Alles dat geplaatst werd door Flup
-
Hoelang zijn wortelzaden bewaarbaar?
Meestal is de kiemkracht zo'n 2 jaar. Mijn ervaring is dat de kiemkracht snel afneemt van zaad dat na de tht datum gebruikt wordt. Heb al meermaals lege rijen omdat de wortels niet opkomen gehad. Met de deno-methode kun je inderdaad prima testen of iets nog kiemkrachtig is of niet, doe ik ook.
-
Minder CO2. Wat doe jij eraan / heb je onlangs gedaan / ga je binnen nu en 1 a 2 jaar doen)?
Het is te zwart / wit. Als ik je zeg dat ik 5 kilometer van mijn werk woon en toch met de auto ga, dan zullen velen mij veroordelen. Maar als ik er dan bij vertel dat ik 's nachts werk + voor mijn werk door het bos bergop moet rijden om er te komen, dan is dat misschien minder. No way dat ik de fiets pak om door een bos te fietsen waar ik wekelijks een kudde wilde zwijnen tegenkom! En sowieso alleen op pad in de nacht is ook niet meer van deze tijd. Carpoolen zit er niet in, de collega's komen uit andere plaatsen. Openbaar vervoer is in een uithoek in Duitsland ook geen alternatief, dat rijdt gewoon niet in de nacht. En zo zullen er in Nederland ook voldoende situaties zijn dat mensen liever korte stukken met de auto rijden dan dat ze voor het openbaar vervoer / fiets kiezen. En dat terwijl je in Nederland makkelijker kunt fietsen of het OV kunt meepakken. In Amsterdam of andere grote stad) kan dat ook prima, daarbuiten niet. Al zou ik 's nachts ook in Nederland met de auto naar mijn werk gaan, er lopen teveel idioten rond en dat ga je niet opzoeken. Een carpoolplatform zou wel nuttig zijn om mensen bijelkaar te brengen en te stimuleren om te carpoolen. Een dag (of meer) geen vlees eten kan natuurlijk nooit kwaad. En, nog beter, bewuster kopen van vlees. Gewoon vlees uit de regio kopen, al is dat niet voor iedereen betaalbaar helaas. Zolang dat nog het geval is, zal er altijd bio-industrie blijven bestaan helaas. Duurder maken van vlees zal dat ook in de hand werken, dan wordt er gewoon vlees geimporteerd uit landen waar men het helemaal niet nauw neemt met het dierenwelzijn en het milieu. Je kan veel zeggen van de veeteelt in Nederland, maar die zaken zijn wel veel beter geregeld dan in het overgrote deel van de wereld. Mensen kopen met hun portemonnee en wie ben ik om anderen te veroordelen als ze uit geldgebrek toch ook vlees eten en dan maar vlees uit de supermarkt kopen? De mens is een omnivoor en heeft ook vlees nodig. Die mensen veroordeel ik ook niet, net zoals ik geen mensen met een houtkachel, dieselauto of wat dan ook veroordeel. Iedereen maakt zijn keuzes en anderen opdringen hoe ze moeten leven, is nooit goed. Nederland is al goed bezig op milieugebied en natuurlijk kan het beter, maar dat komt wel. Dat is namelijk al decennia aan de gang en dat zal nog wel doorgaan ook.
-
Minder CO2. Wat doe jij eraan / heb je onlangs gedaan / ga je binnen nu en 1 a 2 jaar doen)?
Het klopt dat men zich suf vliegt voor tripjes waar ik persoonlijk het nut niet van in zie. Maar waarom zou Jan met de Pet dat moeten laten, als onze heren en dames politici (ook van de groene partijen!) hier maling aan hebben en gewoon doen waar ze zin in hebben (vliegen, houtkachel, energielabel F huis bv)? Door vliegen duurder te maken, wordt het milieu niet meer beter. Je betaalt dan een soort van aflaat en that's it. Om even heel klein te denken. Veel mensen die ik ken die op "groene" partijen stemmen of er actief in zijn, hebben houtkachels, gaan lekker vaak op vakantie en hebben van hun tuin een kiezelmausoleum gemaakt zonder groen, want dat is zo makkelijk in het onderhoud. Ik snap dat niet. Je stemt op een partij voor een beter milieu, maar zelf doe je er niks aan. Moet ieder voor zich weten, maar dan heb je in mijn ogen totaal geen recht om een ander op zijn/haar milieu-onvriendelijk handelen aan te spreken. Natuurlijk is carpoolen (werk of vakantie) beter voor het milieu, maar dan moet het wel kunnen. Dat zou je wel kunnen stimuleren door een soort van carpoolplatform (online) op te stellen, waar mensen zich kunnen aanmelden om ergens naartoe te gaan. Dan kun je of medepassagiers zoeken of je zoekt iemand waarmee je mee kunt rijden. Misschien is dat er al in Nederland, geen idee?
