Helly

Kan t er zo mee door? Op of aanmerkingen: laat het weten! Ook die ervaringen!!

Ok mensen, ik ga een aanpassing doen. Ik heb een gaatje gevonden Opties 1,2 en 4 wordt het (voorlopig?). Edit: wat kan absoluut geen kwaad? Ik moet eerlijk zijn dat ik dat absoluut niet weet

Popcorn poffen in een pan is super simpel. Zorg wel dat er iets overheen zit (anti-spat rooster/glazen deksel) want tijdens het poffen kunnen de hete korrels overal heen spatten en die zijn echt heet! Ook mogelijk om t suiker al mee te verwarmen met de olie zodat het karamelliseerd. Zout is natuurlijk ook een optie maar niet echt 'Nederlands'.

Dus je kunt ook de 'erwten' ervan eten? Wist niet dat dat mogelijk/lekker was. Ik neem aan dat dit ook met peulen kan?

Dáár willen we wel een foto van zien!

Ja lekker, vandaag voor t eerst in een tijd weer flink bezig geweest in de tuin. Wat een werk heb je dan ineens. En kom je erachter dan je ineens weer flink moet zaaien. Maar.. met het aankomende (verwachte) weer komt het vast helemaal goed met de groentes

En ik wil ook s weer klagen. Over het feit dat ik zo weinig tijd heb om steeds een nieuw logje aan te maken hoewel ik dat o zo graag wil en niet zo vaak kan reageren hier op t forum. En t kruidenthee topic aanpassen, moet ik ook nog doen.. zucht.. ik wil vakantie! (gelukkig begint die van mij over iets meer dan 3 weken) Nog even snel alles doorlopen hier..

Is dat zo? Ik klik hier nooit op reclame banners omdat ik er een hekel aan heb dat die reclames te pas en te onpas in mijn beeldscherm verschijnen. Ik heb nu dan ook een add-blocker geïnstalleerd dus ik denk dat ze nu langs me heen gaan. Heel handig zoiets en het wordt ergens niet meer geregistreerd (hopelijk) en niet meer (tegen mij) gebruikt. Maar als dat geld oplevert, wat t bij mij dus niet doet, wil ik ook wel een bedragje in een potje stoppen voor de mods. Met zoveel leden als nu zal dat aardig kunnen oplopen.

Ok dank je wel voor het uitzoeken! Het was me opgevallen dat bij de meeste blogs (buiten dit forum) je categorieën kunt toevoegen om bijvoorbeeld makkelijker een recept wat je ooit hebt geplaatst op te zoeken, of wanneer er iets gezaaid is, of wat je wanneer geklust hebt. Even ter voorbeeld wat ik voorheen bedoelde. Maar het zal je denk ik wel duidelijk zijn.

Zeer interessant topic Jorieke, om nog even op jouw reactie terug te komen, ik vind er niets zeurigs aan. Het is een serieus topic en daarop wil je serieus antwoord. En zoals je aan Miranda haar reactie kunt zien, is er op de m2 veel mogelijk!! Ik zou willen dat ik genoeg grond had om het hele jaar van rond te komen, fruit genoeg kon oogsten om in te maken voor de winter, kipjes, konijnen en geiten kon huisvesten en mijn grond in ruime mate kon recyclen door veel mulch en compost. Liefst ook nog zonnecollectoren op t dak en een windmolen naast t huis, maar nu draaf ik even teveel door Iedereen is in zijn of haar mate 'zelfvoorzienend' in iets, de 1 meer dan de ander. Iedereen vindt zijn of haar weg hierin als diegene dat echt wil. En ik heb altijd geleerd van mijn ouders/grootouders: "Waar een wil is, is ook een weg!" Wil ik zoveel mogelijk telen in mijn achtertuintje, dan zal ik daar tijd en moeite in moeten steken hoe ik dat kan doen. Hoe dan ook, als je elk jaar progressie wilt en ziet, dan gaat het goed, en heb je weer iets meer bereikt dan het jaar ervoor.

