tds

Die bestaan, maar koop ze niet in BE of NL, véél te duur. Ik heb ze gekocht op Ebay, UK, bvb: http://www.benl.ebay.be/itm/6-Section-Galvanised-Steel-Frame-Polytunnel-Greenhouse-Pollytunnel-Poly-6m-x-3m-/380589313531?hash=item589ce40dfb:g:np4AAOSwfcVUGCuK http://www.benl.ebay.be/itm/FoxHunter-Fully-Galvanised-Frame-Polytunnel-Greenhouse-Pollytunnel-Poly-Tunnel-/381431701036?var=&hash=item58cf19de2c:m:m3d7kxIYPQFPMnO6gdRX-kQ enz Ik heb er nu 3, ben er super tevreden over.

Hier zitten ze sinds zondag ook in de grond. Ik merk dat sommige mensen tenen tussen de aardbeien planten, wat is daar het voordeel van? Planten jullie in de Bato bakken of in volle grond tussen de aardbeien? Ik heb namelijk nog heel wat tenen over, die kan ik daar dan kwijt ... we zien wel wat het geeft.

Hier ook op sommige planten neusrot. Ik geef regelmatig water .... 'tis met dat warme weer zeker ...

Het was toch geen courgette die niet bevrucht was? Als ze niet bevrucht zijn beginnen ze te rotten.

Dat is inderdaad een beetje te ver voor mij, spijtig Mochten er nog andere mensen zijn die bakken te koop hebben....

Ik wil deze zomer ook eens proberen om zo'n stelling te bouwen (met dank aan Borsalino!!). Ondertussen kijk ik rustig uit naar de Bato bakken. Tegenwoordig kan je die inderdaad per stuk kopen, al vind ik ze nogal prijzig ... bvb: http://www.123zaden.nl/subpagina.php?merken_id=&categorie_id=319&subcategorie_id=&produkt_id=2921 Weet iemand of ik ze ergens goedkoper kan kopen? Ik dacht eerder aan 2/2.5€?

Wat een gezellige broedplek Ons vrouwtje is nog steeds aan het broeden, zal niet lang meer duren denk ik ... Echt super hoe het mannetje haar 'roept' als ik het water in het zwembadje ververs. En blij dat ze dan is.

Van de 8 eenden zijn er uiteindelijk nog 2 over ... maar wel een koppeltje. Het vrouwtje is sinds enkele dagen aan het broeden Ik heb geen idee op hoeveel eieren ze zit, want ik kan er niet aan, maar het zijn er heel wat. Nu maar hopen op kleine eendjes! ps, eenmaal de kuikens er zijn, moet het mannetje dan apart? Ik heb nl ergens gelezen dat het mannetje de kleintjes zou verdrinken??

Hier steeds de goedkoopste potgrond (Gamma enz). 95% van de planten kiemen en groeien mooi verder. Ik snap echt niet dat sommige mensen speciale zaai- en stekgrond kopen, is dat nu zo een verschil? (ik deed dat vroeger ook hoor ) Ok er zitten wel wat brokken of stukken schors in die goedkopere zakken, dat zeef ik er wel uit ... .

Ik wacht toch nog een weekje denk ik ...

De boergeit is vnl een vleesras. Ik ben niet direct van plan om ze te melken. De switch van schaap naar geit is om een aantal redenen; geitevlees vind ik persoonlijk lekkerder dan schaap (schaap-lamsvlees is natuurlijk ook wel heel lekker ) Geiten zijn socialer ... dat valt nog af te wachten ...maar ik heb er alle vertrouwen in Je moet ze inderdaad niet scheren, en doordat ze geen wol hebben is het ook makkelijker om de omheining met electriciteit te beschermen. Over beschermen gesproken ... daar zit em het nadeel ... Ik moet het weiland nu helemaal afzetten met tuindraad, waar ik 2 draden voor ga spannen met stroom op. Tuindraad, want ursus steken ze hun kop door, en met de hoorns raken ze er niet meer uit ... dat wil je niet meemaken. De grootste uitdaging zal zijn om de boomgaard te beschermen tegen de bok. Rekening houden met het feit dat zo'n dier tot 140kg kan wegen .... . Op dit moment ga ik opteren voor 3 stevige palen rond de bomen, met daartussen betonijzers. Ik heb nog 2 maand om alles geit-proof te maken

