harmony

Ooooh, heerlijk lamssschouder! Water loopt me in de mond bij de gedachte aan allerlei (marokkaanse) stoofpotjes. Eet ze!

Ik loop ook al vast bij de 2e aanwijzing. Ik weet het antwoord wel, maar dan moet ik weer naar een andere naam ve forumlid?

Een hooimadam, een hooikist, een ..... Het grappige is, dat het idee voor een warmhoud'ding' laatst werd gepresenteerd bij 'Het beste idee van NL'. Ik heb me verbaasd. Het ding werd alom aangeprezen als zijnde een nieuw iets. Eerlijk gezegd vond ik dit nogal belachelijk, het is helemaal geen nieuw idee. Moeder en dochter hadden een soort isolerende zak geknutseld, misschien hetzelfde als de hooimadam? In ieder geval zette men vroeger ook al de pan met gekookte aardappelen in bed en zetten wij de gekookte pasta tijdens het kamperen in de slaapzak om het lekker warm te houden. Sorry, moest het even kwijt

Helly, heb je die dan in de kas (je hebt het over 'n bak vol) gezaaid of in de volle grond? Bij mij werd het niks meer in de volle grond. Rare harde blaadjes, de kippen vonden het lekker.

Zondag hebben we de allerlaatste sla gegeten uit de tuin. Heerlijk!!

Super!

Euhm, de eerste letter lukt wel, maar hoe kom ik aan de verdere letters?

De zaadbank

Gebruiken als courgette: http://www.smulweb.nl/recepten/1369149/Gegratineerde-pattison http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=270457 http://coeurdeboeuf.com/?pag=157&receptid=282

Hè bah, wat waardeloos. Waarom moeten mensen er zo'n puinhoop van maken? Sterkte, kan me voorstellen dat je er goed de balen van hebt! Groetjes, Monique

Het was eerlijk gezegd ook superlekker Het vlees viel vd botjes, ik had er een saus bijgemaakt met spekjes, ui, room en champignons. De haan gekruid met peper, zout, provencaalse kruiden en knoflook en later nog geflambeerd met gin. Aan het braadvocht bouillon en rode wijn toegevoegd. Een deel daarvan heb ik gebruikt om de saus te maken. De pasta was heerlijk fluwelig, de sla nog lekker fris met balsamicosiroop en voor de liefhebbers los erbij groene olijven, feta en tomaat. Zometeen gaan de spareribs in de oven en we eten er zelfgemaakte patatten bij. Goed weekend iedereen!

Ik heb de pasta gisteren gemaakt op de manier v JO. Bij mij was het ook net zo'n zootje als anders. Maar het snijden met de hand vd pasta vond ik wel veel slimmer gaan dan alles door de machine halen. Zelf geslachte haan en sla uit de tuin erbij, helemaal goed!

Succes met puzzelen, wij wachten wel op de foto's

Hoi Hans, hoe staat het inmiddels met de kas? Mocht hij nog niet klaar zijn, het wordt een perfekt weekend voor zo'n klus, zon en droog Groetjes, Monique

Misschien scheelt het dat ik kleine handen heb?

Haha, dat zou ik moeten zien. Ik snijd het poepertje er voorzichtig af en steek dan mijn hand er rustig in. Neem in één beweging alles mee (voor de veggies hoop ik dat ze niet meelezen, klinkt sowieso wat onsmakelijk)

Ik had geen poepproblemen, mijn buurman (van wie de hanen waren) vond het maar een vieze bedoening. Maar de poeptip lees ik toch graag, wellicht kan ik er wat van leren

Voorlopig vind ik een haan groot genoeg om zelf te slachten

En wat dacht je van munt- en papiergeld? Toevallig vanmorgen de koelkast uitgesopt, ik liet een kan appelsap uit m'n handen glijden

Boontjes en draadjesvlees

Hoi Koert, dat is gemakkelijk genoeg . Ik ben ook niet zo van de hoeveelheden en de tijden. Hopelijk komt er volgend jaar een kasje, dan kan ik ook gaan kweken Groetjes, Monique

Hoi Koert, Heb jij voor mij misschien de 'simpele' versie van de badjak? Ook hier kan ik niet zo 1-2-3 aan alle ingrediënten komen, ik moet ervoor naar Groningen. Groetjes, Monique

Hoi Gee, Bij Jamie O ziet het er wel een stuk schoner uit dan bij mij. Toch eens proberen. Vergeet alleen niet dat die jongen dit al jaren doet, volgens mij was zijn eerste baantje pasta maken Simpel receptje ook, lekker stukje vlees erbij en je bent klaar. Bedankt dus voor de link!

Als ik rode kool invries, maak ik hem klaar, alleen de appel voeg ik pas toe als ik de rode kool ga eten.

2 Weken later De laatste appels geplukt, 11 liter sap gemaakt. Nog 1 kruiwagen en 3 kratten te gaan.....