Flup

Is dat siertabak, appelvrouw? En zo nee, winnen jullie daar ook de zaden van?

Eigenlijk bizar, zoveel er gesleept wordt met mest. De boeren krijgen nogal wat voor de kiezen, terwijl er zonder boeren geen eten op je bord komt. Natuurlijk kan er altijd beter geboerd worden, maar Nederland is al voorloper op het gebied van diervriendelijkheid en efficient produceren. Wees blij dat al die boeren zoveel produceren kunnen, zodat eten betaalbaar blijft en dat de mensen genoeg te eten hebben. In Duitsland klaagt men ook dat er teveel nitraat in de grond zit, wordt daar in Frankrijk niet moeilijk over gedaan?

Was eigenlijk van plan om mijn Madeleine des deux Saisons komend jaar uit te planten, maar als de vruchten vrij smakeloos zijn (heb er nog rijpe van geproefd), dan hoeft dat niet. Wil wel alleen maar lekkere vijgen in de tuin. Er komen bijna wekelijks nog wat soorten aan (nu vooral stekhout), ruimte voor al mijn plantjes en stekjes heb ik straks zeker niet. Ook niet met het stuk grond wat we erbij gaan kopen. De Brown Turkey ben ik ook nog naar benieuwd. Die staat al een paar jaar, maar ik heb steeds pech gehad (dit voorjaar vroren de vruchten kapot en nu zullen ze niet op tijd afgerijpt zijn), dus die heb ik nog steeds niet kunnen proeven. Als voorgerecht vijgen met wat geitenkaas en spek uit de oven is ook lekker. Fruitleer heb ik 1x gemaakt, maar dat was absoluut geen succes. Het werd zuur, ondanks veel extra suiker, dus dat doe ik niet meer. Jam is altijd goed.

Welkom Marjan! Ben helemaal niet nieuwsgierig, maar welke vijgensoorten heb je allemaal?

Proficiat voor de winnaars! En dank voor de organisatie. Deelnemen aan dit soort wedstrijden vind ik echt leuk, hopelijk is er volgend jaar weer een teeltwedstrijd.

Ah ok, dank je wel. Ik ga het gewoon proberen, wil al zolang yakon, dus hoop dat het lukt.

Heb een yakonplantje / stek? in een potje gekregen. Daar ben ik heel blij mee, maar hoe overwinter ik die plant? Ik was van plan om de plant in een grotere pot te zetten (het zit nu in een p9 potje) en deze dan binnen in de kelder te laten overwinteren. Of kan ik het beter anders aanpakken?

Ik probeer wel aan vruchtwisseling te doen, maar daar ben ik niet zo fanatiek in. Bij mijn weten is het vooral van belang dat de aarde wel elk jaar opnieuw goede voeding krijgt, zodat er geen kans is op zwakkere gewassen. Daar let ik uiteraard wel op.

Deaflora heeft zeker een mooi assortiment. Heb deze website meteen bij mijn favorieten opgeslagen, daar zal ik zeker nog eens een bestelling doen. Dank voor de link!

Klopt inderdaad wat RobO zegt. Wij hebben nu nog steeds 2 Pink Jumbo Bananapompoenen van vorig jaar liggen. Eentje moet wel snel opgemaakt worden, maar de andere is nog helemaal goed. Butternut bewaart ook heel goed, vind ik, terwijl de uchiki kuri dan weer totaal niet goed bewaart.

Mijn Uchiki Kuri's die normaal heel goed gaan, gingen dit jaar heel slecht. Van 3 planten op superplaatsen (oude mesthoop!) heb ik welgeteld 2 pompoenen ter grootte van een tennisbal kunnen oogsten. Dat is wel een tegenvaller. Mijn muskaatpompoen "Musquee de Provence" die op dezelfde mesthoop stond, deed het wel heel goed. Daar heb ik 5 grote pompoenen van geoogst. Te vroeg, maar dat komt door de nachtvorst die wij hier al een aantal nachten hebben. De plant is kapotgevroren. Hopelijk rijpen deze pompoenen nog goed na.

Ik zou ze nog aan de plant laten, totdat alle bladeren verdord zijn en de steeltjes meer verdord / verkurkt eruitzien. Dat is het beste voor de smaak. Tenzij de muizen je pompoenen opsnoepen (zoals bij mij het geval is), oogst je het beste niet te vroeg.

Geoogst, want de muizen weten mijn pompoenen en tomaten goed te vinden helaas. Helaas wel wat te vroeg voor mijn pompoenen, maar ik zou het echt zonde vinden als mijn Musquee de Provence opgevroten wordt door de muizen, aangezien ik deze soort voor het eerst heb geplant. En ook veel zaadjes geoogst voor de zaadwinning.

welkom

Klinkt inderdaad als aardvlooien. Heb ik hier ook veel last van. Gele plakplaatjes werken wel, dat doe ik alleen als het te erg is. Aardvlooien zijn dol op koolplanten (rucola valt daar ook onder). Ik eet de bladeren met gaten gewoon op, tenzij ze er te onappetijtelijk uitzien. Even wassen en het smaakt nog net ze goed.

