Jorieke123

Oeh, mooie allium! Ik heb aardig wat verschillende bollen in de grond gepropt vorig jaar, en ze komen nu ook allemaal op! Klein, groot, mega!

Grote gemengde maaltijd salade met geitenkaas en spekkies (favoriet hier ) en wat rozemarijn over de gebakken aardappeltjes.

Ik zet het plantje (met dus meerdere stengeltjes) dan in 1 gaatje in de vollegrond. Zodra de bietjes wat groter zijn (en er dus 2 of 3 bietjes heel dicht op een kluitje groeien) pluk je er 1 uit en eet je een maaltje van die geplukte bietjes. De rest laat je staan voor grotere bieten.

Nou ja, dan vervang je mijn 'vlinders' voor 'zaagwesp' Tuinieren moet leuk zijn, en ontspannend, en dus niet een constante zorg en moordlust.

welke?

Plantjes bij de welkoop zijn ook zo duur! Ik zag 4 miezerige witte kool plantjes vor 1,19!

Ik heb ze nu in een tray gezaaid met kleine potjes. zodra ze wat groter zijn, haal ik het hele kluitje uit die tray en stop die in de vollegrond. Volgens mij gaat er dan minder snel wat stuk dan met verspenen (waar bietjes niet tegen schijnen te kunnen) Ook probeer ik dit jaar de bietjes niet te dunnen als zaailing, maar later in het jaar als eetbaar bietje.

Ik vind het leuk als ze midden in het gras gaan liggen op hun zij, en dan 1 poot en 1 vleugel helemaal uitspreiden

Als ik die prijzen zo zie, ben je aan gereedschap echt niet meer kwijt hoor Maar ik zie deze compostbakken vaak in mijn engelstalige moestuinblad.. Wel mooi

Wat wil je zoal telen? Misschien zijn er bedden die je over kunt slaan met mesten dit jaar.

Is inderdaad een leuk gezicht! Hier zie je langs het hek allemaal kipvormige kuiltjes van die zandbaden

Maar is die mayo dan wel houdbaar Claudia? Of moet je die die avond opeten? Ik doe er nooit yoghurt doorheen, wel kruiden (die als laatste toevoegt)

Whooohoooo

Welkom!

As requested: mijn recept voor mayo. Men neme: - 2 schone potjes (ik werk met 2 kleine potjes, zodat je niet zo lang hoeft te lepelen uit 1 grote pot. Met alle gedroogde mayo aan de zijkanten enzo ) Ik heb er met een stift 'mayo home made' op gezet - 3 eierdooiers (gebruik het eiwit voor schuimpjessssssss) - zo'n 350 ml olie (ik gebruik alleen zonnebloem olie. het kan met bijna alle soorten, al schijnt druivenpit olie geloof ik de beste te zijn. olijfolie geeft ook echt een smaakje aan de mayo. 100% olijfolie door de mayo is niet zo lekker..) - 1,5 theelepel mosterd - 1,5 theelepel witte wijn azijn - 3 theelepels citroensap - zout - peper - en natuurlijk een maatbeker, een kom, en een mixer. Doe de eierdooiers in een kom met de mosterd, azijn, peper en zout. De eieren moeten trouwens wel op kamer temperatuur zijn. (die van mij zijn dat altijd). Dat mix je door elkaar, en dan begin je heeeeeeeeeeel voorzichtig de olie er bij te DRUPPELEN. Vooral in het begin moet je daar je best op doen. Zodra de mayo dikker wordt, kan je er grotere scheutjes in doen. Maar nooit hele grote scheuten. Zit alle olie er in, dan doe je er nog citroensap bij (je ziet de mayo lichter worden van kleur) en misschien nog wat peper. In het recept staat dat je witte peper moet gebruiken zodat je geen spikkels ziet. Maar ik vind de spikkels mooi, dusik gebruik zwarte peper uit zo'n molentje. Er kan van alles mis gaan met het maken van mayo, maar je moet er gewoon van uit gaan dat het goed gaat (tip van Jamie Oliver ) Alles op kamer temperatuur (al is de mosterd dat bij mij nooit), en langzaam gieten/druppelen met de olie. Bij mij is het nog nooit mislukt. Ik bewaar de mayo in de koelkast, zelfs na openen is het nog erg lang goed hoor! Ik heb het nog niet zien bederven en we eten nou ook weer niet elke week patat of aardappeltjes.

ja kom zeg. Dennis denkt dat als hij alle rupsen in zijn tuintje dood, dat de vlinders uit de tuin van de buren (en de rest van NL) dan niet meer bij hem langs komen.

Tja, waarschijnlijk dus eind juni. Al weet ik niet of het handig is om het te combineren met de countryfair in Aalten. 2 evenementen op 1 dag?

Dat zou je zeggen... Maar ik merk geen nadelige gevolgen van sproeien bij zonnig weer

Ik heb nog een pompoensoort, volgens mij de 'baby bear' die heeft ook naakte zaden. Althans... dat staat op de verpakking. De zaadjes in het zakje zijn wel stug. We zullen zien

Wij hebben nematoden ingezet tegen de engerlingen hier. Maar ja... die zitten onder de grond Er zijn naar mijn idee wel minder meikevers en johanneskevers, die voortkomen uit de engerlingen. Maar goed, echt zeker ben ik er niet van.

Hier nog een paar foto's... Het beestje is heel snel! Niet springerig, maar hij blijft lopen.

Maar even serieus Dennis: Rupsen zijn 1-seizoenig, en niet iets wat je voor het leven uit kunt bannen. De vlinders die de eitjes leggen voor volgend jaar, moet je dan ook uit de lucht schieten. Anders leggen ze je tuin weer vol met eitjes, die volgend jaar weer rupsen worden. Nu een dode rups = volgend jaar gewoon weer een nieuwe levende rups.

De korst is echt knapperig! Bijna niet te snijden op de 1e dag. Helemaal rond ook. De bodem en zijkanten zijn ook lekker krokant. Echt! Kom op de moestuindag maar proeven!