prettig gestoord

Hier absoluut een goede oogst van de Annabelle, purple rain en lily rosse aardappels. Maar nu, de nicola’s. Deze zijn zo bizar hard dat ik ze nauwelijks kan schillen, koken duurt ook veel langer en de smaak is matig. Pootgoed komt bij Van der Wal weg dus ben vrij zeker dat het soortecht is. Iemand een idee hoe dit kan?

Paprika, prei en passata basissaus ingemaakt.

Paprika’s doen het redelijk, wekelijks nu een tas van ongeveer 8kg vol. Afgelopen jaren was het beduidend beter. De puntpaprika’s worden met name erg lang, de blokpaprika’s zijn kleiner dan gewend maar wel zeer dikwandig en dus zwaar. Het gros verwerk ik tot een basissaus voor pasta’s en soepen. De rest wordt gewoon rauw gegeten

Hier staan mijn tafels weer vol met volgens mij, bleke oesterzwammen.

yup, gaan als een speer!

Hier in het niet zo verre oosten blijft het toch oppassen kwa weer. Vannacht was het toch stiekem weer 0c aan de grond. Dat vonden de courgette planten niet leuk, hopelijk komen ze er nog bovenop. Morgen maar even nieuwe zaaien. 9 Mei de kas weer volgeplant met paprika’s. Grootste gedeelte eigen zaden gebruikt, maar ook een paar gekochte. Big Mama, Big Bertha en Doux D’Espagna. Ik ben heel benieuwd hoe die gaan uitpakken. de sugar snaps gaan goed, nu al een week of 2 om de dag een ons of 2, daar valt nog prima tegenaan te eten. 13 Mei de eerste aardbeien geoogst uit de kas, lambaba’s. Mijn favoriet onder de eenmaal dragers

Rabarberaardbeien compote

Vorig jaar dit soort platen gemaakt, verschillende diameters en plantafstanden. Werkt prima mits goed vastgelegd!!

Ik heb 12l bakken en wissel die gewoon 2 maal daags om. Binnen ontdooien ze weer

Yup, geweldig recept, gebruik het al jaren. De “gewone” kroketten van hem zijn ook top trouwens Zoonlief is heel goed in subtiele hints afgeleverd met een koevoet. Hij lijkt nogal op zijn moeder..ahem

Een kilo Hollandse gepelde garnalen van de jongste telg. Hij vond 2 garnalenkroketten p.p. veel te weinig dus of ik zo vriendelijk wilde zijn en er meer te maken..

Hier ook twee foto’s van paddenstoelen die spontaan op mijn tafel groeien. Volgens mij zijn het oesterzwammen. Tafels zijn gemaakt van stukken populierenstam en voor twee jaar terug op wieltjes gezet.

Aangeboden een goed lopende Hummel 2-wiel tuintrekker met ploeg. Compleet met 2 slingers en ongeveer 50 lontjes. https://www.marktplaats.nl/a/tuin-en-terras/overige-tuin-en-terras/m1607030092-hummel-2-wiel-tuintrekker-met-ploeg.html?c=08c285449651fa109c354bbabe740c1b&previousPage=lr

Afgelopen dagen 3x 2 kg paprika’s weggegeven, stuk of 10 potjes basissaus aan de dochter van een vriendin die op kamers woont, courgette erbij, zooi wedstrijdpepers en nog meer paprika’s

Hier begonnen met de paprikaplanten te ruimen. Afrijpen doen ze nauwelijks nog en ze beginnen te rotten door het omvallen nu ongeveer op 2/5 van de kas geplukt, verwacht nog zo’n bak. “Even” doorbuffelen de komende dagen met snijden dus