Of een moestuin ook echt financieel voordeel op kan leveren, weet ik niet. Bij mij in ieder geval totaal niet, maar dat is ook niet mijn doel. Goedkoop of gratis aan groentenzaden komen is geen probleem, maar je tuin heeft ook water nodig, zeker in de droge maanden. En dan zul je nog een schop, schoffel en schepje minimaal aan moeten schaffen ook (kringloopwinkel!). Zelf kweek ik vooral groente en fruit dat vrij prijzig is als je het in de winkel koopt. Wat makkelijk en heel goedkoop is, is een aalbessenstruik (gewoon een stekje / aflegger vragen van iemand die zo'n struik heeft en deze in de grond planten, heb je na 2 jaar wel aalbessen). Geldt ook voor rabarber, in het voorjaar een wortelklomp rabarber vragen van iemand die dat heeft en deze in voedzame grond planten, dan kun je het jaar erop je eerste rabarber oogsten. Dit zijn vaste planten, die hebben tijd nodig en zijn ook voor mensen met minder groene vingers makkelijk te houden. Nu kun je ook nog van alles zaaien, zoals bijvoorbeeld sla en spinazie. Het hoofdseizoen is wel voorbij nu, maar stilzitten hoeft niet. Hou er wel rekening mee dat er ook heel veel kan mislukken. Slakken die je groente in no time opvreten of de droogte waardoor de groente zich onvoldoende ontwikkeld zijn maar een paar oorzaken waardoor je oogst kan mislukken. En kijk ook wat je zelf lekker vindt en wat niet. Ik teel hier bijvoorbeeld geen spruiten, want daar ben ik niet zo dol op. Daarnaast speelt de ruimte ook een rol, hoeveel grond heb je beschikbaar voor je tuin en wat is de ligging? Een schaduwtuin vraagt andere groente en fruit dan een tuin waar de zon flink kan schijnen. Je zou bij een volkstuinvereniging langs kunnen gaan en daar om stekjes en zaadgoed te vragen. Hier op dit forum kun je ook een oproep doen, niet geschoten is altijd mis. Succes!

Goed idee! Ik ga dit weekend gelijk als eerste mijn aardbeienveld leegmaken en daaarna dat veld bewierroken met stengelsla. En die Saint Antoinezaden ga ik ook eens opzoeken. Klinkt als een ideale soort voor hier in de tuin, naast de stengelsla.

Dank voor de tip, dan vries ik ze voortaan ook rauw in. Scheelt toch weer werk (ben liever lui dan moe).

Geen idee, bij mij zit het in de mannelijke bloem (de maiskolven zijn nu pas aan het groeien) en ik hoop dat het ook in de kolven komt. Het is een delicatesse in Zuid-Amerika, dus dat wil ik wel proberen. Wel vroeg plukken, want de builenbrand moet nog fris zijn en niet zwart. Volgend jaar komt hier geen mais in de tuin te staan en hopelijk is dat voldoende om volgend jaar gewoon weer mais te telen. Een boer in de omgeving heeft het ook in zijn mais. Niet veel, maar een paar planten in het hele veld, en ik zie geen uitbreiding van de builenbrand ten opzichte van vorig jaar.

Wat mij opvalt is dat de kwaliteit van het maiszaad wel erg goed is, ondanks de slechte kieming in het begin. Heb ook een ander soort mais staan en die planten zijn echt veel kleiner, kleinere kolven en er zit zelfs maisbuilenbrand in. En dat terwijl het ook een F1 soort suikermais is. Koop ik ook nooit meer.

Is normaal, geen zorgen. Jam maken is leuk en erg lekker ook. Heb dit jaar overigens geen jam gemaakt, heb nog jam van 2014 en 2015, die moet eerst maar eens opgegeten worden.

Ziet er netjes uit Patrijs! Hoe smaakt die? Heb dit jaar voor het eerst de Musquee de Provence in de tuin, dus ben heel benieuwd. Heb zelf nog 2 Jumbo Pink Bananapompoenen van vorig jaar liggen, die bewaren ook meer dan goed! Butternut ook trouwens, Hokkaidopompoenen bij mij dan weer niet. Die beginnen binnen 3 maanden wel te schimmelen. Ben daarom op zoek naar lekkere pompoenen die heel lang houdbaar zijn en niet al te lastig te slachten zijn.

8 minuten en dan afkoelen en in de diepvries.

Door de koude en vochtige nachten, heb ik hier nu de eerste tekenen van phytophthora gezien. Is niet erg, het tomatenseizoen is wel voorbij nu. Al hoop ik toch dat de laatste Black Krim en Black Plumtomaten nog wel rijpen. Er zit nog wel behoorlijk wat aan de planten. Het was een goed seizoen, met een absolute uitschieter: tomaat Friesje! Doet het buiten beter dan binnen ook en is zeer lekker, die komt volgend jaar gewoon weer terug. Opa's Liebling vond ik ook prima. Tegenvallers qua smaak zijn: Helsing Junction Blue, Green Zebra en ook Angora supersweet (die Diana op haar mooiemoestuin weblog juist weer heerlijk vindt). De grootste tegenvaller is echter "German Gold". Die heeft wel bloemen geproduceerd, maar daar kwam geen enkele tomaat aan! Die komt zeker niet meer terug.

Mijn hele tuin is een grote vogelvoeroase nu. Zonnenbloemen in overvloed, zaden van andere bloemen ook. Vogelvoer koop ik pas in de wintermaanden, nu nog niet.