appelvrouw

Mijn kolen uit de Savoi hebben nogal een kleur en groei verschil. De mooiste/ achterste staan het dichtst bij de asperges, zouden die daar invloed op uitoefenen? En wat zou ik kunnen doen om de andere kolen wat beter te laten groeien? Het is nogal een aardige rij die het slechter doet. Ze hebben allemaal een week of twee geleden verdunde gier gehad. De aarde in die bedden is vrij drogig, en omdat het erg droog is ligt er een 5 cm dikke laag stro.

Sommige mensen moeten in hun tuintje ook nog lopen Grork, niet iedereen kan door zijn tuintje Tetrissen. Mijn preitjes staan er goed bij, in hun strooien bedjes. Wel angstig ben ik voor de preimineervlieg, weet iemand wanneer de 2e vlucht van die vlieg ongeveer begint?

En wat een beauty van een oranje zonnehoed! Ik zie wat je bedoeld met de mussenvraat..mooi vervelend. Mijn vraat is anders

Parijs is nog ver maar je kunt het wel ruiken. Maar de worst hangt bij de finish.

Aha dat zijn de boosdoeners van mijn bietenblad dan..gewoon afgeknipt en niks meer te zien van het blad alleen het steeltje?

Huh, zelfs mussen doen dat?

@jootje ik had van jou twee bollen knoflook gehad, twee verschillende soorten, ik weet niet meer welke. Ze hebben het prima gedaan beter dan de rose de l’autre die ik hier van de markt had meegenomen. ( mijn vaste knoflookleverancier was niet gekomen in het najaar vanwege regen) dus dat is de enige knoflook die ik heb, iets van tien teentjes wat ik ook helemaal goed vind want op de biomarkt koop ik dan vanaf het voorjaar weer lekkere “strakke” knoflook. Dank voor de bollen Jo! Mijn olifanten bollen zijn mammoet bollen geworden, ik zal eens foto’s nemen en in dat topic laten zien

Mooie wantsen. Heb je ook opgezocht wat hun naam is?

Even up met dit topic..zoveel fruit dit jaar en zoveel potjes die een plek zoeken in mijn steeds voller rakende voorraad hokje. Hoe ziet die van jullie eruit?

Anderhalve kilo aalbessen tot sap verwerkt en er daarna een pond ongesapte cassisbesjes bijgedaan en trouwens ook een handje Aronia met dank aan @weknow het werd vrij donkere roodpaarse gelei met zwarte besjes..smaakt heerlijk. Nog maar 5 pakken jamsuiker over en nog zoveel fruit te gaan..de bessen zijn nu geplukt maar de bramen beginnen te rijpen en de pruimen te vallen.

Ja leuk. Dat schapenwol lijkt me ook wel wat om te proberen, ik heb helaas niemand met schapenwoloverschot in de buurt, ik ga eens rondvragen. Nu met de droogte/ en veel bladeren aan de pompoenen nog steeds geen verslapping van het blad? Bij mij op de lasagna komt nu wel wat verslapping, ondanks de dikke laag gras en stro en ik ben begonnen met wat te gieteren, voorlopig nog maar 1 x 20 liter per plant.

https://www.landenboschzigt.nl/ Mijn favoriete winkel in het Gooi, ‘s-Graveland. Het is de oudste biologisch-dynamische tuinderij van Nederland en ik heb er zelf gewerkt eind jaren 70. De tuin ligt prachtig in het bos tussen Hilversum en ‘s-Graveland. De tuinderij en winkel zijn wat aangepast sindsdien, er is een restaurantje bijgekomen, maar je kunt nog over en langs de tuinen wandelen of de wijngaard bezoeken. Meerdere van mijn wilde bloemen heb ik in het voorjaar van hun overschot meegenomen naar Fr zoals bv de paarse morgenster, hun (wilde) bloementuin Is enorm mooi. Ze verkopen er vlees van Free Nature in kleine pakketten. En groentes van de eigen tuinderij aangevuld met biowinkel producten.

En Henk kon je er wat van terug vinden?

Nou ik vond het lastig te zien aan de plant, wat is nou lang🧐 ik heb absoluut geen timmermansoog. Dus ik heb maar eens een pepertje eraf gehaald..Valt nog wel tegen😐

Niet voor de kleur van het sap maar voor een kleur in de pot, Die rode besjes en het groen van de kruisbes spat er nu uit toch? Dat zal niet zo blijven, de besjes worden lichter van kleur en de drank roder. Ik maak nog wel eens een foto over een paar weken.

