Tanja65

Wat een beauties, @Mellie

😍

Even nog snel naar de moestuin gerend voordat het donker inviel (we waren pas om 21.15 thuis). Geoogst - tomaten, courgette, sperziebonen, augurk - en wat spulletjes opgehaald die ik thuis nodig had. Morgen verder.

Een penis uit je hoofd - die zag ik niet aankomen 🫣

De groentensoep die we afgelopen week hebben gemaakt met alle oogst die er op dat moment was. Heerlijk.

Ja, daar hebben we allemaal last van geloof ik

😂 @Arja

@Gitta ja hier ook enkele planten. Ik dacht eerlijk gezegd dat er alrijd minimaal drie volgroeide takken bladeren boven aan de plant moesten blijven zitten, om de sapstroom op gang te houden. Zou dit nog narijpen? Dan haal ik okk de rest van de aangetaste bladeren weg. Dilemma dilemma

Ik zou ook zeggen zonder hoedje. Dat eet je immers niet. En moesten ze niet geel zijn?

Wauw

Werkt dat?

Ik ben niet zo goed met kaf van het koren scheiden. Ik blaas te hard misschien. Meestal zaai ik gewoon met vliesjes en al, werkt prima. Tomatenzaden die blijven plakken op de keukenrol zaai ik ook met papier en al, werkt ook prima. Uiteindelijk gaat het om het plantje en niet om hoe mooi je zaad er uitziet.

@Petrasmoestuin wij bbq-en heel vaak, ook met z’n tweetjes, omdat vooral ik de bbq smaak erg lekker vindt. Veel groente ook. We wijken ook nog wel eens uit naar de klapgrill als we vanwege brandgevaar niet mogen bbq-en. Op zowel de bbq als de klapgril doe ik eigenlijk niets bijzonders met de courgettes, gewoon de courgette overlangs in lange plakken snijden (afhankelijk van de dikte meestal 4 à 5 plakken), insmeren met olie, en dan er op. We gebruiken op de bbq wel een rvs schaal (met gaatjes) omdat ze anders lastig om te keren zijn, want ze worden zacht. Zo’n vlees/vis visrooster zal ook wel gaan denk ik. Heerlijk. Op dei schaal bbq-en we af en toe ook tomaten. Paprika’s en aubergines en champignons kunnen allemaal wel zo.

Courgette op de bbq - verreweg het lekkerst. En sla met tomaat en allerlei opleuk dingen. En wat biovlees (gekocht).

Mjam @Dahli ! Ik wist niet eens dat er zwarte coeur de boef bestond. Op de wensenlijst (die al bijna langer is dan wat ik uberhaupt kan kweken)

@loes zo doen wij het ook. Ik probeerde datvook mer de patisson maar die is een stuk minder gewillig.

van de 15 mais die ik heb staan, zijn er een stuk of vijf nu met een beginnende maiskolf (haartjes uit de schacht). De rest nog niet. Ik wacht (on)geduldig af.

Ja klopt @Petrasmoestuin, is ook veel geld, maar wij hebben daar dit jaar een deel van ons vakantiegeld voor gebruikt; zowel een slowjuicer als een grotere voedseldroger. Je hebt ook gelijk qua ruimte innemen. Maar beide staan bij ons op het aanrecht en worden in elk geval in het seizoen intensief gebruikt. Veel vaker dan bijvoorbeeld een keukenmachine die veel andere mensen standaard hebben staan.

Wij hebben jarenlang een Stockli gebruikt. Aanvankelijk was ik er ook erg blij mee, maar ik vond het wel onhandig dat de onderste laag zoveel sneller droogt dan de bovenste. Maar dat is nou eenmaal bij een verticaal droogsysteem, en je kunt tussendoor de trays wisselen. Maar langzaam maar zeker begon hij ook steeds slechter te drogen, tot nu het middelste stuk in elke tray helemaal niet meer droog wordt. Bovendien kreeg ik met de grotere moestuin nu last van de beperkte ruimte van de Stockli. Daarom hebben wij dit jaar een Wartman met zes roosters gekocht (horizontaal droogsysteem). Wat een verademing. Veel regelmatiger droog en er kan twee keer zoveel tegelijk in. Een ander voordeel - wat ik eerlijk is eerlijk nog niet heb uitgeprobeerd - is dat je er verschillende dingen tegelijk in kunt drogen, zonder dat de geuren en smaken mengen. De Stockli hebben we verplaatst naar de camping, waar deze nu vooral kruiden droogt die we daar altijd in potten hebben staan. Ik zou nu zelf nooit meer een verticale voedseldroger kopen.

@woldistel mjam wat zien die courgettes er lekker uit. @hazeltje ik weet niet wat @woldistel er allemaal mee doet, maar ik gebruik het vooral als meel in o.a. wafels, pannenkoeken en brownies, en verder in de soep of in pastagerechten als groente toevoeging.

Ziet er lekker uit, @Petrasmoestuin! Vooral nu met al die courgettes een leuke afwisseling.

Ik noemde recent dat ik had gelezen dat je oude panties kunt gebruiken om tomaten op te binden, en dat ik dat ging uitproberen. Wat mij betreft krijgt degene die dit verzonnen heeft een medaille, wat een uitvinding zeg! Je kun de takken van de tomaten er heel goed mee opbinden, zonder ze te beschadigen. Je kunt, als je een beetje handig knoopt, ook eventueel - indien nodig - eea wat verplaatsen, bijvoorbeeld als takken elkaar in de weg gaan hangen. Omdat ze zo flexibel zijn kun je de ruimte van je kas optimaal gebruiken qua verdeling, zodat je minder snel meeldauw of andere ongein krijgt. Als je struiktomaatjes trossen krijgen, kun je ook de trossen er heel goed mee opbinden. Ik ben van plan nooit meer anders te doen. Een paar extra draden spannen in de kas, en verder oude panties. Na de winter zijn er op de weggeefhoeken vast wel mensen die er van af willen. Of ik vraag mensen de oude voor me te bewaren, hier op de bible belt moet dat geen probleem zijn. Oude panties. Wauw.

Mijn Beauty de Lorraine hangt vol met mega vruchten, maar ze zijn nog allemaal groen. Ik hoop dat ze afrijpen voordat de meeldauw toeslaat! Ik ben ook heel benieuwd naar de smaak, vooral omdat ik het een nogal onhandelbare plant vind. Van alle tomaten die ik in de kas en/of buiten heb, is deze veruit de hardst groeiende, en heel even niet opletten en je hebt er al weer een hele tak bij, die dan ook al te groot is om nog af te snoeien. Het gevolg is een plant die ik op talloze manieren, met stokken, ijzerdraad, tiewraps en panties letterlijk ‘in de lucht’ probeer te houden. Maar als ie lekker is, houd ik ‘m er in. Hij is mega productief.

Haha, ik denk dat ze dat hier ook niet halen. Wij eten ook het meeste direct, eventueel vries ik wat saus in. Maar dat ligt nooit lang.

En een dagje thuis; kat verzorgen, plantjes achtertuin en kas verzorgen, wassen, en naar de moestuin. Tomaten gediefd en opgebonden. Courgettes en een enkele tomaat geoogst. Onkruid uitgetrokken. Alle grote groeiers wat vloeibare voeding gegeven (de koemestkorrels trekken weinig de aarde in, ondanks de regen). De patisson proberen te redden. Blad weggeknipt bij de bloemen van de pompoenen en courgettes. Dit is het voor nu, zaterdag zijn we er weer. Tussendoor geeft de buurvrouw de tomaten water.