Jump to content

henkg

Moderators
  • Posts

    4,263
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by henkg

  1. Felicitaties aan appelvrouw! En ja, ook ik vind dat iets als een teeltwedstrijd voor herhaling vatbaar is. Wat was trouwens het geheime recept: Warmte; licht; kalium; grondmengsel; ertegen praten? Of gewoon geluk?
  2. Dennis heeft een nieuwe, goedkope manier uitgevonden om bakstenen te produceren. De prijs van oregano zal enorm gaan stijgen!. Dennis, die avatar van jou, een kalkoen?: levensgevaarlijk, met de kerstdagen voor de deur ....
  3. Een foto update, na ruim twee weken. Was (op 29 september): zelfgeteelde-tomaten-met-kerstmis-t2878.html#p51339 Nu: Ze groeien wel, maar zien er een beetje gelig uit (in het echt minder dan op de foto). Toch staan ze in verse potgrond, bemesten zal niet helpen. De twee pepertjes gaan ook niet geweldig.
  4. henkg

    Pepers

    Als je tuinpeper-planten niet al te groot zijn, kun je de planten compleet met kluit uitsteken. Binnen in een pot laten afrijpen, en dan pas oogsten. Dat gaf bij mij goede resultaten. Ik heb geen ervaring met het buiten oogsten van groene pepers, en die binnen laten rijpen.
  5. Dennis: Kijk eens hier (weliswaar over lavendel, maar het gaat om het principe): http://indekoperenketel.blogspot.com/2010_07_01_archive.html En er is nog wel meer te vinden over etherische olien destilleren mbv een alambiek.
  6. Ik weet niet waarom, maar de plant blijft maar groeien, en blijft toch nog vrij compact. Het gaat zo zelfs een mooie kamerplant worden.
  7. Mijn aardappelplantje gaat redelijk, hoewel ik verwachtte dat ie wat bossiger zou worden. Wat denken jullie: toppen?
  8. Nu ben ik een leken balkon tuinier, maar bijna alles wat ik in de grond stop, groeit snel en goed. Echter, van radijs heb ik geen kaas gegeten. Toch maar een fotootje (van vandaag; 17 augustus gezaaid), om enig medelijden op te wekken: Misschien had ik geen Bonsai potgrond moeten gebruiken
  9. Het gaat, maar niet echt snel. De pepers zijn nu 10 cm hoog, de tomaten 15 cm. Misschien toch een beetje fris voor het raam. Ze moeten het wel zonder verdere hulp doen: zonder hulp van infrarood- en/of kwiklampen; niet de kamertemperatuur verhogen tot 28 graden. Een beetje water, en af en toe een paar luisjes doorknijpen, dat is alles. Maar goed, het is nog geen kerstmis. En, net zoals Pasen, Kerst valt laat dit jaar
  10. Mijn eerste experiment is niet echt geslaagd (wijn in ovenschaal, daarin een klein bakje, heel zachtjes verwarmd tot ca 75 graden op het gas). Weinig opbrengst, smakeloos en slap. Dat smaakte niet naar meer. Ben nu aan het kijken naar een Portugese alambiek, iets als deze: http://www.copper-alembic.com/shop/index.php?act=viewProd&productId=391 (uiteraard uitsluitend voor decoratief gebruik ) Niet mijn ding, maar dit soort apparaten schijnt ook gebruikt te kunnen worden om etherische olien te destilleren.
  11. Hansm: Alleen als je daar zin in en tijd voor hebt: Een fotoverslagje van het uitpakken en opbouwen?
  12. Speciaal voor mij een apart topic, daar moet ik op reageren! "destillation sauvage". Nog nooit van gehoord. Niet veel over te vinden, maar je foto's verklaren veel. De hele dag, met een boekje, onder een boom zitten wachten tot je aperatief klaar is: dat spreekt mij aan! Heet, en zon, dat zit er dit jaar niet meer in. Omdat wachten is niet echt mijn ding is, en proberen wel: Ik zit te denken aan de volgende proefopstelling (gedestilleerd uit je tekst en foto's): - Tulband bakvorm (de middelste tuut is te hoog, daar moet ik aan gaan zagen of zo). Wijn -voorverwarmd- in de tulbandvorm. - Een of