-
Minder CO2. Wat doe jij eraan / heb je onlangs gedaan / ga je binnen nu en 1 a 2 jaar doen)?
Ik weet niet of vliegen zo milieuvervuilend is. Een voorbeeld: In een vliegtuig kunnen 200 passagiers vervoerd worden van Amsterdam naar Barcelona. Als al die 200 mensen met de auto naar Barcelona zouden gaan, dan is dat, denk ik, milieuvervuilender dan met het vliegtuig. En bij langere afstanden valt het voordeel nog beter uit voor het vliegtuig. Zelf heb ik overigs een hekel aan vliegen en doe het gelukkig ook zelden, maar ik betwijfel of het inderdaad zo vervuilend en slecht is als wordt beweerd. Nu moet ik wel zeggen dat je tegenwoordig nauwelijks meetelt als je niet minstens 2x per jaar op vakantie gaat. En het liefst naar verre oorden, want Europa is niet hip. Tijden veranderen en het moet allemaal exotischer en unieker, want "suf" met de caravan of tent 3 weken op de camping in Frankrijk is natuurlijk niet goed genoeg. En aangezien de mens een kuddedier is, gaan ze daarin mee. Zie ik zelf ook in mijn familie. Ik veroordeel ze daar niet om, al is het niet mijn keuze. Men werkt er hard genoeg voor en als dit ontspanning en uitrusten is, dan gun ik iedereen dat van harte. Ben niet zo van het verbieden, maar mensen moeten wel geinformeerd worden wat ze zelf kunnen doen aan een beter milieu.
-
Minder CO2. Wat doe jij eraan / heb je onlangs gedaan / ga je binnen nu en 1 a 2 jaar doen)?
De biologische landbouw is lang niet zo productief als de traditionele landbouw. En is bij lange na niet afdoende om de wereldbevolking te voeden. Door het verminderen van intensieve landbouw en veeteelt zal eten schaarser worden en dus duurder worden. Voor de rijke elite die dit soort plannen bedenken geen probleem, maar voor het arme deel van de bevolking wel. Nu ook. In Duitsland komt er een CO2 heffing op brandstof en stookolie. Leuk bedacht, maar in Duitsland is er al een ecobelasting sinds decennia. Helpt ook niet. Ook door de extra belasting (want dat is het natuurlijk) zullen rijkere mensen echt niet minder gaan rijden of stoken. Dat zie je aan bijvoorbeeld Rob Jetten. Hij zegt het zelf, hij betaalt graag extra voor zijn vliegtickets, maar minder vliegen gaat hij niet doen. Veel mensen zullen ook niet minder kunnen rijden, die hebben de auto nodig voor woon-werkverkeer. Kortom, ook van deze maatregel zal vooral het arme deel van de bevolking last hebben. Dat alles duurder wordt is daarom in mijn ogen een behoorlijk egocentrische instelling. De middenstand verarmt, de kleinere winkels verdwijnen (doordat we alles goedkoper uit het buitenland gaan halen omdat je je geld maar 1x kunt uitgeven). Is dat wat je wilt? Een kaalgeslagen maatschappij waarin het recht van de sterkste / rijkste geldt? Onze levenswijze terugschroeven naar de jaren 50 is leuk bedacht, maar wie zijn wij om dat op te leggen aan de rest van de wereld die juist ons huidige welvaartsniveau willen hebben. Je moet stemmen op de partij die je wilt. Ook als die voor werkgelegenheid zijn. Want zonder werk geen inkomen. En van lucht kun je niet leven. En ook de uitkeringen van mensen die geen baan hebben, kunnen niet betaald worden als het werkende deel van de bevolking te klein is. Nederland is juist zo mooi, omdat het een sociaal land is. Een land waarin je ook verzorgd wordt als je niet kunt werken. Dat verdwijnt nu al, maar zonder een werkende bevolking verdwijnt dat helemaal. Duurder worden van alles, lijkt dus een makkelijke oplossing, maar het is korte termijn denken, waar geen enkel land beter van wordt. En het milieu uiteindelijk ook niet, want zonder een bepaald welvaartsniveau wordt er al helemaal niet naar het milieu gekeken. Dan is overleven belangrijker dan klimaatgeneuzel waar de mens dan toch niks aan heeft. Biogasinstallaties zijn niet verkeerd, maar wil jij ernaast wonen? Heb je weleens zo'n installatie geroken? In Nederland is alles te dicht op elkaar gebouwd, dus veel plek voor zoiets is er ook niet.
