Flup

Top dat ik mee mag doen. Een vraagje nog, kan ik vanaf jan 2016 meedoen? Het zou zonde zijn dat de doos langer dan nodig moet wachten omdat ik niet altijd in NL ben, vandaar.

Nu is het de ideale kastanjeraaptijd. Er is veel gevallen en de kastanjes zien er goed uit.

Ben je niet te vroeg met constateren dat het niet wat wordt? Vorig jaar zat er in het opkomen van de verschillende soorten bij mij een tijdsverschil van zeker zes weken, terwijl ze allemaal dezelfde dag de grond in gingen...?! Nee, ben namelijk zo ongeduldig geweest en heb nieuwe gezaaid op die plekken en er zat niks. Heb die fout weleens gemaakt en gedacht dat het niks werd en bij het schoffelen zag ik dat de tenen wel aan het kiemen waren, maar dat is deze keer niet het geval. Heb deels tenen en deels broedbollen geplant. En heb, voor de zekerheid, ook supermarkttenen gezaaid en die doen het tot nu toe nog het beste.

Als ik jouw kamer zo zie, vol met te drogen zaden, dan mag mijn wederhelft hier niet klagen. Altijd goed om te weten wat succesvol is en wat nu, kun je ook mooi rekening mee houden voor het volgende seizoen.

Nee, helaas niet, Kan wel navragen of de buren dit hebben, maar ik denk het niet. Heb sinds gisteren wel nog OI-kers (geel en oranje) zaden erbij, maar dat is iets heel anders.

Dat klinkt beter. Volgend jaar zaai ik deze soort zelf en dan heb ik alle tijd om de pompoenen nog beter af te laten rijpen én te bewaren. Nu was ik te nieuwsgierig en wilde wat plaats maken op de eettafel (die nog steeds vol ligt met tamme kastanjes en zaden die gedroogd worden). De soep die ik heb gemaakt van deze pompoen was wel ok. Maar volgend jaar wacht ik langer met het slachten van de pompoen, want nu was een bijl geen overbodige luxe geweest. En ik wil die goede smaak toch beter kunnen beoordelen, want zo smaakt de pompoen niet echt bijzonder.

Vorige maand heb ik een Blue Hubbard pompoen gekocht en die heb ik vandaag geslacht. Wat een enorme rotklus is dat! De pompoen is heel hard en compact, ik heb nu gewoon blaren op mijn handen van het slachtwerk. Ook ruikt het vruchtvlees niet bijzonder, een beetje zoals de Gele Centenaar, maar dan minder scherp. Nu vermoed ik dat de pompoen te vroeg geoogst is, aangezien deze soort heel lekker zou moeten smaken. Klopt dit? Hoort deze soort zo belachelijk hard te zijn, waardoor die zeer moeilijk te snijden is? En hoort de geur ook zo vlak te zijn? Als ik deze vergelijk met mijn Butternutpompoenen en mijn Red Kuri's dan zijn die veel aromatischer.

De knoflook staat er hier matigjes bij. De normale supermarktbollen doen het goed, maar de bijzondere soorten kiemen heel slecht, dat zal helaas weinig worden. Ga vandaag nog wat in de grond stoppen om dat verlies wat te compenseren.

Dank voor de links, ik had al wel een paar Duitstalige appellinks gevonden, maar over de anijsappel is inderdaad heel weinig te vinden. De kaneelappel is al iets bekender, maar ook niet veel meer. Nu nog even uitzoeken waar ze te koop zijn, als ze nog ergens te koop zijn. En anders zoek ik de gegevens van dat programma op, er werd namelijk een vereniging genoemd die dit soort soorten verzamelt en opkweekt. Ik verwacht niet dat de tuinder bij ons in de stad deze soorten heeft namelijk. Hier een link naar een Duitse fruitsoortendatabank waar de anijsappel een andere naam heeft: http://www.obstgarten.biz/info-thek/anisowka.html Verder helaas geen informatie over die appel.

Op tv was er weer een item over oude soorten te zien en de fruitkenner noemde daarbij oa ook deze twee appelsoorten. Nu hou ik van kaneel en anijs én apoel, dus deze soorten wil ik best in mijn tuin hebben. Kent iemand deze soorten en zo ja, zijn het ook lekkere soorten?

Zo'n 10 kilo tamme kastanjes, erg lekker!

In Excel hou ik alles bij, inclusief moestuinschets. Hou deels ook bij wat ik wanneer zaai en hoe dat verloopt. Kan nog veel beter, maar ik ben bang dat ik dan door de bomen het bos niet meer zie.

