harmony

Ik kan de foto niet eens uploaden. Dat zou moeten kunnen om hem dan hier te verkleinen toch?

De knoflook is opgekomen, ik hoop dat hij niet te lijden heeft gehad van het vele water. Hierbij een fotootje: (waarom kan ik mijn foto niet plaatsen?)

Vanavond eten wij pasta met tomaten-uiensaus. De tomaten lukten hier niet in de volle grond, de uien des te beter. Heb een paar mnd geleden bij de Lidl 5kg tomaten gekocht voor weinig en de gemaakte saus (met veel knoflook en peper) geweckt. Al één keer geprobeerd en super goed gelukt. Hopelij k hebben we volgend jaar een kas en kunnen de tomaten daarin naar hartelust groeien

Dat is trouwens ook een goed idee, met rundvlees

Ja, lekker! Ik maak het net zo, meestal met karbonades en een hamschijf. Als extra voeg ik 3 laurierblaadjes en een in blokjes gesneden winterwortel toe

Euhm, aardperen, 't is een groente, maar dat is dan ook het enige wat ik ervan weet. Waar smaken ze naar (behalve dan naar aardpeer) en waarmee kun je het bijv combineren? Groetjes, Monique

Sttttt.....dan doe ik dat in Drenthe

@ Jorieke, die van ons bestaat ook in een uitvoering met een deurtje in de bovenste vak. Dan kun je er dus iets in zetten (iemand die ik ken bakt zo cake en appeltaart) en je kunt bovenop koken. Groetjes, Monique

Stoofgerechten maak ik eerst zo ver klaar dat ze alleen nog maar hoeven te stoven en zet ze dan 'in' de kachel. Wij hebben zoiets: http://www.abckachels.nl/p/8/Floris-Leon-houtkachel

Mwoh, ik kijk er meestal wel in, ik wil toch wel graag weten of m'n gerecht gaar genoeg is. En een rollade bijv keer ik tussentijds nog een keertje. Ik ben wel benieuwd naar een foto Eet ze!

Nou, als je hem goed hebt voorgeweekt, zal hij vast niet knappen. Ik heb nog nooit varkenspoot gemaakt, maar je kunt toch gewoon in de römertopf kijken?

Voor een deel van de appelsap heb ik goed schoongemaakte wijnflessen gebruikt. Deze heb ik afgesloten mt een rubberen kapje (Brouwmarkt, 10 st 2,50). Als je het sap er heet inschenkt, trekt de dop vacuum. Leek mij wel een goedkope oplossing

Super!

Leuk om te lezen! Groetjes, Monique

Voor mij hoog genoeg, ik ben maar een kleintje

Hoi Hans, Dank je wel voor je reactie. De maat die jij gekregen hebt zouden wij ook willen, misschien een maatje groter. Weet jij, of wil jij opmeten wat het hoogste punt is, en wat de hoogte vd deur is? Groetjes, Monique

Oeps Wortels gebruik ik voornl voor uien/wortel stampot (hutspot, of door onze zoon oranje stampot genoemd), maar in soep (pompoensoep, bonensoep) gaat ook altijd wel een wortel. Schiet nog niet zo op hè?

Dank je! Het najaarszonnetje deed wonderen Dat is onze jongste hond, net een jaar, een heeeeel ondeugende schapendoes. Ontdekte afgelopen week ineens dat er maïs stond waar hij van buiten het hekje bij kon. Ik heb hem maar laten begaan, hij had er zoveel plezier in Bovendien waren de meeste kolven al leeggegeten door de kraaien. Was een lekker middagje. Nog een paar van deze en de moestuin is opgeschoond.

Nog net op tijd de laatste foto's genomen. Een half uurtje later werd het mistig. Ouwe zooi gaat op de komposthoop, onkruid wordt gewied, we genieten nog van het laatste bloemetje en Storm is aan puinruimen (daar gaat m'n suikermaïs )

Dat is idd wel een goede. Niet al te veel werk en toch een stevige constructie

Hebbe, hebbe, hebbe...... net even gekeken en alle maten zijn weer voorradig. Waar zou je een fundering allemaal van kunnen maken? Tips zijn welkom Groetjes, Monique

Ja, het is hier super. We waren vanmorgen al voor 9 uur in het bos, nog een heel klein beetje heiïg, maar nu is het stralend weer. Je ziet de foto wel verschijnen

Oei Jorieke, dat wist ik niet. 't Is prachtig weer, dus straks maar even met de camera naar buiten!

Lamsschouder kun je in kleinere porties verdelen. Ik haal bij de slager ook altijd een hoeveelheid voor 4 personen.

Leuk! Wordt nog een hele klus om 3 kuub te schillen