-
Minder CO2. Wat doe jij eraan / heb je onlangs gedaan / ga je binnen nu en 1 a 2 jaar doen)?
Helemaal mee eens. Overigens richten windmolens nu al een behoorlijke schade aan de vogels + vissen aan. Door de windmolens is er (in Duitsland is dat onderzocht) al behoorlijk wat vogelsterfte. En er wordt ook flink wat bos gerooid voor windmolenparken. Daar hoor je niemand over, maar zodra de bruinkoolindustrie een bos wil kappen voor verdere bruinkoolwinning, mag dat niet. Meten met 2 maten is het. Het is paniekvoetbal en er is een industrie op ingesprongen, want er is veel geld te halen. De burger is de klos, want die moet het ophoesten. In vergelijking met bv 50 jaar geleden, zijn er al flinke vooruitgangen geboekt op milieugebied. En ook nu kan het nog beter, maar wel graag goed overdacht.
-
In Oktober stekken nemen van Rode Bes
Het kan wel, in oktober stekken van de aalbes nemen. Mijn buurvrouw doet dat ook, in het najaar de aalbes snoeien en ik heb daar ook weleens stekken van gehad. Het is niet ideale tijdstip in het jaar, maar het kan.
-
Zeldzame zaden moestuinforum ruilproject?
Jammer, hopelijk volgend jaar beter! Mocht je willen ruilen, dan wil ik wel een keer voorbij komen. Neem ik mijn schatkist weer mee. Mijn seizoen is door omstandigheden ook niet zoals ik het had gehoopt, volgend jaar ook beter.
-
Nouja zeg Vreeken
Ik wilde ook wat knoflook bij Vreeken bestellen, maar gezien de levertijdverhalen heb ik de bestelling niet afgerond. Inderdaad meteen een mail waarom niet. Heb aangegeven dat ik de levertijden te lang vind, zeker als ik nu knoflook bestel. Dat wil ik het liefst nog in oktober kunnen poten en niet in december als ze het pas met 6 weken versturen.
-
Zeldzame zaden moestuinforum ruilproject?
Leuk! Het Pûltsje op Reis en de tomaat Quedlinburger frühe Liebe heb ik zeker interesse in. Zelf kan ik het volgende (onder andere) aanbieden: Tomaten: - Friesje (lekker en doet het goed, ook bij koudere temperaturen) - Berner Rose / Rose de Bern (ook lekker, maar scheurt snel) - Opa's Liebling (lekker, maar niet zo bijzonder van smaak) - Helsing Junction Blue (geen oude soort en ook niet lekker) - Green Zebra (geen oude soort en ook niet zo lekker, komt in de kas laat op gang) - Black Plum (geen oude soort, wel lekker, komt laat op gang buiten en in de kas) - Haubner's Vollendung (paar zaden van gekregen, geen idee hoe ze smaken) - Silbertanne (paar zaden van gekregen, geen idee hoe ze smaken) - Black Krim (vond deze minder smaken dan de wedstrijdtomaten van het forum een paar jaar geleden, kan aan de grond liggen) - Dancing with Smurfs (paar van gekregen, geen idee hoe ze smaken) - Rotkäppchen Bonen en peulen: - Tuinbonen Hunsrück - Stambonen Pfälzer Juni - Stambonen Noordhollandse Bruine - Stambonen Citroenboontjes - Stamboom Wieringer - Stokbonen Quedlinburger Speck - Vuurbonen Kollumer - Peul Wonder van Scheemda - stam Stregonta - stok Berner Landfrauen Overig: - Tabak K101 (milde rooktabak) - Schorseneren "Verbeterde reuzen nietschieters" - Daslookzaden - Suikermais blauwe Aztek - Suikerwortel Heb nog veel meer bonensoorten (biozaden), oude koolsoorten (ook biozaden) en andere groenten (bio en niet bio) gekocht en van de zaaigoedvereniging waar ik lid van ben, maar om dat allemaal hier neer te zetten wordt wel een uitzoekwerk. In ieder geval wel het een en ander om een mooie start van een "zeldzame zadendoos" op te starten.