Ok mensen, het is duidelijk. Ik kan een paar opties doen in de topicstart: 1) een lijst neerzetten van ingrediënten die absoluut geen kwaad kunnen in een kopje thee 2) een lijst eronder neerzetten met de ingrediënten waar je toch een beetje (of veel) mee moet uitkijken 3) een uitleg geven hoe de ingrediënten van lijst 2 werken, mocht dit teveel info zijn kan ik er een link achter zetten die deze lange uitleg direct kan geven 4) lekkere mixjes die geen kwaad kunnen laten staan en met ervaringen aanvullen (Dennis heeft vast veel ideeën) 5) heilzame mixjes apart eronder vermelden (hier ook met ervaringen!) 6) of nieuwe topics maken voor al deze aparte lijsten (al versplintert het geheel wel omdat er niet altijd op dezelfde tijden wordt gereageerd op alle topics) U vraagt, wij draaien Het enige wat ik belangrijk vind, is dat alle informatie bij elkaar blijft en ge-update wordt zodat het voor iedereen direct goed leesbaar is wat je er allemaal mee kunt/voor nodig hebt. Niet dat je constant maar topics van ellenlange pagina's door moet lezen om tot 1 theemix te komen Het moet tenslotte wel leuk blijven, dat zoeken op t forum.

Thanx! Die erwten heten dacht ik Karina. Aankomende week maar s 'rammelen' om te kijken of ik ze ga oogsten. Ik heb de colakruid nog steeds niet geproefd. Geen salade gegeten dit weekend. Maar aankomende week hoop ik ook dat te gaan proeven. En dan zet ik t wel in een blogje

Het klinkt toch of t allemaal goed gaat? Overal is t iets minder omdat t zo veel regent en er weinig zon is. Ik ben benieuwd naar je foto's.

Leuk dat hoekje met die schelpen en de gestapelde blokken. Volgens mij had ik dat al eerder laten weten zit ik me te bedenken Ach.. t blijft leuk Die aardappels kan je toch t best oogsten als ze beginnen bruin te worden?

Hahaha Wendy dat dacht ik ook toen ik alleen de bovenkant van de foto zag, tot ik naar beneden scrolde Ja tuurlijk wil ik uitlopers! Ik had alleen niet verwacht dat ze zo hoog zouden groeien. In de alpen worden ze echt niet zo hoog. Heeft je pa een wondermiddel? Die wortels ruiken heerlijk als je ze uit de grond trekt. Zelfs al degene die nog wortel moeten worden. Laatst uitgedund en die stengeltjes roken heerlijk. Had er al zin in maar moet nog een tijd wachten. Heb je na t eruit halen wel gelijk bewaterd? Dat is tegen de wortelvlieg die dat ruiken kan (net als wij). Beterschap met je verkoudheid. Lekker veel thee drinken met honing.

Toch niet verkeerd voor de 1e keer En idd, als je asbest in de tuin hebt is het beter dit af te voeren. Maar goed dat moet je natuurlijk zelf beslissen. Het zijn jouw groenten.

Iedereen zit te wachten tot t opklaart en warm wordt. Ik wordt er onderhand ook nuts van dat je maar steeds moet wisselen van jas, (zonne)bril en paraplu (d'r in, d'r uit ). Fijn dat t ondanks de moeilijke start toch nog wil groeien.

Jet drinkt veel combinatie thee en die ziet er nog gezond uit hoor, net als Dennis Maar het is idd wel handig te weten wat je juist niet moet combineren.

Ok Eva, pak je boekje(s) er maar bij. Kort en krachtig dat houdt het nog leesbaar. Geen ellenlange zinnen achter elk ingrediënt, want dan ben je na 5 ingrediënten al je concentratie kwijt Je kan t overigens voor jezelf drinkbaar maken, net wat er al is gezegd, honing erdoor, (lading) suiker, stevia, citroenschil, sinaasappelschijfje.. wat t maar lekker maakt.

