Old Rose

wat een aanwinst! 😃 prachtig. Daar zul je heel veel plezier van hebben

Net nog een krop sla uit de moestuin gehaald, samen met een radijsje, was wel een dikkerd geworden.

Ik heb 2 droogmachines, RVS met 6 metalen trays. Silikone matjes voor fijnere zaken te drogen. Met timer tot 12 uur en temperatuur instellingen van 35 graden tot 75 graden, Ik droog allerlei kruiden en fruit, fruitleer en groentes Maar wat ook erg goed gaat is Yoghurt maken in de droog machine. Ik gebruik een weckfles met grote opening van 1 liter. Vul driekwart met melk, voeg 3 eetlepels Yoghurt toe. zet deze dan 12 uur in droogmachine op 42 graden. Even doorroeren en daarna nog 8 uur in koelkast. Als ik de yoghurt dikker wil laat ik het uitlekken door koffie filter.

prachtig toch, hoe 1 zo'n plantje de wereld rondreist en steeds weer voor nieuwe plantjes zorgt. De mooiste manier van recikelen

Wat ziet dat kaasje er goed uit, Komplimenten..en zo te lezen smaakt het ook geweldig. is het na al die maanden dan ook al zo' n belegen kaasje geworden? Een hardere struktuur of alleen heel intens van smaak?

oohh, een plantje gekocht in de zomer van 2014 in Oostenrijk die gewoon overal is verspreid. geweldig! Mocht je ooit weer een stekje hebben , kom ik hem graag halen..

de stekjes die je hebt geknipt, is dat nog steeds van de bergbasilicum die je toen van mij hebt gekregen? Zou wel echt gaaf zijn. Die waren zoo lekker en apart

Wat een ruimte heb je dan ineens he..alles zier er weer anders uit. sxxs verder.

mooie Fotos en nog heel veel lekkers genieten dus

Wow, dat ziet er al super goed uit, komplimenten. Ook de nieuwe schuur met kelder..echt top Leuk om zo de vorderingen te kunnen volgen

Echt leuke en mooie fotos van jullie natuur, de Kids en het plezier dat ze hebben is duidelijk te zien.

Ik heb net de aflevering bekeken en echt, het is werkelijk mooi gedaan. jullie zijn een inspiratie. Dank dat we een inkijkje mochten krijgen in jullie leven en leefstijl. Een geweldig voorbeeld voor jullie kinderen. groetjes Roswitha

Heerlijk he. Deze feestdagen kan er dan kaas worden geproeft, en als kado weggegeven worden. Ja kaas maken is leuk en lekker

Heel gaaf om te lezen. Van mij mag je "lang van stof" zijn. Je beschrijft goed hoe en wat en ik zie het geheel al voor me.. Kann me echter ook goed voorstellen dat het wegbrengen naar de slager nog zo een ding wordt. Voor komend jaar heel veel sxxs..en ik volg je hierbij graag in je avontuur Dikkiedik is een knappert

ha, dat met zuursel komt me bekend voor. Ook hier lukte het steeds niet. ( ik denk te koud in huis) Ik heb afgelopen week voor het eerst kaas gemaakt met karnemelk. ben heel benieuwd hoe die gaan smaken. Ach, en eenmaal weer aan de gang heb je de slag toch best wel weer snel te pakken toch, Jet? Het blijft leuk zoiets zelf te kunnen maken