Onder glas: februari tot april Zorg dat de temperatuur warm genoeg is, want de zaden kiemen pas bij zo'n 20 graden. Na zo'n 5 weken kiemen de zaden. Zodra de zaden een aantal bladeren hebben (kiembladen niet meegerekend) kun je ze verpotten.

Ik spit wel, aangezien mijn moestuin nog behoorlijk ontgonnen moet worden. Flink veel onkruid en kiezels zitten in de grond en dat moet weg. Verder is de grond schraal en is er weinig bodemleven, door de kiezels ook. Dus dat moet eruit. Verder graaf ik nu ook mest in en mulch ook, zodat er hopelijk snel een betere en rijkere bodem komt. Compost en houtas komt er ook nog op, maar eerst moet de bodem moestuinklaar worden gemaakt. Het is namelijk duidelijk te merken dat de groenten op dat stuk minder goed groeien en dat wil ik natuurlijk niet. Als de bodem gezond en goed is, hoef je niet te spitten, dan volstaat mulchen en compost erop aanbrengen. Hopelijk komt dat in mijn tuin nog, want spitten is een pittige klus.

Ik zou ook graag mee willen doen. Heb een adres in NL, dus de doos hoeft dan niet naar Dld verstuurd te worden.

De Butternutsteeltjes verhoutten niet echt, maar worden ook bruinig. Als het groene eraf is en de steeltjes geelbruin zijn, zijn de Butternuts ook rijp. En erg lekker!

De gevallen kastanjes zijn hier nog klein en niet helemaal rijp. Nog een paar weken wachten is beter.

Ik denk dat het door de extra ingrediënten van Brinta komt, het is immers niet alleen graan wat erin zit. Welke toevoeging dit veroorzaakt weet ik niet.

Gepaneerde koolrabischijfjes, was een probeersel, maar geen succes. Hoort er ook bij.

Heb hier laatst zaadjes van gekocht in Frankrijk, zonder te weten wat het was. Maar dankzij jouw bericht weet ik het. Ben heel benieuwd naar de smaak! Fijn om te weten dat het geen typische radijssmaak heeft, daar hou ik ook niet zo van namelijk.

Heb vandaag ook wat besteld. Zij hebben toch zaden van soorten die niet zo gangbaar zijn en die ik wel wil proberen. De lange levertijd merk ik wel (al hoop ik dat de zaden hier binnen een paar weken zijn), de zaden worden pas in het voorjaar geplant dus dat kan niet zoveel kwaad.

Wat wil je plukken? Fruit, kruiden, groente, paddenstoelen? Zelf groeit er hier van alles en dat mag tot op zekere hoogte geplukt worden. Vandaag heb ik bijvoorbeeld appels en walnoten geraapt, erg lekker. In Nederland is er wel genoeg te vinden, maar je moet wel weten wat de moeite waard is. Hoe de regels in Nederland zijn weet ik niet, maar er zijn genoeg planten die de meeste mensen als onkruid zien en waar je zeker wel wat mee kunt.

Wat gaaf die Jumbo Banana! Die staat ook op mijn wensenlijst, ben heel benieuwd naar de smaak ervan. Heb zelf ook een Blue Hubbard van die grootte, daar moet ik ook nog even over nadenken hoe ik dat geheel ga verwerken. Wordt in ieder geval ook veel soep. Ik heb twee pompoenplanten laten staan nadat ik alle grote pompoenen daarvan had geoogst. En wat schetst mijn verbazing? Er groeien weer nieuwe pompoenen aan, en hoe! Er zitten nu een stuk of 8 Sweet Dumplingen af te rijpen én twee reuzen Butternutpompoenen. Kortom, extra pompoenen zijn altijd goed.

De pompoensoorten die ik nu heb zijn: - Sweet Dumpling - Butternut - Rolet - Atlantic Giant - Turkse muts - Jack 'o Lantern - Hokkaido Red Kuri - Musquee de Provence (maar die had je al) Binnenkort bestel ik nog een paar soorten, maar dat zal nog wel even duren voordat die aankomen, dus daar heb je nu niet zoveel aan. De Leidse hangers staan genoteerd, evenals de Turkse muts.

Jammer dat de zaden niet meer kiemkrachtig zijn, kan gebeuren. Ik vind het al heel mooi dat je dit hebt getest in plaats van zo op te sturen. Dank je voor je moeite.