ander roostertje, tulbandvorm erop, een of twee waxinelichtjes eronder. - Daarnaast in het midden onder de tulbandvorm en roostertje een glas. Zo valt het destillaat in het glas buiten de bakvorm, en blijft dus koel. - Uiteraard vershoudfolie over de tulbandvorm, en iets zwaars in het midden om de destillaatdruppels alleen in het midden, waar het schaaltje staat, te laten vallen. - Zo'n insteek vleesthermometer door de folie prikken, om het proces te bewaken. Eerst maar eens zien of jouw idee, samen met mijn tulband-aanpassing gaat werken. Daarna misschien toepassen op zelf gegist spul. Daar moet ik nog eerst eens wat over lezen: in wijn zit nauwelijks methanol, in zelf gegist spul mogelijkerwijs wel. Met de sauvage methode is geen onderscheid te maken tussen de fracties. Zelf gegist spul heeft wel een groot voordeel: er zit geen accijns op. Met wijn als basis heb ik die al betaald. Binnen een paar weken mijn ervaringen (hoofdpijn?) en foto's van het tulband experiment.
  13. De gember doet het nog steeds, zonder er moeite voor te doen. Nu ongeveer 30 cm hoog. Er verschijnt zelfs een tweede uitlopertje. Voorlopig mag ie blijven. (En hij staat gewoon in de vensterbank, niet in de badkamer ..) Met kerst: aardappelen? tomaten? pepers? beetje gember? (samen met verse rozemarijn en evt. basilicum) Misschien moet ik nog even snel een konijnenhokje gaan timmeren. Dan ben ik -op o.a. de wijn na- volledig self supporting.
  14. Gestart: 17 augustus. Nu (30 september): Nog maar 15 dagen: ze moeten gaan opschieten.
  15. Alle pepertjes zijn inmiddels rood geoogst. De planten kregen last van luis. Niet zo goed voor mijn andere vensterbankprojectje (tomaten en pepers met kerstmis zelfgeteelde-tomaten-met-kerstmis-t2878.html). Daarom toch de pepers opgeruimd.
  16. Hoe gaat het met mijn kersttomaten (struiktomaten), en pepertjes (cayenne): Gezaaid op 30 augustus. Nu, 29 september, één maand later: Tot nu toe gaat het ze goed. De omstandigheden zullen wel verslechteren, vooral minder licht (over de temperatuur maak ik me - woonkamer, dubbel glas- niet echt zorgen). Ik weet (dank voor adviezen) dat bijlichten de kans van slagen sterk verhoogt. Toch ga ik niet bijlichten. Met dit eerste probeersel wil ik eerst zien wat er zo gaat gebeuren. (Op de voorgrond links zie je de reservebank. Die ga ik niet nodig hebben)
  17. Gepoot: 28 augustus Boven de grond: 14 september Nu (28 september): ze beginnen aan te slaan, vóór het nemen van de foto ca 5 cm aangeaard: Als we dit weer tot 24 december houden, gaat het lukken!
  18. - Over een jaar of vijf! - Dat taartzeepje ziet er erg leuk uit. Een (slagroom)spuitzak gebruikt? Slimme mal! Het zal niet gaan meevallen om op pringle dikte te snijden
  19. Ook ik ben een Hollander : voor mijn simpele, goedkope receptje kom ik aan 1,- per 400 g (50% frituurvet; 50% olijfolie, kosten NaOH meegerekend). Exclusief kosten van alles afwassen, stroomverbruik heteluchtoven, gas, en afschrijving gebruiksartikelen. Stelpost hiervoor: 0,33 per 400g zeep. De AH creme handzeep kost 1,33 per 400g (exclusief transportkosten). Wat een toeval. En omdat het vandaag de 3e dinsdag in september is: Zelf zeep maken compenseert mijn 2,5% koopkrachtverlies dus niet helemaal. Daarom wil ik ook ooit zelf gaan stoken: dat scheelt pas echt in mijn portemonnee Trouwens, zijn er al moestuiniers die hun eigen biobrandstof verbouwen en maken? En wat te denken van tabak? (Behoorlijk off topic allemaal, onder het motto: De wereld Henk draait door ...)
  20. En hoeveel kilo heb je dan gemaakt, alles bij elkaar? (moet ik snel mijn aandelen Unilever gaan verkopen?)
  21. henkg