Hier alvast enkele foto's van de lammetjes. De 2 geitjes (Hera en Hermelien): En het boklam (Harald): Binnen 2 maand mogen ze hier op de wei. Vandaag 50 palen halen en 200m draad

5 soorten tomaten gezaaid. Spinazie en Erwten uitgeplant, samen met de winterpostelein.

Hier zit onze dwerggeit-bok bijna elke dag op de kippen ... dan maakt hij zo'n raar geluid en steekt steeds zijn tong uit. Die kippen laten zich doen hoor ... wat daar gaat uitkomen?? Voordeel is volgens mij dat de kuikens makkelijker uit het ei zullen komen met die geitehoorntjes ... De loopeenden doen het ondertussen heel goed. Nog steeds 2 mannetjes en een vrouwtje. Ze hebben sinds een maand ook door dat ze beter bij de kippen kunnen slapen ... . Nog steeds geen eenden-ei, terwijl we van de kippen een 8-tal eieren per dag hebben. Leggen de eenden bij jullie ook nog niet?

Vandaag een wandeling in de tuin, komen we de eerste krokussen tegen ... heerlijk is dat.

Ja lap, nu mag ik al mijn paprikaplanten opnieuw zaaien! Het is duidelijk dat ik veel te vroeg gezaaid heb ... ik heb ook 1 zaadje per potje gezaaid ... hoe kom ik erbij! Bedankt voor het nuttig advies Intratuin!! (dringend Intratuin potgrond kopen ook)

Bij deze is de kogel door de kerk, ik schakel over van schapen (Hampshire Down) naar Boergeiten. Vanwaar de switch? Dat heeft grotendeels te maken met de smaak van het vlees. Lamsvlees vind ik wel lekker, maar schapenvlees al minder. Geitenvlees zou ook goed moeten zijn van oudere dieren. Onlangs gegeten van onze dwerggeiten (bokken van ongeveer een jaar oud, niet gecastreerd) ... lekker, écht lekker Waarom boeregeiten? Ze blijken sociaal en kindvriendelijk te zijn, dat kan je niet echt zeggen van onze Hampshire Down schapen, die meestal direct weglopen ... . Je hoeft de boergeit ook niet te melken, kan handig zijn ... . Het zijn ook 1 vd beste vleesrassen, ideaal dus. Dus heb ik een tijdje geleden 2 geiten en een bok gereserveerd, die zijn bij deze geboren Nu nog een 100 dagen wachten, en dan mogen ze bij ons op de weide. (samen met Rosa, ons ouder zwartbles-schaap) Hierbij enkele foto's van de ouderdieren (foto's van de lammen volgen nog). De moeder van de 2 geitlammeren: En de moeder van het boklam: En de vader van het boklam: De vader van het geitlam:

Haklselen, hakselen en nog eens hakselen. Ik denk dat nu zowat elke populier en knotwilg er door is, het resultaat is een leuk wandelpad.

Hallo berijl, ik zie nu pas je website ... wat een mooie plek en prachtige dieren die jullie hebben zeg!! (nog even enkele uurtjes nodig om alles te lezen en de foto's te bekijken ) Dat is interessant om te horen!! Van waar komt de info in feite dat je dat zou smaken bij een geitebok ... ?? (dit is dus alleen bij varkens zo??) Nu kan ik de bok laten dekken en daarna slachten, dat is wel handig!

