Jorieke123

We hebben geen weblog nee.. ik ben er ooit aan begonnen, maar verder geen tijd voor gehad. En ik kan ook niet echt een leuk (actief) forum vinden over zelfvoorziening.. Misschien is er een klein hoekje over op dit leuke forum? *hint hint*

Hihi ik heb die van mij via http://www.levenvanhetland.nl laten bestellen. Daar hebben ze wel graanmolens, maar die van mij moest ook maïs aankunnen en dus heeft degene van levenvanhetland.nl geïnformeerd bij zijn leverancier.

Aangezien mijn webshop de laatste paar maanden erg goed loopt (regen!!) en ik bijna nooit iets duurs koop (echt niet!), heb ik mezelf (en ons huishouden) getrakteerd op een graanmolen. Volgend jaar wil ik al eigenlijk bijna nooit meer naar de supermarkt hoeven, dus gaan we ook de ingrediënten voor brood verbouwen. Dit jaar hebben we al aardig wat maïs om mee te oefenen. Al bak je daar geen brood van, maar genoeg andere lekkernijen. Ik heb de graanmolen (deze kan ook maïs aan, dat kunnen de simpelere modellen helaas niet..) vanmiddag getest, en ziehier wat foto's: We hebben kippenvoer gemalen, omdat we verder niets(droogs) voor handen hadden Dit is de grofste stand: en dit de fijnste: Nu wachten tot de maïs droog genoeg is om te malen!

Ik had de stevia een tijd terug al in een grote pot gedaan, en ik ga zometeen de citroen verveine en ananas salie ook in een pot doen. Die potten gaan vanavond naar binnen, omdaar te overwinteren. Ook heb ik wat peper- en paprika planten bij elkaar in een grote pot gedaan. Die gaan ook naar binnen. Er dreigt nachtvorst, en hier pakt dat altijd nog wat kouder uit!

Geweldig! Spannend Als ze bij een supermarkt een actie hebben met bananen, dan stikt het daar ook altijd van de dozen. Of ander groot fruit. Zoals ananas of meloen.

Heb ik nog nooit foto's laten zien van de varkens, schapen, geiten en ganzen? Nou, bij deze dan (ze zitten aan een touw omdat ze toen nog zo dun waren dat ze door het kastanjehouten hekwerk pasten!) Hier krijgen de ganzen en varkens bladeren van de eeuwige moes kool: View My Video Ze zijn ondertussen al een heel stuk gegroeid! De ganzen zijn al echte ganzen (geen gepiep, meer gegak) en de varkens groeien ook lekker door! En hier nog een filmpje van 1 van onze honden die dol is op groente! Hier krijgt ze stukjes komkommer en kan daar erg lang op smakken: View My Video

Het sikt hier van de (vogel)muur (neutrale ph - stikstofrijk) Herderstasje (neutrale ph - stikstofrijk) (Akker)melkdistel (neutrale ph) en ook wel 1 Akkerdistel (stikstofrijk) Dus dat lijkt me duidelijk Is ook niet zo moeilijk, met een weiland als tuin. Waar altijd flink gemest is. En er is nooit iets anders mee gedaan (zoals een normale tuin maken ofzo), dus alle onkruiden voelen zich er erg thuis

De suikermaïs stond in de moestuin (een eind van de voedermaïs af, maar nog steeds natuurlijk bestoven door de velden om ons heen) en er stonden er wat naast de veldjes met voedermaïs. De maïs smaakte goed! Ik kan de korrels niet gebruiken om weer te zaaien, maar met de smaak was niets mis

Ik heb ze nu in de volle grond staan, misschien doen ze het daar beter en knakken ze niet zo om..? Ze zijn gewoon wel geinig, en ik heb een hele verzameling uitjes. Dus die moesten er ook bij Jos: Ik graaf van de week 2 bolletjes met loof op, en stuur die naar je op. Er zitten op het moment geen kleine uitjes meer aan.

En http://www.brouwmarkt.nl voor potten/flessen/boeken etc etc voor inmaken!

Misschien had je er niet genoeg staan voor bestuiving? Ze zeggen wel dat je ze het beste in een vierkantje kan planten (in plaats van bijvoorbeeld een rij) zodat de bestuiving door de wind goed gaat. Wij zitten tussen de maïsvelden, dus hier gaat het eigenlijk altijd wel goed met bestuiven...