Eva, ik denk dat we nog veel aan te vullen hebben. Maar je moet wel weten wát. Ik zal er jouw 'verkoudheidsmix' aan toevoegen, net als de 'keelpijnmix' van jou en Dennis. Ik kan de werking er wel bij zetten, maar vraag me af of de lijst dan niet heel erg lang wordt Dennis, jouw thee van vandaag ziet er eehm.. best spannend uit Ja er zijn vele manieren, en kruiden gaan toch makkelijk op de kop op zolder? De rest kan idd in een bakje, of op een rooster of... noem t maar op. Hans, bij twijfel gevallen moeten we dat er idd achter neer zetten. Dat heb ik immers ook gedaan bij het hoefblad. Mocht jij meerdere ingrediënten in de lijst zien die je niet al te vaak of veel moet gebruiken, noem het dan pas ik het aan. We willen allemaal wel een lekker én gezond bakkie kruidenthee drinken

Fijn dat alles het heeft overleefd, en dat je een kas krijgt dit weekend Als je emmers over planten doet, ben je dan niet bang dat ze met harde wind eraf zullen waaien?

Wat naar, voor Ratje en voor jullie. Zoveel zorg en dan toch nog moeten laten inslapen. Is nooit een leuk iets om te moeten beslissen ook al is t t beste voor t beestje.