Zo, gisterenavond was het dan tijd voor het geitestoofpotje ... (op z'n Marokkaans) Was me dat lekker zeg! (al zeg ik het zelf ) Basisversie is heel makkelijk te maken in feite: Kleine tas water met de safraan in laten weken. 2 à 3 ajuinen/sjalotten en boereboter in de tajine. Op een vrij hoog vuur de ajuinen bakken en er ondertussen het geitevlees bijdoen, mooi laten bakken. (+p&z) Daarna de kruiden erbij: Komijn, koriander, pimenton, kurkuma + 3 tenen look. Safraanwater erbij + pot gepelde tomaten. Daarbij nog eens een pot wildfond (ik gebruik die van Lacroix). Dit op een laag vuur 1.5u/2u laten opstaan. (volgende keer doe ik er stukjes wortel bij) Daar kan je dan bvb stukjes pompoen bij eten. (naar volgend recept: http://julesfood.blogspot.co.uk/2010/11/moroccan-goat-stew.html) Bij deze weet ik nu ook dat ze in sommige Marokkaande restaurants (ik noem geen namen ) geitevlees gebruiken ipv 'lamsvlees'. Op zich niet zo erg, het smaakt echt wel goed, maar dat ze het dan zo op hun kaart zetten natuurlijk! (geitevlees is uiteraard goedkoper dan lamsvlees ...) Dus het maakt niet uit of de bokken al dan niet gecastreerd waren (ze hadden dus wel nog niet gedekt), daar smaak je dus niks van. Vraag me nu wel af of je dat wél zal smaken als de bok z'n ding al gedaan heeft ... . Ik begrijp niet dat dit vlees hier niet zo bekend is, ik vind het persoonlijk zelfs beter dan lamsvlees. Ondertussen heb ik 2 geiten en een bok besteld, deze zouden binnen 3 maand moeten aankomen. Hierbij enkele foto's van de zwangere moederdieren. en de bok ... Nog enkele foto's:

Met temperaturen tussen de 0 en -5° groeit er in volle grond niet veel ... in de glazen serre is er echter wel wat te beleven. Niet dat het niet vriest in de serre, maar het is er toch een pak warmer en vooral, geen wind. De erwten (Feltham first), bijna allemaal uitgekomen, binnenkort nog een paar extra planten. De tuinbonen (Aquadulce), iets trager maar ze komen er ook mooi door. Spinazie en snijkool groeien ... traag maar zeker. Winterpostelein, spinazie en koolrabi. En dan een aantal salade mengelingen van seedaholic. Binnenkort enkele foto's van de moestuin.

Vermits we een paar straten verder aan verse melk van bij de boer kunnen komen leek het me wel leuk om eens zelf yoghurt (en misschien kaas) te maken. Je kan dat natuurlijk handmatig, maar tegenwoordig bestaan hier handige toestellen voor, bvb: http://www.amazon.de/Severin-3516-Joghurt-Fix-wei%C3%9F-grau-Portionsgl%C3%A4ser/dp/B000FMQDW2/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1422872812&sr=1-1&keywords=Joghurtbereiter Nu heb je een wat duurder toestel waarmee je yoghurt, kaas, desserts kan maken. http://www.amazon.de/gp/product/B003UD7ZRK/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UTF8&psc=1&smid=A3JWKAKR8XB7XF Heeft iemand ervaring met zulke toestellen?

Paarse broccoli (Early Purple Sprouting) en rode bieten (Boltardy).

Zo, bij deze zijn 2 vd 3 bokken geslacht. Toch nog redelijk wat vlees van, maar te weinig naar mijn mening. Wel heel weinig vet (ivm m'n Hampshire down schapen ...). Dus ben ik nu op zoek naar Boergeiten, hét vleesras (naar ik heb gelezen). Volgend weekend geitestoofpotje!

Dit weekend: - 20 knotwilgen in de grond, 5 knot-els in de grond (+bescherming tegen de schapen). - Takken van 3 grote knotwilgen verder gezaagd en verhakselt. - De grote pruimelaar gesnoeid, lekkers voor de geiten en de schapen. - 1 vd 2 grote populieren voor een stuk gesnoeid. - Een eik die tussen de laagstam boomgaard stond verplant. - Een geheime legplaats van de kippen gevonden, resultaat: 30 extra eieren ...