    paper potter

    Deze (WC rol) methode is 14,50 goedkoper, want gratis: pottenpers-je-t1003.html?hilit=rol#p13169 (Zelf niet geprobeerd, een zaaibakje met aarde heeft wat meer volume, en dus meer watervoorraad) Koffieautomaatbekertjes (voor kleintjes), of 1/2 liter yoghurt bekers (voor de groteren), beide uiteraard tweedehands, vind ik een stuk handiger. Wel vooraf onderin gaatjes smelten. (Gaat goed met een grote dikke spijker, door een wijnkurk gestoken. Spijkerpunt boven het gas / kaars verhitten. Vasthouden aan de kurk is aan te bevelen). Bij uitplanten een beetje in de beker knijpen, de inhoud komt dan als geheel vrij.
  22. 2,5 kg? Even wat natte vinger rekenwerk: Stel dat 1 persoon, dagelijks douchen en zepen, 3 weken met een standaard stuk van 100g doet (ik gok maar wat, ik pak een nieuwe als de vorige bijna op is). Bij twee personen: 25 stuks / 2 personen * 3 weken ~= 38 weken. Je kunt even vooruit!
  23. Nu schaam ik me niet voor mijn zachte kant, maar ik zag en zie het meer als een scheikundig experiment, wel erg leuk. Ik vind dingen zelf maken -wat dan ook- leuker dan gewoon kopen. En als cadeautjes? Mijn omgeving waardeert iets als een mooie Chardonnay (V), respectievelijk een mout whisky (M) meer dan een zeepje. Als ik een grote tuin zou hebben, met daarin een achteraf schuurtje (of een dorpsstokerijtje), zou ik druiven, ander fruit en gerst gaan verbouwen, om zelf eau de vie en whisky te stoken, en zeker niet alleen om zo meer persoonlijke cadeautjes te kunnen geven. Nou, ik dacht het wel! Ik ga zeker nog een paar kleine zeepproducties maken, maar daar houdt het wel mee op (denk ik nu). Na daar veel geleerd te hebben, vond ik het wel netjes op me op dat forum te registreren, en wat te melden. En dat stoken, dat lijkt me nou écht wat! (al eerder een beetje ingelezen, vandaar, gezien het explosiegevaar, dat achteraf schuurtje). Misschien moest ik mijn frans maar eens gaan bijspijkeren, en emigreren?
  24. Mínder maken per keer schijnt ook te kunnen Lijkt me zeker in de probeerfase wel handig, dan hoef je minder weg te gooien Na mijn eerste probeersel zit ik nu al met 4 zeepjes, weliswaar goed gelukt, van elk 90 gram. Duurt wel een paar weken voordat die op zijn. De eerste HP is al in gebruik, de anderen, CP, volgen als ze gerijpt zijn. Pas over een paar weken ga ik een tweede poging doen (kan eigenlijk niet goed wachten!) Mijn eerste HP zeepje bevalt trouwens wel. Heel neutrale / geen geur, niet vies muf zepig. Misschien ietsje te vet, de zeep schuimt weinig. Bij het overgieten en ook zeven van de olijfolie bleef er nogal wat olie achter in de pan/zeef. Daarom een scheutje extra toegevoegd, misschien nét iets teveel?
  25. Vorige bericht: 14 augustus Het is nu 18 september. Tomaten: De laatste tomaten zijn op 21 augustus geoogst. Alles is er rijp vanaf gekomen, geen enkele last gehad van phyto ... Totale opbrengst van 4 struiktomaatplantjes: 3300 gram. Andere jaren waren beter, maar toch niet gek. Hier nog even een foto van 5 augustus: Sarian aardbeien: Dat loopt nu op het eind. Ik ben niet helemaal tevreden over de opbrengst, had iets meer verwacht. Wel tevreden over het in hetzelfde jaar zaaien en oogsten. Dit was mijn allereerste aardbeienjaar. Veel geleerd, o.a. over al dan niet bijmesten! Wat staat er nu nog buiten: - Uiteraard de kerstaardappels (in de witte emmer) - Lavendel, en in diezelfde bak 2 minuscule rozemarijn plantjes. - De wedstrijd radijzen (2e poging, gezaaid 17 augustus) - Verder nog wat buxus stekken; euonymus stekken We gaan naar binnen, en daar staat: - Cayenne peper. Een paar weken geleden naar binnen gehaald. Binnen afrijpen gaat prima, de laatste pepertjes kunnen binnen / over een weekje geoogst, en de planten opgeruimd. - Rozemarijn. Dit voorjaar gezaaid. Altijd binnengestaan (maar niet van een oud dametje geweest ). Niet echt groot, zien er wel heel gezond uit (een stuk beter dan die buiten). - Gember. Maanden geleden een stukje wortel in een potje gedaan. Schijnt groot en lastig te gaan worden (net zoals kindertjes?), maar weggooien kan altijd nog. (De basilicum (inmiddels 3e zaai) staat toevallig ook op de foto. Niks over te melden: als basilicum niet lukt kun je beter een andere hobby gaan zoeken) - Tomaten (Balkonstar) en pepers (Cayenne). De bedoeling is dat die de komende periode goed blijven groeien, en dat de tomaten rijp zijn met kerstmis. Ik hoop dat ze dat begrepen hebben. Zo, dit is de afsluiting van 2011. Vorderingen met kerstaardappeltjes / kers(t)tomaten / wedstrijdradijzen in de betreffende topics. Tot volgend voorjaar!
×
×
  • Create New...