veuvecouderc

Ik heb ook lastige spitgrond maar als je elke dag 2 m2 doet (dat moet toch wel lukken) dan heb je binnen een week drie bedden van 4x1 klaar!

Eerlijk gezegd Marieke heb ik dat ook nog nooit begrepen, volgens mij zijn in de 'klassieke' moestuin de paden juist hoger (beetje bol zelfs) dan de bedden, kan het regenwater lekker van het pad af zo de groentegrond in lopen

Je kunt ook, ipv meteen een hele moestuin van een paar 70m2 frezen, eerst alleen een paar bedjes uit je weiland omspitten. Ik weet niet meer precies wat je wilt telen maar je spit een stuk van 4 x 1 uit voor een paar tomatenplanten, nog een bed voor wat courgettes en nog een voor weet ik veel. Je sla laat je lekker in bakken en potten en je kruiden ook. Dan kun je zonder al teveel moeite en geld uit te geven eens kijken of het allemaal bevalt en of je er uberhaupt tijd voor hebt. Tussen die veldjes laat je je gras gewoon staan. Mocht je volgend jaar echt serieus willen uitpakken dan heb je in ieder geval dit jaar geen geld uitgegeven aan aarde en spullen die je later niet meer nodig hebt. Tenslotte heb je al grond, lijkt mij echt zonde om daar nog geld aan uit te geven dan.

Geduld is een schone zaak en mijn persoonlijke moestuinbelevenis is dan ook de plant met zo weinig mogelijk hulpmiddelen zijn gang laten gaan maar... Eerlijk is Eerlijk, als ik al dat jonge spul dat in kasjes wordt opgekweekt hier op de foto's bekijk, dan ogen ze allemaal een stuk beter dan mijn vollegronds kiemen! Bij mij in de tuin ziet het er allemaal lichtelijk aangevreten (door de mieren, spinnen, rupsen, slakkenbabies, zandkonijnen weet ik veel), gekronkeld (vanwege een keitje waar dat kiemplantje omheen moet groeien) en gedeukt (door de grote regendruppels) uit. Sommige zaden nemen niet eens de moeite om de grond uit te komen of zijn al opgegeten voor ze goed en wel konden uitlopen. Toch treur ik niet want ik doe dit niet voor het eerst en dus heb ik 24 tomatenzaadjes gezaaid terwijl ik maar 5 planten wil plaatsen, heb ik 18 aubergines in de koude bak staan terwijl ik maar plek heb voor 2 etc etc. En daarbij hoop (en bid en smeek) ik dat 'mijn' kiemen, die al zo vroeg in hun leven blootgesteld zijn aan de narigheid van het leven flink gehard de puberteit ingaan en straks als doorgewinterde volwassenen mij van een fikse oogst gaan voorzien.... Maar nogmaals, eerlijk is eerlijk die 'kasplantjes' zien er een stuk aantrekkelijker (en veelbelovender) uit dan mijn 'straatschoffies'.

Tjee Jos ziet er goed uit! Wat een weelde! Jij bent de tomatenman begrijp ik (had ik natuurlijk kunnen weten van je avatar), 25 soorten! Ik heb 2 soorten, pomodori en kerstomaatjes. Wel van verschillende merken om eens te kijken of de een beter werk levert dan de ander. Hoe hou je het allemaal uit elkaar en belangrijker nog, heb je iemand aangenomen om straks al die tomaten voor je te dieven

De zaadjes van snijbiet (of warmoes) zijn eigenlijk de vruchtjes van de plant. In elke vruchtje bevinden zich meerdere (meestal drie!) zaadjes. Dus die dingen die je in de grond hebt gestopt, die vruchtjes, daar komen inderdaad meerdere sprietjes uit. En de bedoeling is dat je de sterkste van de drie laat staan en die andere twee (of meer) verwijderd. Ik zaai warmoes ter plaatse, lekker dicht op elkaar voor het blad (half maart gezaaid, komt nu op) en straks half april nog voor de steel, maar die komen veel ruimer uit elkaar te staan. En inderdaad wat iedereen al zegt, als je het blad niet te dicht bij de grond afsnijdt kun je de hele zomer door blijven oogsten. Een heel dankbaar gewas dat snijbiet, en nog lekker ook!

Zeg Dennis, jij zit toch op school? Ik mag toch hopen dat je daar engels leert lezen en begrijpen Maar superbedankt voor de link, wat een leuke site (wel jammer van al die reclamezooi erdoorheen, maar ja voor niets gaat de zon op....) en deze kas ga ik zeker maken http://www.instructables.com/id/Greenhouse-From-Old-Windows/! Het verzamelen van oude ramen is nu! begonnen

Nou ben ik al jaren niet op een moestuincomplex geweest maar toen ik mijn eerste tuin op zo'n complex had, kwam de welstandscommissie elke maand langs en wie zijn boeltje niet 'voor het oog' netjes had kreeg het advies om even op te ruimen, tweede keer een waarschuwing en de derde keer kon je je tuin inleveren. En daar was het best goed moestuinieren, vond ik.