Kruidenthee Ingrediëntenlijst: • Aardbeiblad • Agrimonia eupatoria • Anijs • Appelschil • Basilicum (anijs of kaneel) • Bergthee (Gaultheria procumbens) • Berkenblad (jong en ongedroogd) • Bonenkruid • Boragebloemen • Bosbessenblad • Braamblad • Brandnetel • Camellia sinensis • Citroeneucalyptus • Citroenkruid • Citroenmelisse • Citroenschil • Citroenverbena • Dille • Framboosblad • Goudsbloem • Griekse bergthee • Guldenroede • Heemst • Heermoes • Hondsdraf (bloeistengel) • Hortensiablad (Serrata var. Oamacha) • Jasmijn • Kaasjeskruidbloem • Kaneel • Kamille • Kardamompeulen • Kersensteeltjes • Klaver • Klein hoefblad • Koningskaarsbloemen • Korenbloem • Lavendel • Maarts viooltje • Madelief • Marjolein • Meidoorn • Melde • Muntsoorten • Muur • Onsterfelijkheidskruid • Paardebloem & blad • Perzikblad & bloem • Rozebottel • Rozemarijn • Salie • Sleutelbloem • Tijm • Vlierbloesem • Weegbree • Zevenblad • Zwarte besblad & jong hout • Zonnebloemblad Ingrediënten waar je (enigszins) mee uit moet kijken bij gebruik hiervan: • Aardbeibeiblad = diarree, maag- en darmproblemen (spijsvertering), ontgiftend • Agrimonia eupatoria = voedselallergie, stimuleerd maag- en darmsappen • Anijs = spijsvertering, koliek, verbeterd lactatie • Basilicum = verbeterd de weerstand, krampstillend, spijsvertering • Bonenkruid = zweetafdrijvend, bij te lage bloeddruk (!), spoelwormen (drinken op nuchtere maag), darmwerking • Boragebloemen = opbeurend, koortsverlagend, bij premenstruele spanning • Bosbessenblad = verbeterd gezichtsvermogen en bloedsuikerspiegel, blaasontsteking • Brandnetel = artritis en reuma, bloedarmoede, roos (afgekoeld uitwendig) • Camellia sinensis = DE theeplant • Citroenkruid = spijsvertering, menstruatiepijn • Citroenmelisse = antivirale en bacteriedodende werking, bij paniekaanvallen • Citroenschil = antivirale en bacteriedodende werking • Dille = misselijkheid, spijsvertering, koliek, stimuleert lactatie • Goudsbloem = maagzweren en ontstekingen, menstruatiepijn • Heemst = maag- en darmontstekingen en zweren, luchtwegen • Hoefblad (klein), in zeer kleine hoeveelheden! = slijmoplossend, vastzittende hoest • Jasmijn = menstruatiepijn, opbeurend • Kaneel = bacteriedodende werking, vermoeidheid • Kamille = kalmeert zenuwen, menstruatiepijn, neusverkoudheid • Koningskaarsbloemen = droge- en kriebelhoest, slijmoplossend, ontstekingsremmend • Lavendel (alleen officinalis) = tegen stress • Madelief = vochtafdrijvend (afgekoelde thee, spoelen bij aften) • Meidoorn (vrucht) = versterkt hartslag, verlaagt bloeddruk • Muntsoorten = krampstillend, (ochtend)misselijkheid, ontstoppend • Paardebloem & blad = stimuleert lever en galblaas, vochtafdrijvend, bloeddruk verlagend • Rozemarijn = stimuleert bloedsomloop, antidepressiva, hoofdpijn/migraine • Salie = vruchtbaarheid, overgang, vermindert lactatie, antiseptisch en ontstekingsremmend • Tijm = verkoudheid, antiseptisch en ontstekingsremmend, luchtwegen • Vlierbloesem = neusverkoudheid, griep, verhoogt temperatuur • Weegbree = (grote) diarree en darmontsteking • Zoethout = onregelmatige cyclus, ontgiftend, menopauze Ingrediëntenmixen: * Mix van: ¾ brandneteltopjes, ¼ zevenblad, paardebloemblad, jong berkenblad. Van deze mix 20 gram in een theepot/theezeef doen en overgieten met een ½ liter kokend water, 5 min. laten trekken en zeven. Drink hiervan 3 koppen per dag gedurende 3 weken. Werking: zuiverend, reinigend, versterkend en vernieuwend. De periode van begin april tot half mei is het meest geschikt om de ingrediënten te verzamelen. * Verkoudheidsmix: gelijke delen van salie, tijm, kamille en munt. Gezoet met honing of paardebloemenstroop. * Keelpijnmix: salie, rozemarijn, eucalyptus, kamille en munt. * Als je keelpijn hebt kun je ook gorgelen met een sterke salie thee. Droogmethodes: • Hang het in bosjes op zolder met een raampje open. • Leg het op een droogrek (voor truien ed.) • Hang het in de auto te drogen bij zonnig weer, daar gaat de auto ook lekker van ruiken. • In de magnetron, tussen keukenpapier of in een bak(je). Niet te veel en niet te lang achter elkaar drogen, want dat kan een magnetron niet aan (Hansm heeft daar helaas de ervaring mee). • In een droge ruimte in een bakje of op een rooster. Boeken over thee & kruiden: • Thee uit eigen tuin – Peter Bauwers • Kruiden – Marcus A. Webb

Ok, ik heb de 15 pagina's doorgespit en een lijst opgesteld. Ik weet niet of t duidelijk is, en of sommigen er wel in moeten staan, of met een duidelijkere benaming (bloem/blad/steel/wortel), en ik ben vast niet alles tegengekomen dat je kunt gebruiken als zijnde 'thee', dus aanvullingen zijn zeer welkom. Ik heb er nog maar 1 echte mix onder staan en 1 uitleg hoe de berkenblad werkt qua gezondheid, dus daar mogen wel meer aanvullingen van komen. Die mixen graag met ervaring! Want anders kan je net zo goed er wat in mikken. Ik maak er even een ander topic van dan deze, anders wordt het te verwarrend. Wordt wel een flinke openingspost dus scrollen!

Zo weinig Hier toch een cm of 5 aan regen in de emmers gevallen. Wat een verschil.