Jorieke123

De eenden waren erg gek op de patat die we kregen voor de varkens. Ze moesten er wel even aan wennen, maar kwamen de laatste keren hard piepend en kwakend aanrennen als ze zagen dat ik het bij me had. Nu is de patat al even op, en probeer ik ze brood te voeren. De 1e keren gooide ik stukjes op de grond en ze dachten dat het patat was dus ze vlogen er op af. Maar ze stoven ook net zo hard weer weg! Ze lopen er met een grote boog omheen en proberen het niet eens te eten. Als ik stukjes brood in hun nachthok/ren gooi dan kunnen ze eind van de dag amper naar binnen omdat ze niet in de buurt willen komen van het brood. Nou ja zeg! Dat is nu al 3 dagen zo. Ik heb ze zelfs vlakbij het hek van hun uitloopren gevoerd zodat de loopeenden vanaf de buitenkant met hun koppen door het gaas gaan om brood te pakken. In de hoop dat ze zien dat soortgenoten het wel eten... Maar nee.

Welkom bij het team!

Ik heb inderdaad meer gelet op waar regelmatig de (harde)wind vandaan komt, en niet op de stand van de zon. Ook heb ik gekozen voor een 2e deur zodat er altijd 1 open kan staan bij eventuele harde wind op een warme dag. Hier is ook geen schaduw op die locatie.

Het zijn de focaccia broodjes van La Place. Ik heb dit recept gebruikt: https://kookmutsjes.com/recept/zachte-chubby-broodjes/?fbclid=IwAR0n--bQAfJd6D58YulD_eqt9nRb5bC8tQKIu1BEOAS0qKkPzVvsy0qepWI We hebben er o.a. gegrilde groenten op gedaan.

Ik lees het nu ook een keer door, het recept van die link die ik je gaf, en daar hebben ze idd weggelaten dat je die 100 gram suiker samen met boter in de pan doet. En daarna gaan de appeltjes er in enzo. tsk Bij Jamie zijn ingrediënten staat: 100 gram rietsuiker, plus wat extra om te strooien.

Had je er expres geen suiker in gedaan dan? Want het staat wel in het recept?

Ik zou de volgende keer een pompoensoort kiezen die geschikt is voor in een pot, liefst eentje die niet rankt ook. Zo'n rank wil eigenlijk steeds een wortel maken om nog meer vocht en voeding op te kunnen nemen en dat lukt niet op tegels. Deze bijvoorbeeld: https://denieuwetuin.be/home/427-gold-nugget.html

Wij aten pizza met tomatenpuree en gehakt en basilicum en bonenkruid en courgette en wat gekochte zwarte olijven tapenade en zelfgemaakte kaas die wel heel snel bruin werd Maar lekker hoor! Dag daarvoor nieuwe aardappeltjes met een speklap en koolsalade. En vanavond een courgette-soepje met als basis wat tomatensap wat vrij kwam bij het 'afgieten' van mijn veel te natte tomatenchutney

Oh die oplossing met overtollig deeg klinkt goed! Ik heb ondertussen een wat kleinere gemaakt met de helft van het deeg (andere helft ingevroren) en die maakte ook geen blub. Maar dat kwam denk ik vooral omdat ik de oven per ongeluk op hetelucht had (voor de schuimpjes die ik daarvoor maakte... ) staan en het dus wat te hard ging met de bovenkant en niet met het grote geheel. Laat je nog weten hoe ie smaakte? Warm is hij wel extra lekker trouwens. Maar ook koud heeeeel goed te eten.

Ben ze meteen gaan maken:

@sluipwesp ik zie een enkele, maar er zijn ook een boel oksels met een soort van donker littekenweefsel?

In dik een maand zijn die van mij wel hard gegroeid. Ze zijn al bovenaan hun klimrek en ik heb er een paar langs een draad gedraaid die horizontaal in de kas is gespannen (om tomatenspiralen aan vast te maken..) Maar ik heb nog geen bloemen gezien... (die bloem daar links is van de komkommer )

Daar zijn we hier ooit mee begonnen Nasuada, met Orpingtons. De 'kriel' variant dan... die nog steeds aardig groot zijn Hun theemuts-outfit zat ze alleen net even wat te vaak in de weg, zeker met nat weer. Ze leggen vrij weinig eieren, en zijn vaak broeds. Niet zo handig op het/ons platteland en ook niet als je doosjes eieren wilt kunnen verkopen. Mooi zijn ze wel, en zeker rustig en makkelijk tam.

Wat een avonturen Mellie Hier weer gedoe met de legnesten... er was weer 1 hen die steeds een ei onder de legstokken dropte. En dan niet eentje die er per ongeluk uit plopt ofzo, nee echt een nestje maken en een ei leggen. En vervolgens waren er 2 andere dames die dachten: oooh, mag het hier ook? En dan kan je een mooie lade hebben waar je je eieren uit wilt halen, maar als bijna niemand met haar kont boven dat gat van die nesten wil hangen dan houdt het een beetje op Nu sluit ik dus elke dag weer de zitstokken af met een gaaspaneel. Die ene hen legt dan haar ei pal naast dat paneel, op de grond. En de rest van de dames legt toch maar weer in de nesten. Het is me wat....

Klopt Angela, de vorige waren wit. Dit ziet er veel vrolijker uit Voor onze varkens krijgen we dozen met (over de datum...) patat. Maar dat lusten de kippen ook hoor!

Het is de 'pastei met bramen en appels' Zie bijvoorbeeld hier: https://hetblauwekaaspakhuis.wordpress.com/2013/01/20/appel-bramen-taart/

We hebben een ren voor ze gemaakt, zodat ze nog meer ruimte hebben en dus past er nu ook een groter zwembad. Ze vonden het erg spannend, maar begonnen ook meteen van alles te zoeken in het gras.

Ik zou juist denken dat elke beschadiging (en dus afgeknipte bladeren) die plaagbeesten aantrekt? Maar als hij er al zo lang succes mee heeft... Ik heb die van mij ook geknipt voor het poten, maar blijf er vanaf nu vanaf. Die van mij staan dan wel onder anti-insectendoek want anders mislukken ze sowieso

Weer wat potten zoetzure komkommers En ook Oeps... even de camera iets anders boven de pan houden: (tomatenpuree)

Juhum! Ik maakte em dus met onze eerste zomerappels, en niet met de stevige winterse appels die Jamie gebruikte. Maar omdat je het fruit eerst moet stoven en uit laat lekken geeft het niet dat mijn appels wat sappiger zijn.

Eindelijk weer eens wat gemaakt uit Jamie zijn boek. Namelijk appel-bramen-taart. Maar dan met blauwe bessen ipv bramen. We moeten nog proeven want hij komt pas net uit de oven en is dus bloedheet! Taartalsavondeten blub