-
Minder CO2. Wat doe jij eraan / heb je onlangs gedaan / ga je binnen nu en 1 a 2 jaar doen)?
Dat is mooi om te lezen. Ik verdiep mij eerst nog even verder, voordat er wat aangeschaft gaat worden.
-
Zeldzame zaden moestuinforum ruilproject?
Zo, het is inmiddels aardig herfst en ik denk dat de meeste zaden wel zijn gewonnen inmiddels. Is er nog steeds interesse voor een "zeldzame" zaden ruildoos? En zo ja, wie wil er allemaal meedoen? Ik heb inmiddels een aardige verzameling biologische (ik tuinier biologisch) bijzondere zaden gewonnen. Heb ook vijgen en granaatappelstekken in de aanbieding, maar die passen niet zo in een zadendoos.
-
Knoflook seizoen 2019-2020
Knoflookteentjes in bakken gaat altijd wel goed, dat doe ik ook (in een cementkuip) naast de vollegrond teelt. Ik zag net dat Vreeken nog olifantenknoflook had. Wil ik heel graag hebben, maar durf daar niet te bestellen vanwege de lange verzendtijd, ik wil het wel binnen 1 maand kunnen poten. Het is hier vrij nat, maar de zandgrond maakt dat de grond wel bewerkbaar is gelukkig.
-
Minder CO2. Wat doe jij eraan / heb je onlangs gedaan / ga je binnen nu en 1 a 2 jaar doen)?
Een warmtepomp is alleen geschikt voor nieuwbouwhuizen, is mij door een adviseur verteld. Daarnaast verwarmen warmtepompen niet goed als het buiten kouder is dan 7 graden. Nu heb ik geen nieuwbouwhuis en het is hier ook regelmatig kouder dan 7 graden (zeker in de wintermaanden, als je de verwarming juist nodig hebt!), dus zo'n ding hoef ik niet. In Duitsland wordt gas overigens aangeraden als het milieuvriendelijke alternatief voor de olie- en houtkachels. Gas is een van de milieuvriendelijkste manieren om te verwarmen en in Nederland is dat juist zeer goed geregeld. Windmolens worden hier ook genoeg gebouwd, daar worden zelfs bossen voor gekapt. Ook in een buurdorp. Voor 2 windmolens moet er heel wat hectare bos gekapt worden. Dat heeft voor mij niks met milieuvriendelijkheid te maken. Windmolens zorgen ook voor vogelsterfte en in de zee vissensterfte. Zie bv ook: https://taz.de/Kommentar-Windparks-in-der-Ostsee/!5589057/ Daarnaast zijn ze net aan rendabel door de hoeveelheid subsidies die er er door de overheden op wordt gegeven, niet door de hoeveelheid energie die ze opwekken. Zie ook: https://taz.de/Windkraft-bringt-kaum-Renditen/!5063722/ voor de Duitse situatie.
-
Minder CO2. Wat doe jij eraan / heb je onlangs gedaan / ga je binnen nu en 1 a 2 jaar doen)?
