehouden om milieu-redenen) is een te veel wat vrijkomt ongewenst. Door met compost te werken die goed gemaakt is, werk je ecologischer omdat het ook een vorm van CO2 opslag in de bodem is en hoewel het op het totaal wat i.v.m. opwarming van de aarde maar enkele procenten kan bijdragen is het wel de meest eenvoudige en voor de hand liggende manier om al wat aan het opwarmingsprobleem te doen. Overigens merk ik dat ook in Velt-kringen deze zorg van de schrijvers van het Handboek (o.a. de specialistische Velt-medewerkers hiervoor) nog lang geen gemeengoed is en er ook in zogenaamde ecologische moestuinen waarschijnlijk soms flink wordt overbemest Nog een lange weg te gaan dus...zowel om nog veel meer het naadje van de kous te weten/leren/onderzoeken...als om zo te moestuinieren dat het toch niet ook eigenlijk meer schadelijk is voor het milieu dan we ons vaak realiseren.....
  15. Een soort pompoen waarschijnlijk. Nog niet helemaal rijp...als het kan nog laten gaan tot steeltje geel/bruin gaat worden...evt. kun je ze ook onrijp wel oogsten. Proef een stukje dan, met schil, gewoon rauw. Smaakt ze aangenaam, dan lekker oppeuzelen. Is de schil niet te hard, dan kun je die ook mee opeten. Smaakt ze vies, dan was het een sierpompoen of kalebas. Blijkbaar was er iets fout met het naamkaartje toen je ze kocht
  16. weknow

    Nouja zeg Vreeken

    Beste rdenk, Ik lees in het verhaal van tds helemaal niet dat hij zich beklaagt dat hij langer moet wachten of vooruit betalen. Zijn probleem is dat hij een bericht krijgt om pas te betalen na levering en vervolgens wordt er niet geleverd omdat hij niet heeft vooruitbetaald. Dat is geklungel van Vreeken...kan daar niks anders van maken. Vreeken mag dan in mentaliteit een klein kruideniertje zijn...Hij verkoopt met een zeer uitgebreide website via internet en maakt daar ook (via Google e.d.) reclame voor. Hij stuurt ook geregeld nieuwsbrieven rond om dat te promoten. Mensen die daar gebruik van maken, uit Nederland en België, lopen tegen allerlei problemen aan (wachttijden, slechte communicatie, deelverzendingen met extreme verzendkosten) die ook weer zijn terug te voeren op gebrekkige organisatie/mentaliteit van dit bedrijfje. Fijn dat er ook mensen zijn die betere ervaringen hebben of bereid zijn het gepruts voor lief te nemen of het gewoon leuk vinden om er te neuzen. Anderen haken na een of twee keer af. De reeks klachten of tegenvallers of gekke toestanden is erg lang....Vreeken zou daar zijn voordeel mee kunnen doen! Het is zakelijk gezien niet zo verstandig om zo zeer te vertrouwen op begrip of de vergevingsgezindheid van je klanten bij zo veel wat er niet in orde is. Het probleem is niet de ongedurigheid van ons als klanten....maar de werkwijze van de winkel, die ook graag via internet wil verdienen. En bijna steeds is de milde grondtoon in dit topic: "Als Vreeken zijn zaakjes toch wat beter op orde zou hebben, er niet steeds allerlei dompers opduiken, dan zou ik er enthousiaster (nog) iets kopen".
  17. weknow