Hans, ik heb toch besloten om geen stro te kweken... Ik ga alles op stammen doen. Dan maar wat langer wachten. Ik heb genoeg te doen nog en het komt mij dus wel goed uit dat ik niet ook deze zomer nog (veel) werk heb aan stropaddestoelen. Ga de grijze oesterzwam erbij nemen op stam. Mijn vlierenstam is zo'n 15 cm, da's niet heel dik maar als dat eerder vrucht oplevert dan is dat prima. Kan ik kijken hoe het kweken bevalt en dan na mijn eerste paar oogsten echt flink aan de slag! Leuk hoor, bedankt voor de inspiratie!

Ik ga Pioppino op vlier kweken en Buna Shimeji op populier, verder nog gele oesterzwam op stro! En ik denk inderdaad dat ik maar een soort lage bak maak daar in dat hoekje voor de stammetjes en wellicht de varens. De stroteelt doe ik in de grote schuur, daar is het lekker donker! Het lijkt allemaal eenvoudig maar ik ben toch kinderlijk nerveus voor dit nieuwe project!

Ziet er goed uit Helly! Ik denk wel dat je het hele jaar door ruccola moet zaaien. Wij hier eten zouden met zijn tweeen jouw MMbak in een dag leegeten

@Hans, ik ben aangestoken door je enthousiasme! Ik heb contact gezocht met de man van homegreen en zijn portokosten zijn allerzins redelijk dus als ik denk dat ik ook ga beginnen met de paddo's. Ik heb ook even op een Frans forum gezocht/gevraagd naar een leverancier van broed maar iedereen lachte me vierkant uit Iedereen hier zoekt de paddestoelen gewoon in het bos, nergens voor nodig dat zelf kweken. Maar ik durf het niet aan, dat zelf zoeken. Er zijn genoeg eetbare paddestoelen die in het wild groeien die voor 99% op hun dodelijk giftige soortgenoot lijken. Nou is het wel zo dat je met je mandje geplukte paddenstoelen naar de apotheek kan en dan zegt de apotheker welke je wel en niet kunt eten, maar ik weet nog niet of ik mijn apotheker zo erg vertrouw Ik heb wel een vriendinnetje die al jaren paddo's plukt in het bos en ze wil het me ook wel leren maar het lijkt me gewoon leuk om ze ook in de tuin te hebben. Affijn, de vragen zijn de volgende, ik heb dit hoekje in de tuin Er is laten we zeggen 90% van de dag schaduw maar het is wel open dus als het regent wordt het daar nat, is dat geschikt voor mijn paddostammenkweek denk je of moet ik ze toch in de grond zetten? Ik heb ook wel een vochtig stuk grond maar daar komt toch veel zonneschijn, nou kan ik er wel varens bij zetten maar die zijn ook niet het hele jaar groen en vol?

Geduld Lieve mensen, begrijp me alstublieft niet verkeerd ik wil niemand aanvallen of voor het hoofd stoten maar ik vind het zelf gewoon zo grappig. Als ik zo een beetje rondlees, zijn best aardig wat mensen op dit forum met hun moestuin begonnen omwille van economische redenen maar vooral omdat ze een beetje genoeg hebben van de ‘smakeloze fabrieksgroenten’ uit de supermarkt. Ze zijn toe aan hun eigen aardbeien, paprika’s, tomaten, patissons, preitjes, sla en kruiden want wat je zelf maakt/kweekt is toch het lekkerst. Maar vervolgens lees ik dat velen zich van dezelfde kunstgrepen bedienen als de professionele teelt: uitgekookte grond, regelmatige hoeveelheden kunstmest, artificiele lampen, broeikassen, groeitunnels, uitgebalanceerde kalk, stikstof en zout preparaten en noem het allemaal maar op. Men kan niet wachten tot de spullen uit de grond komen en dus worden ze op alle mogelijke manieren een handje geholpen. Ik vind dat grappig omdat volgens mij de essentie van zelf telen is dat je de planten de tijd geeft om zich op ‘natuurlijke’ wijze te ontwikkelen tot een gezonde en krachtige plant. En volgens mij geeft alleen een plant die rustig groot heeft kunnen worden de echte smaak van homegrown voedsel. Niet die opgejaagde tomaatjes of de gepamperde lookjes. Maar goed de plant rustig zijn gang laten gaan, dat kost een hoop tijd, want die planten hebben zo’n haast niet. Ik weet zeker dat iedereen op dit forum overloopt van enthousiasme en goede wil, maar het zou handig zijn als de zakjes Geduldzaad ook eens in de aanbieding waren bij de Aldi, de Intratuin of Vreeken!

Hans en Frank en Jos superbedankt voor de adviezen/info, ik ga het doen! We beginnen met 1. Helaas komt deze niet bij een tuincentrum vandaan maar uit de 'tuinafdeling' van de agrarische 'supermarkt'. Een achteraf hoekje naast de kilometers prikkeldraad, balen paardenbiks en olie voor de trekker! Deze winkel doet niet aan leuk etaleren en/of opruimen omdat ze plaats moeten maken voor de kerstversiering. Maar als ik straks in het najaar langs een tuincentrum kom dan loop ik zeker naar binnen om te kijken of ik nog een citroen voor een koopie kan kopen. Wat mij betreft mag iemand dit citroengedeelte opschonen, zodat het weer een echt opscheptopic wordt. Sorry jongens voor de sideline....