Niets. Ik leef milieubewust en dat blijf ik doen. Maar zolang er geen echte milieuvriendelijke en betaalbare alternatieven zijn, ga ik geen dure ivnesteringen doen. Electrische auto is in mijn ogen niet milieuvriendelijk. In Europa wel, maar niet in de landen waar de accu's worden gebouwd). Minder vlees eten doe ik ook niet, wel haal ik mijn vlees bij de plaatselijke slager of jager, dan weet ik tenminste dat de dieren uit de regio komen en ondersteun ik de lokale boeren ook. Een warmtepomp hoef ik ook niet, dat geeft in de winter onvoldoende warmte, zeker in ons huis. Overschakelen naar gas (dat wordt in Duitsland gestimuleerd, want milieuvriendelijk!) doe ik ook niet. Elke 5 jaar verandert de norm van wat echt milieuvriendelijk is en dat schiet in mijn ogen niet op. Tot voor kort waren dat namelijk pelletkachels en die zijn nu ook ineens niet meer goed. Eten weggooien doe ik niet, heb een hekel aanverspilling, dus dat probeer ik al zoveel mogelijk tegen te gaan. Vliegvakanties ben ik ook niet van, trekt mij niet en er is hier in Europa ook meer dan genoeg moois om te zien. Daarnaast heeft het weinig zin als de grootste vervuilers, de industrie niet worden aangepakt. Of het transport over water. Zorg eerst maar voor goede alternatieven die betaalbaar zijn. Nu is het vooral een manier om geld uit de zakken van de burger te kloppen (in Duitsland komt er een CO2 heffing op vliegreizen en brandstof, dus extra belasting) en dat heeft in mijn ogen niks met klimaatverbetering te maken. Naar mijn werk moet ik hoe dan ook met de auto, ik kan niet minder rijden dan dat ik nu doe. En dat geldt voor heel veel mensen. Het klimaat verandert, maar dat is altijd al zo geweest. CO2 wordt voor 96% door de natuur zelf geproduceerd, slechts 4% is door de mens geproduceerd. De wetenschap is het er niet eens over eens of dit een oorzaak of gevolg voor temperatuurverandering is of niet. Dus ik weet het niet. Met een kritisch geluid ben je al gelijk een klimaatontkenner (zie ook de pollmogelijkheden), zo ver zijn we al gekomen. En dat is jammer, want de meeste mensen zijn zeker bereid om wat voor het milieu te doen, maar zien ook dat de lasten niet eerlijk verdeeld worden nu. Nu is het in mijn ogen meer een middel om geld uit de zak te kloppen van de burgers, in plaats van actief wat te doen aan een beter milieu.
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2019
Ziet er lekker uit appelvrouw. Ik zie hier eigenlijk nooit kweeperenjam, wel gelei.
-
CO2-neutraal: Laten we een bos planten
Gefeliciteerd met de aankoop van het stuk grond. Je zou er ook een huisje op kunnen zetten en er gaan wonen. Van het stuk grond een voedselbos maken en daar zo milieu-onbelastend mogelijk proberen te leven. Frankrijk is een mooi land. Elke 10 jaar de bomen kappen vind ik zelf wat snel. Een beetje bodemleven heeft langer nodig om te vormen en je bomen zijn dan nog niet zo groot. Tenzij je monocultuur met snelgroeiende dennen / sparren plant, maar dan zit je weer met de gevoeligheid voor plagen. Ben in ieder geval benieuwd hoe het zich verder gaat ontwikkelen en hoe het er nu uitziet en hoe het er over een aantal jaar uitziet. Succes!
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de tuin gedaan? 2019
Ja, maar bij nader inzien niet zo geschikt voor de zandbodem die ik hier heb helaas. Voortaan eerst googelen en dan kopen, maar dat is bij planten en zaden erg lastig voor mij. De bomen zijn Gravensteiner en Altländischer Pfannkuchen. De laatste heb ik gekocht vanwege de naam en de eerste omdat die soort al erg oud is. De soorten zijn goed, maar zeker de Gravensteiner is niet geschikt voor hier vrees ik. Die gaat mee naar de komende MTFD voor wie dan ook. De Alkmene ken ik niet, daar ga ik even op googelen.
-
Kennismaking met mij
Welkom, je woont mooi!
