We gaan nu het 2e jaar in met het grootste gedeelte van het vee, en hopen dit jaar voor de 1e keer onze schapen te gaan scheren en er mooie producten van te gaan maken ja. Vorig jaar hebben we ze geschoren en al gekocht (de ooi dan, de ram was nog te jong om te hoeven scheren) Het ramlammetje van dit jaar hebben we verkocht, en van dat geld hebben we nog een zeugje gekocht. Eind dit jaar is onze beer op de goede leeftijd om onze zeugen te dekken, en komend voorjaar kruipen er dan als het goed is een boel biggetjes uit. Die in 1e instantie vooral voor de verkoop zijn. Maar je blijft altijd wel zitten met wat borgjes (gecastreerde beren), en die houden we dan ook voor het vlees (net als de hanen, het is echt heerlijk om niet teleurgesteld te hoeven zijn als er alleen maar beerjtes of hanen uitkomen ) Zo komen we qua varkensvlees in een cirkel waarin we altijd een volwassen varken hebben om te laten slachten. Geitenmelk hebben we hopelijk ook binnenkort. En we willen wel graag een klein koeienras aanschaffen. Maar dat wordt pas volgend jaar, we hebben nu nog niet ale grond tot onze beschikking (hebben we zelf zo afgesproken met de buurman-boer). Het hout dat we nu gekocht hebben (een butt-load voor 25 euro), hebben we gekocht van het geld dat de hennen en een paar hanen hebben opgeleverd op marktplaats Mede daarom broeden we aardig wat eieren uit. Ik zou heel graag ruilen en ruilen en ruilen, maar hebben op het moment nog niet zo gek veel extra om te bieden, en veel mensen zien liever geld dan een boel eieren en wat mooie kolen We willen onze eigen houtproductie op gaan kweken, maar dat duurt helaas even, bij ons huis groeit geen bosje waar we lekker in kunnen kappen. Helaas. Dan maar zelf een bosje aanleggen... We hebben geen echt plan, alleen dat we zo min mogelijk willen kopen voor ons leven hier op de boerderij. We zullen altijd de hypotheek nog moeten betalen, en stroom is ook lastig. Ik wil graag een windmolen (het WAAIT hier nogal), maar die kosten een boel. Dus daar gaan we ons van de winter eens in verdiepen/shoppen/uitzoeken. Want voordat je die terug verdient met het verkopen van kipjes op marktplaats..... 100% zelfvoorzienend zal niet gaan (suiker voor jam, zout voor brood, en nog wat van die dingetjes), maar we willen echt een heel eind gaan komen.