Van het weekend hebben we maïs ingekuild. De stengels deden we door de houtversnipperaar. Dat ging wel mooi! Als laatste heb ik er 3 stengels suikerriet doorheen gedaan. Die ving ik op in een aparte bak. Gisteren heb ik de snippers in de stoomextraheerder gedaan. Er kwam na lang stomen wel wat sap uit. Ik denk ongeveer een liter. Dat sap ben ik toen gaan inkoken in een pannetje, omdat het niet echt zoet was. Het leek mij dat ik er een siroop/stroop van moest maken. Na lang koken werd het al dikker, en toen ik weer binnen kwam (van het oogsten van droogbonen ) was alles dik zwart aangebrand!! Ik had tussendoor al een keer geproefd, en het werd toen al zoeter. Maar nu heb ik het dus weg kunnen gooien... shit! nou ja... ik denk dat de plant er volgend jaar niet meer in komt. Al waren de varkens en kippen wel dol op het gestoomde pulp Maar er blijft zo weinig over van 3 enorme stengels (en een pan vol met schroot!)... ik koop wel gewoon suiker

Ik heb wel 1 bes kunnen oogsten!! Van 3 struiken

Laminaat in de tuin? Wij hebben gewoon tegels!

nou, het gaat me meer om andere recepten. Ingezoutte bonen lijken me ontzettend goor

Dat ze uitlopen is normaal! Een Nederlands groeijaar is voor knoflook normaal net te kort. Dus plant je ze in het najaar. Ze hebben dan al een voorsprongetje en groeien in de lente weer verder.

Ik heb wel een boekje gevonden waar recepten in staan voor de zuurkool pot. In het rijtje met groenten wordt ook pompoen genoemd! Het boekje kost alleen 11 zoveel en ik kan het niet vinden in de 2e hand hoek van bol.com. Ik zoek nog even verder

We hebben bijna 3 hectare, maar de overbuurman pacht op het moment nog zo'n 2 hectare. In januari dit jaar hebben we er al een stuk bij 'gekregen' waar nu een weitje is voor de schapen/ganzen/geiten en een veldje met probeersels als de maïs. Maar er groeit ook wat graan, pompoenen en mosterd. Komend jaar nemen we weer een stuk grasland in gebruik, zo bouwen we het langzaam op. De buurman wil graag maaien en gieren, wij hebben nog geen tijd voor de hele 3 hectare. Een fijne regeling!

We hebben de voedermaïs van het land gehaald. Het is bij elkaar maar zo'n 200m2, en groeide er als proef. Volgend jaar willen we meer telen, en er de beesten van laten eten in de winter. Dit beetje hebben we nu dus ook ingekuild. Hopen we tenminste... op school leer je van alles, maar niet hoe je succesvol maïs inkuilt Ik heb ook heel wat kolven apart gehouden (een speciekuip vol, plus nog een emmer vol)om voor onszelf meel van te maken. Wederom als proef

Hebben er meer mensen problemen met vreeken.nl? Ze hebben ontzettend veel (zeg maar: alles), maar leveren pas na een week of 8. Als het niet langer duurt.. Niet echt handig vindt ik. Ben dol op tabernal-zaden.nl en http://www.wiltfang.nl (dure, maar heeeele mooie spullen) http://www.tuinspul.nl is ook leuk. En natuurlijk http://www.chimaeru.nl voor je laarzen in de tuin! Tabernal-zaden is ook erg fijn. Hebben best een flink assortiment, en leveren supersnel zonder vreemde administratiekosten enzo. De service (hadden een verkeerde hoogte sugar snap geleverd) is ook echt super.

Ja, boomui Mijn plantje is nog vrij klein, maar je zou een stuk mogen hebben. Geen idee hoe ik die bij jou krijg

Te gek!! Oh heerlijk zeg! Ik weet mijn stap van balkon naar tuin nog goed... Ik duim voor je dat het doorgaat

Heeft iemand hier enig idee wat ik nog meer met een zuurkoolpot kan? Op inmaak gebied dan, er hoeft geen plant in Ik heb nu al een grote gevuld met witte kool. Een kleinere met rode kool, en krijg er nu nog 1! Mijn schoonmoeder blijkt er aardig wat te hebben die ze niet gebruikt. Maar ja, een winter lang zuurkool eten vind ik een minder smakelijk idee... Dus.... wat kan er nog meer in??

Die uitjes van mij zien er uit als stengelui, tot ze ineens een 4-tal kleine uitjes vormen bovenaan, en daarop weer uitlopen. Vrij stomme dingen eigenlijk, want ze worden al gauw topzwaar en knakken dan...

Russisch? Ik heb ze staan als egyptisch Of zijn dat weeeer andere? Ik heb aardig wat verschillende uitjes, ben er dol op. Topic gesplitst van: https://www.moestuinforum.nl/rode-ui-t296.html