-
De taugeplantjes pompoen
Pompoensoep wecken is altijd lastig! Er wordt aangeraden om de soep niet te dik te maken en 2 uur op 100 graden te wecken. weet niet of je dat zo hebt gedaan of niet natuurlijk. Zelf weck ik nooit pompoensoep of pompoenen, een pompoen kun je makkelijk een paar maanden bewaren (soortafhankelijk), dus dan is wecken niet zo nodig voor mij. Lekkere en goed bewaarbare pompoenen zijn onder andere: Butternut, Musquee de Provence, Jumbo Pink Banana en Blue Hubbard. Zelf hou ik ook graag van Hokkaidopompoenen (bv Red Kuri), maar die zijn niet zo lang houdbaar als de bovengenoemde soorten.
-
Eén diervrije maaltijd per dag.
Ik probeer vooral lokale producten te eten. Lukt niet altijd, want banaan vind ik erg lekker, maar het is natuurlijk niet zo milieuvriendelijk om dat helemaal naar Europa te transporteren. En bananen worden in de herkomstlanden ook bespoten met gifstoffen die hier verboden zijn. Zonder vlees, boter en kaas wil ik niet leven, maar er zijn wel alternatieven. Dit is het jaargetijde voor paddenstoelen! Lekkere paddenstoelen ipv vlees is ook een aanrader. Opgebakken in olie, met wat peper en zout, desnoods een beetje knoflook en gesnipperd uitje (wel weinig, want de paddenstoelen moeten wel goed te proeven zijn) bij aardappelen met wat groente. Nog mooier is natuurlijk als je de paddenstoelen zelf hebt gevonden, maar uit de winkel kan natuurlijk ook. Broodmaaltijden vind ik lastiger, ik hou van hartig broodbeleg, maar ook paddenstoelenragout op brood kan prima. Ja, ik weet het, maar ben nu helemaal in de paddenstoelen die hier nu eindelijk goed opkomen.
-
Mij onbekend maar groot
Reuzenbovist (die witte bollen) en waarschijnlijk de tuinparasolzwam. De eerste wil ik best in mijn tuin hebben, de tweede niet. Alle soorten parasolzwammen die in moestuinen groeien, zou ik niet eten.
-
De lekkerste vijg?
Klopt, dat had ik ook al gezien. Jammer. Maar er zijn ook genoeg webwinkels in Europa die vijgen versturen. Het is helaas wel zo dat niet alle webwinkels en ook gewone tuincentra ook daadwerkelijk het vijgenras verkopen wat ze aanprijzen. Dat is wel wat om rekening mee te houden. Zelfs het tuincentrum in de buurtstad heeft geen ervaring met vijgen en weet niet eens welk ras zij verkoopt. Bij de grotere tuincentra / bouwmarkten staat er vaak alleen "Ficus Carica" op het etiket, maar dat is de algemene naam voor een vijgenplant en zegt niets over het soort vijg.
-
Appelwortel - Yakon Yacon (Smallanthus sonchifolius)
Hier vriest het al een paar dagen 's nachts (en vorige week ook al een nacht), dus de kwetsbare planten staan binnen. Ook de Yakon. Ziet er goed uit Mirjam, mooie knol.
-
De lekkerste vijg?
Klopt de herfstvijgen worden lang niet altijd rijp, ook niet waar ik woon. Daarom kweken veel noordelijke vijgenliefhebbers hun vijgen in potten. Niet elk ras is daar even geschikt voor, maar de meeste wel. Dan kun je ze tijdig binnenhalen. Ik kweek ook het grootste deel in potten nog. Heb wel wat in de tuin staan (Ronde de Bordeaux en Brown Turkey), maar wel van soorten die tegen wat koudere temperaturen kunnen. Ik heb nu bijvoorbeeld nachtvorst (gisteren ook en een week geleden ook) en dan haal ik de kwetsbaarste vijgen naar binnen. Over de I258 hoor ik ook veel goeds, vandaar dat ik daar ook een stek van wil. Ik krijg stekhout, dus het is altijd afwachten of dat aanslaat. Vijgen verwacht ik er komend jaar nog niet van in ieder geval. Het is wel een kleine verslaving moet ik zeggen, het is veel te leuk en de vijgen zijn nog lekker ook. Niet alle soorten smaken mij even goed, maar ik kan zo wel een selectie maken van wat ik wel en niet wil hebben in de tuin en op mijn terras.