    Pawpaw

    Waarom niet? Niks geheim aan Ik heb de laatste 2 jaar zaden gekocht van pawpaw onder andere bij: - Allseeds (Ik denk een echte liefhebber die ook zijn zaden verkoopt....alles, niet alleen pawpaw, wat ik er kocht was prima w.b. kiemkracht) https://www.allseeds.eu/ - Diverse via Ebay (sterk wisselend in kwaliteit...de Hongaarse die er dit jaar ook opstaat waren prima, net als van een Franse verkoper met zaden van Sunflower. De Duitse en Amerikaanse aanbieders van wie ik kocht leverden w.b. kiemkracht veel mindere zaden) Zoek met Asimina triloba, want andere planten worden ook soms pawpaw genoemd. (Met name papaya) - Goede ervaringen ook met zaden van https://www.agroforestry.co.uk/ Dit is de instelling van de door mij zeer gewaardeerde schrijver over bostuinen Martin Crawford. Zijn boeken zijn voor mij standardwerken. - Ook goede zaden vanuit Denemarken via Etsy, een of ander internationaal uitwisselingsproject van pawpaw verleden jaar, waarbij zaden uitdiverse bronnen verzameld en verdeeld zijn. Intussen verdwenen waarschijnlijk of het zou nog moeten komen... - Het Engelse zaadbedrijf Chiltern seeds heeft ook goede zaden en verkoopt geen oud spul en geeft goede informatie. http://www.chilternseeds.co.uk/ Verder ook wat kunnen ruilen via de site Dave's Garden.......maar daar is veel meer vraag dan aanbod. http://davesgarden.com/ Mindere ervaringen nog met die van Vreeken ("roomappel") met 0% kieming en een Duitse exotische zaadhandel. Deskundigheid om zaden goed te bewaren ontbreekt daar blijkaar. Met een kiempercentage van 50% en meer in het eerste jaar beoordeel ik een leverancier van pawpaw-zaden als goed. Intussen gooi ik zaden niet meer weg als ze het eerste jaar niet kiemen, want een enkele wil dan ook nog gaan kiemen na een 2e kou-periode = winter. Ik moest echt zoeken en de wereld afstropen tot hier toe om aan zaden te geraken. Voor dit jaar kijk ik hoopvol uit naar zaden die iemand van het forum binnenkort gaat oogsten. Ben daar erg blij mee!
  18. Zal geleidelijk omhoog komen, maar minder dan de hoeveelheid die je toevoegt. Compost = voedsel voor bodemleven en wordt in de loop van vele jaren geleidelijk vele malen opgegeten en tot o.a. voedingstoffen voor planten herleid...maar een deel van de koolstof blijft extra in de bodem. Tweede effect is dat bodem ook luchtiger (letterlijk: kan meer lucht en vocht bevatten) wordt door het humeuze materiaal en dus meer volume krijgt.
  19. Hoi Jet, Was nog even vergeten melden dat ik Saint-Antoine-sla-zaden heb ontvangen. Verleden week al. Ik was niet op de MTFD, maar Jorieke was zo lief om ze naar me op te sturen Ben zeer benieuwd om ze in maart of zo te zaaien en mogelijke vaste tuinbewoner te verwelkomen.
  20. Toch iets vreemds, Flup...... Jij denkt duizendknoop wel helemaal weg te krijgen op jouw gebied. In de links die je o.a. zelf aanhaalt staat echter dat Jap. duizendknoop niet vernietigd kan worden. Het haalbare doel is daar om verdere verspreiding te voorkomen. Schade geeft ze alleen echt aan oevers van waterlopen (schade aan dijken, minder voedsel voor fauna) en aan gebouwen (funderingen, riolen e.d.) en het voorkomen van die schade wil men bereiken.....maar niet de blijkbaar onmogelijke uitbanning van de plant waar ze staat......omdat het niet kan. Als ik 1 + 1 optel wil je ofwel iets onmogelijks of heb je nog een "Ei van Columbus" in petto. Ik maak van de gegevens in allerlei onderzoeken dat als je ze kunt onderdrukken en in de hand houden, je al het mogelijke doet. Maaien (liefst maandelijks, doel is uitputting van de plant) en verder verspreiding nauwkeurig vermijden, is in mijn optelsommetje van wat ik allemaal lees het meest effectieve dat jij kunt doen....... Het onderzoek uit je eerste link is enkele jaren nieuwer dan dat van de 2e link. In link 1 staat ook wat beschreven over het beleid in Duitsland, waarbij ik meteen dacht..."Waarom legt Flup geen contact met de Duitse overheden om hulp/advies te krijgen?" Jouw belang is ook maatschappelijk belang...... Dat de 2e link ouder is, maakt nogal wat uit omdat lessen getrokken konden worden in link 1 die in link 2 nog niet mogelijk waren. Bovendien zijn de methoden (of ze effectief waren is uiteindelijk onduidelijk! ...er staat slechts hoe het tot 2011 geprobeerd werd....) die...in de 2e link worden genoemd ongeschikt voor jou als particulier....vanwege kosten en omdat de gebruikte herbiciden niet voor jou legaal te koop zijn.
  21. weknow

    pompoen rijpen

    Ik denk het wel...verwerk hem maar spoedig. Gele plekken duidt op overrijp en sneller bederf. De bewaarbaarheid van pompoenen kan per ras erg verschillen. Net rijp bewaren ze het langst, sommige soorten wel tot april/mei. Eigenlijk geldt hetzelfde voor de schil. Of je die mee kunt eten (= zacht en mals blijft) verschilt per ras nogal. Maar als pompoenen langer bewaard worden drogen ze langzaam in en wordt ook de schil harder... Ik proef altijd een klein stukje van een pompoen met schil voordat ik ze bereid. Als de schil mals is in de mond, is ze dat ook na bereiding = je kunt ze mee gebruiken. Is de schil zo hard dat het rauw niet meer lekker is, dan wordt het in de bereiding...zelfs na heel lang...niet echt beter meer en zullen er harde en taaie stukjes in je gerecht zitten......schillen dan beter dus. Hetzelfde verhaal geldt voor pattisons en courgettes en zelfs sommige komkommers (bijv. sikhems) Ook daarbij soorten die je best lang kunt bewaren, mits niet over-rijp, en dan met/zonder schil nog kunt eten.
  22. Naar aanleiding van reactie van Pippi even verder gezocht. Dit is een link naar de bestrijdingsmethoden die het Waterschap AA en Maas en enkele Brabantse waterschappen momenteel hanteren, waarbij hun keuze gebaseerd is op effectiviteit. Ik denk dat je daar je voordeel mee kunt doen. http://www.aaenmaas.nl/binaries/content/assets/am---website/faq/werkinstructie-bestrijding-japanse-duizendknoop.pdf
  23. Aanvullend op gegeven informatie (Dank Erny voor dit complete verhaal!) Zeker geen oplossing, maar misschien een verzachting van het probleem is het misschien om te weten dat de jonge scheuten in het voorjaar eetbaar zijn...dat wil zeggen: lekker en voedzaam/gezond (want "eetbaar" is lang niet altijd dat het ook smakelijk is ) Oogsten als scheuten rent groei en verspreiding ook af. Zie ook bijvoorbeeld deze link: http://www.landschapsbeheer.net/nieuws/nieuwsberichten/artikel/japanse-duizendknoop-if-you-can-t-beat-them-eat-them/477
  24. Kleine aanvulling i.v.m. bewaren: Inderdaad koel en evt. wat donker en beter niet in een emmer. 1. Stapelen is druk > sneller bederf. 2. Emmer ventileert slecht. Enkel-laags in kistjes, evt. afgedekt met een velletje krantenpapier werkt goed. De aangetaste zou ik apart houden en eerst opgebruiken.
×
×
  • Nieuwe aanmaken...