harmony

Beste 'kustlijn', Het sap gaat rechtstreeks vanuit de sappan, dus kokend heet, de flessen in. De kapjes schijnen dan vacuum te trekken. Ik maak ook regelmatig appelmoes en jam, maar kom dan al gauw gebruikte potjes tekort, de sapflessen heb ik nieuw gekocht, ik zou niet wten hoe ik daar anders aan moest komen. 'Toch blijft het beter de flessen vooraf te koken.' --> ik heb nooit gezegd dat ik de flessen niet eerst uitkook

Ik heb inmiddels ook een hele voorraad flessen met schroefdeksel (er staan al 50 gevuld in de kelder ), maar ik houd van hergebruik en het leek me handig om hiervoor wijnflessen met een kapje te nemen.

@ Jorieke, zo staat het idd bij de omschrijving. Door het afkoelen trekt het kapje vacuum. Dat is dan voldoende?

@ Geedee: dit zijn ze: http://www.brouwmarkt.nl/catalog/weck-rubber-afsluitkapjes-flessen-zakje-p-319.html Ik heb de vraag zonet ook aan de Brouwmarkt zelf gesteld, als ik antwoord heb laat ik het hier even weten.

Ik heb 10 rubberen weckdoppen besteld, maar hoe ik ze precies moet gebruiken, is me niet helemaal duidelijk. Het lijkt me handig om wijnflessen te hergebruiken. Als ik ze vul en afsluit zo'n rubberen dop, moet ik de flessen dan ook nog wecken? Groet, Monique

Vandaag 18 liter appelperensap gemaakt. We hebben nu bijna 40 flessen en de bomen zijn nog lang niet leeg....

2,500 gram snijbonen geoogst. Deel eten we op, deel geef ik weg en de rest gaat in de vriezer.

't Wordt maar een eenvoudig kasje boven de grond

Wij willen komend voorjaar graag een tuinkas plaatsen. Moet een kas de hele dag volle zon hebben, of juist niet? We hebben een plek die tot halverwege de middag zon heeft, naast de kas zouden we een soort prieel willen maken waar we uit de wind, in de zon kunnen zitten. Natuurlijk is het mooi als het één geheel lijkt. Tips zijn van harte welkome (fot's helemaal )

De linker denkt: hmm, zal wel, de rechter steekt zijn kop door het gaas en ziet een lekker hapje

Net 4 liter appelmoes gemaakt, en nog een hele berg appels te gaan, we hebben 1 kruiwagen vol, maar er hangt nog wel eens zo veel in de bomen

En bovenaan de homepage staat dat de levertijd 1 a 2 weken is van artikelen die op voorraad zijn

Als ik naar bokashi ga en dan klik op 'bestellen' krijg ij de algemne voorwaarden te zien.

Onder de algemene voorwaarden staat toch dat de verzendkosten voor jouw rekening zijn?

Ik heb inmiddels geweckt met gewone jampotten. Kan dat dan wel?

Nieuw experiment Jorieke? Bij mij gaat het goed, of bemoei ik me nu met iets waar ik niets van snap ?

Roseval:

@ Geedee, Roseval is ook een heerlijke aardappel om in de schil te koken. De meeste zijn redelijk klein. Ook super in een salade!

Volgend jaar neem ik die zeker in de tuin

Lekker aardappeltje

@ Geedee, dat recept had ik ook gevonden. Naar mijn idee wordt de lof dan te slap, ik houd meer van knapperig. Mijn variatie is stampotje en dan met kaas even in de oven, spekjes er apart bij geven

Bij mij waren de buitenste bladeren lelijk geworden, dus die heb ik verwijderd. Ik vind het een prettige groente om te snijden. Stevige krop, je kunt er goed heel smalle reepjes van snijden. Die houden we er in voor volgend jaar!

Ik vind het (na 4x eten uit de tuin) helemaal niet zo bitter. Heb het net nog even aan mijn moeder laten proeven, zij vond het ook heerlijk!

Vanmorgen geoogste: klein maar fijn komkommertje, maaltje groenlof, een kleine emmer snijbonen en 2 doorgegroeide lente-uitjes. Vanmiddag maar even kijken hoeveel appels en peren er van de bomen zijn gewaaid, het is hier aardig tekeer gegaan vannacht. De schutting ligt omver, de bomen staan er gelukkig allemaal nog

Groenlof en witlof zijn 2 verschillende soorten groenten. Jammer genoeg wel, anders had ik straks ook witlof