Hans ik heb ze niet opgemeten maar wat ik mij herinner zou ik zeggen circ 1 meter hoog. Ik heb gewoon nog nooit eerder op de prijzen van citrusfruit gelet omdat ik nooit plek had om ze binnen te zetten 's winters. Maar nu met al die ruimte en die tuin vol op het zuiden krijg ik er zin in. En als dit de prijs moet zijn dan moet ik het misschien maar doen. Wat denk je?

De vraag hoort hier misschien niet echt thuis maar ik kan je geen pb-tje sturen... Wat zou een gemiddelde citroen(boompje) moeten kosten? Ik vraag het omdat ik er een (of twee) wil maar ik zie ze alleen maar voor rond de 35 euro (stam met al enkele citroenen eraan, dus niet een iel staakje) en ik heb geen idee of dat een 'normale' prijs is voor een citroentje? Ik vind het veel geld maar als het een redelijke prijs is dan doe ik het misschien toch.

Je kunt je rabarber ook in stukjes snijden, even blancheren en dan invriezen. Kun je als er geen verse oogst meer is toch nog jam maken, compote maken of een vruchtentaart met rabarber.

Goed recept! Het is wel heeeel belangrijk dat je de potten waar je de jam indoet echt goed schoonmaakt. Dan doe je bijvoorbeeld door ze in een grote pan kokend water een minuutje te laten 'koken'. Daarna op een schone theedoek laten uitlekken. Niet alle potten hoeven tegelijk in de pan natuurlijk! Persoonlijk gebruik ik altijd ietsje minder suiker, ben niet zo'n zoetekauw

Frank ik vind op je site geen citrusfruit, klopt dat of zoek ik niet goed? Die chinese dadel vrucht heeft op de foto wel wat weg van de passievrucht. Geinig.

Ik haal ook nooit een hele bladstengel weg maar van alle stengels een beetje zeg maar.

En hier nog maar weer eens een foto van die onverwoestbare (bies)look! Deze akker is geploegd maar wat staat er nog overeind (of staat als eerste weer boven de grond)? Juist! Volgend jaar gewoon in de koude grond met die look Dennis, niet zo kleinzerig

Alice Greenfingers!

Marije, bijna alle boeken (of websites) over groente telen gaan ervan uit dat iedereen een flink tientallen aantal vierkante meters 'schone' en voedzame grond heeft waar ie zijn groentetuin maakt. Maar zoals je op dit forum kunt zien is dat lang niet altijd het geval. Er zullen ongetwijfeld anderen op dit forum zijn die je een compleet ander advies geven maar dit vind ik ervan. Je kunt je courgette neerzetten waar je wilt en het maakt niet uit hoeveel grond je vrij maakt van onkruid e.d. Het punt alleen is dat wanneer je een (optimale) oogst wil (en daar gaan die boeken en website voor het gemak maar van uit want je moet ergens vanuit gaan), je ervoor moet zorgen dat de groente, in dit geval courgette, de ruimte krijgt om te groeien en de omstandigheden krijgt die het graag heeft. Voor alle groenten geldt dat wanneer je geen enkele rekening houdt met de wensen van de plant kan betekenen dat zijn buurplanten hem letterlijk overschaduwen waardoor ie gebrek aan (zon)licht krijgt, dat er in de grond beestjes zitten die door de buurplanten worden aangetrokken maar die schadelijk zijn voor de groente, dat de vruchten van je oogstplant niet goed kunnen drogen na een regenbui omdat het 'te druk' is met ander groen en dan dus gaan rotten, etc etc etc etc. Er zijn legio problemen en kwesties die kunnen optreden als je je plant niet geeft wat ie wil. Maar dat betekent helemaal niet dat je het niet kunt proberen Persoonlijk ben ik er zelfs erg voor. (Ik zet minimaal 1 aubergineplant in mijn bloemenborder want het blad van de aubergine vind ik prachtig.) Hoe meer praktische experimenten met onze groentes hoe beter! En zelfs als je courgetteplant maar drie echt eetbare vruchten geeft dan is er toch nog niets aan de hand. Volgend jaar weer een nieuwe kans. Daarbij komt ook nog dat de courgette niet zo heel moeilijk doet. In ons dorp groeit ieder jaar een courgette op een al lang geleden verlaten stukje moestuin. Komen nog steeds prachtige ronde courgetjes van! Wel vroeg plukken die courgettes (bij 15 a 20 cm), niet laten uitgroeien tot reuzen dan zit er geen smaak meer aan, zelfs niet als je uit je eigen tuin komen

Ik koop mijn kiemzaden altijd gewoon in de Natuurwinkel, hier in Frankrijk maar ook in Nederland deed ik dat al. De meeste hebben een enorme keus.