Goed opgelet Henk, ik heb het nagevraagd een Lie en inderdaad. 50 % Dan zal het wel sterk genoeg zijn om voorlopig te bewaren. Dat weet ik dus niet. Ik weet niet of er iets naars kan gebeuren met de besjes die dan niet heel erg in de alcohol liggen als ik het niet doe. Het ziet er zo mooi uit, als ik een pot weg wil geven. 2018 was een jaar van overvloed. Voor Lie is vooral de eau de vie van de mirabellen van belang, met de eau de vie van de pruimen mag ik « spelen ». Volgens mij worden de besjes best lekker, help me onthouden dan neem ik in het voorjaar een proefpot mee...

Prachtige foto Arja. Heb je ze naar iets koolachtigs gebracht?

Idioot veel aalbessen heb ik voor iemand die niet van zure besjes houdt. Maar wel van een drankje dus 1800 gr aalbessen gemengd met 900 gr suiker en daar potten mee gevuld, voor de helft ongeveer. In iedere pot een kruisbes voor de kleur en dan verder aanvullen met eau de vie 45%, pruimen 2018. @henkg zou ik de 20 % alcohol toch wel halen zo? Dat is belangrijk voor de houdbaarheid.. en zou ik de suikerprut met aalbesjes die als een soort blok onder de drank drijft zo kunnen laten of zou ik toch moeten schudden zodat het geheel zich mengt? Het ziet er zo ongemengd zo mooi uit.. 9 potten! En 5 potten dikke zwarte bes/kruisbes gelei.

Mooie pepers zeg! Alhoewel ik niet gemeten heb kan ik met het oog van de Timmermans vrouw wel zien dat ik de 16 cm niet haal. Ik heb een mooie lange peper die iets van 14 is schat ik maar die al op de grond komt. Kuiltje gemaakt..Met mijn vinder diep ik dus steeds het kuiltje onder de peper uit na het wateren, ik heb helaas het idee dat het niet helpt. Allen zijn nog groen. Is het zo dat de pepers niet meer groeien als ze gaan kleuren?

Mooi allemaal. Ik zou zeker beginnen aan de middelste broccoli!

Jawel wel van de Gartenperles, die oogst van kleine tomaatjes van een klein plantje. Die reken ik eigenlijk niet bij de buitentomaten,,zo’n potplant😂🙃. Black cherry nog niks.

Foto van de Aroniabessen vandaag:

Er is gevraagd of ik wat foto’s wilde zetten van de tomaat van Wil de Voogt die @weknow me als zaadjes aan mij gegeven heeft, jaren geleden. Het is een tomatenplant die erg sterk is en die je kan laten uitgroeien en de dieven kan je weer aanbinden. Ik heb er twee in mijn tuin, het is lastig te laten zien hoe de plant groeit, maar geloof me Hij groeit mooi, stevige en gezonde takken en bladeren, de best groeiende en gezondste plant die ik heb. Voorlopig heb ik nog geen rijpe vruchten maar dat heb ik nog aan geen enkele buitenplant. Er volgen enkele foto’s van de twee verschillende planten die ik aangebonden heb aan twee ietwat onstabiele bamboe staketsels. En dit zijn de tomaten. De plant zit vol met bloemen en trosjes. De dieven binde ik aan en na de tweede tros knijp ik de dief af. nog wat andere tomaten buiten: Coeur de Boeuf Blush cerise longue Alice dreams Coral Queen Bosque Bumble B

Het gras is groener En voller met slakken aan de overkant? Mijn twee lopers krijgen we met moeite de tuin in. Na een dag zonder voeding aan t eind van de dag begint het iets te komen. Ze eten nu gevallen kruisbessen dat is mooi er zijn er wel enkele kilo’s onder de vele struiken. Maar daarvoor komen ze nog niet ver van hun hok. Het is af en toe sleuren aan een dood paard. We houden vol het feit is er dat er niet overal meer slakken zijn. Maar genoeg ander spul om op te ruimen.

Nu ik veel brood bak waar ik Nigella in gaat toch even dit topic opgezocht. Want hier in het stadje is Nigella niet te krijgen dan zal ik zeker naar de grote stad moeten. Toch nog een vraag, ons juffertje in het groen, ook Nigella, is niet eetbaar? Jorieke smaakten jouw uienzaadjes toen in 2017 zoals uit de winkel of worden ze nog behandeld, ik bedoel geroosterd of zo?