Jorieke123

Ik heb hem in de tuin gehad toen we eigenlijk nog te druk waren met het huis. Het wordt een mooie plant, en ik heb een paar wortels kunnen oogsten. Helaas zijn die ergens blijven liggen en totaal verschrompeld voor ik ze kon proeven

Het dooit eindelijk even flink! Gisteren ook al wel, maar nu worden ineens de weilanden weer zichtbaar en knabbelen de geiten en schapen hier alweer voorzichtig aan het gras. De ganzen zijn ook blij, want door de harde grond blijft er wat water staan waar ze lekker in kunnen spetteren. Van mij mag het zo blijven hoor, op naar de lente!

Wij hebben een grondwater'put' met een pomp. En dat bevalt goed! We hebben er 3 sproeiers op aangesloten die de moestuin in no-time nat maken. Echt handig, en een enorme luxe na al dat sproeien met de hand, of het mini sproeiertje steeds verplaatsen,...

@Jorg: Zaai je ze komend weekend al? Of later in januari?

Deze koude, vastgevroren dagen zijn goed voor het wegdromen naar de zomer. En dus ook naar een nieuw moestuinjaar! Plannen maken, zaadjes inslaan, etc. Wat gaan jullie helemaal anders doen dit jaar? Wat wil je uitproberen? Of wat ga je juist op precies dezelfde manier doen? Ik ga nog meer aandacht besteden aan het opkweken van de tomatenplantjes. Vorig jaar zijn ze met een nachtvorstje buiten blijven staan en moest ik opnieuw beginnen Vandaar dat ik geen 1 tomaat heb kunnen oogsten. Dat mag niet meer gebeuren, ik ben gek op tomaten en die dingen uit de supermarkt zijn niet te eten! Er zijn wat groenten die volgend jaar op een apart stuk van de tuin worden geteeld. Een beetje weggestopt, waar ze hun gang kunnen gaan. Gewassen die weinig aandacht nodig hebben, zoals aardperen en pompoenen. Ze namen mijn moestuin over, en ik wil er nog meer van gaan telen (ook voor de varkens en kippen). Ook ga ik een hoek van mijn moestuin inrichten met vaste groenten. En jullie??

hihi houd er wel rekening mee dat je vanaf nu steeds meer tegels zal gaan verwijderen tot je hele tuin begroeid is

Ja, vrij lage struikjes. Een cm of 30 denk ik.

Volgens mij zijn er geen klimmende sperziebonen..

Wat heb je verder onderlangs de schutting? Ligt daar bestrating of een border? Je kunt verschillende soorten bonen kiezen en ze daar allemaal poten. Van elke soort een paar bonen bijv. (afhankelijk van de breedte van de schutting natuurlijk). De bonen nemen bijna geen ruimte in (alleen de hoogte in), groeien erg makkelijk, en zorgen voor een eetbare groene en kleurige schutting. In de makkelijke-moestuin-bak kan je dan iets lagere soortjes planten.

Hallo Sabine, welkom op het forum! Wat zijn Kleintje en Barrie een leuke schapen! Ze zien er veel slimmer uit dan 'normale' schapen

Ja dat ga ik ook doen komend jaar! De witte kolen gingen alleen schimmelen dus heb ik er zuurkool van gemaakt. Ik wil zo min mogelijk in de vriezer bewaren, en zoveel mogelijk drogen/inmaken/vorstvrij bewaren. Lekker ouderwets

Welkom!

Pronkbonen maken sowieso mooie bloemen. Vaak staat de bloemkleur ook vermeld als je ze koopt.

Augurk klimt vrij makkelijk. En als je de augurken lekker groot laat worden, eet je ze rauw net als komkommer. Erg lekker! (misschien moet je dan wel een 'bittervrije' soort kopen, al zijn ze dat tegenwoordig volgens mij allemaal) En je kunt er natuurlijk erwten of capucijners zaaien. Je hebt soorten die flink hoog kunnen worden! Jonge erwtjes zijn heerlijk in de sla.

Helaas was het sudangras geen succes, de korrels waren (naar mijn idee) veeeel te klein om er iets mee te kunnen. Dat komt er volgend jaar dus niet meer in.

Nou ja, dat lukt zelf ook nog wel hoor Maar manlief heeft met de trekker 1 doos met ruiten 'gemold'. En dan net de moeilijke hoek-ruitjes. Dus die moeten we opnieuw snijden.

Ik heb via marktplaats een stapel mooie groene kratten besteld, waar ik in de kas van alles in wil zaaien en telen. Vooral aan het einde en het begin van het seizoen. In de zomer komen er pepers en tomaten. Nu staat er op de zakjes met wortels, spinasie, en een bepaalde sla soort, dat je ze in januari onder glas kan zaaien. Of onder een tunneltje of van die glazen-plastic stulpen. Dat wil ik gaan proberen! Maar nu het probleem: onze kas is nog niet helemaal voorzien van glas. Er is een heel stuk waar alles er al in zit, maar er missen 2 glasplaten op het dakje. En ook zit er nog geen glas in de deur en wat hoekjes daar in de buurt. Kan ik de 3 groenten zaaien en telen in die kas? Of is het te koud omdat het nog door kan tochten?

Voor al deze sneeuw hadden we de composthoop al omgezet. En nu doe ik niet veel meer. Ik wil in januari weer het een en ander gaan zaaien in bakken in de kas. En ik maak me zorgen om mijn spruitbroccoli onder al die sneeuw.

Welkom! Wil je de munt toch in de tuin? Dan kan je een grote pot ingraven en hem daar in zetten. Het moet dan wel een hoge pot zijn, want de wortels gaan vrij diep om daarna weer naar licht te zoeken. Er zijn heeeeeeel veel verschillende soorten munt, ik ben er dol op! Ananasmunt bijvoorbeeld, of lavendelmunt. Jum!

Ik heb ze ook gedroogd en ze gevlochten. Ik hak wel eens in de zoveel tijd een boel teentjes fijn en zet ze in de olie in een klein (sambal) potje. Zodat je niet voor elke maaltijd een boel hoeft te pellen.

Zie, was ik er nog wat vergeten. Knoflook, sjalotjes, augurken in pot (wel 3 potten) en wat courgette op dezelfde manier ingemaakt (nog niet geproeft)

Welke (ingemaakte, gedroogde, ver-jam-de, ingevroren) groenten en fruit eten jullie nu nog? Ik o.a.: zuurkool, erwten uit de vriezer, mosterdkiemen(van zelfgeteelde mosterd), bonen in vele kleuren, maïs (uit een potje), en af en toe een speciaal toetje met frambozen uit de vriezer. En zodra de vorst weer uit de grond is, graven we steeds wat aardperen op.

Als zaad te oud is, komt er steeds minder op als je ze zaait. De aantasting van de wortels komt dus door beestjes. Ik heb ook nooit geluk met wortels. In de vollegrond is de oogst slechts, maar in bakken gaat het vaak wel goed!

Fijne feestdagen! De nieuwsbrief is binnen!

Welkom! Wij zijn 1,5 jaar geleden ook verhuisd van de stad naar een boerderij. We leren dagelijks over planten, groenten, beesten, het weer, verbouwen (en nog eens verbouwen) en bijvoorbeeld ouderwetse conserveer methoden. Leuk!