appelvrouw

ja die reformwinkel haha ik kocht er vroeger ook vegetarische schijven in blik, ik zocht naar de naam maar kan er niet opkomen. Ik heb hetzelfde als jij en heb ook lang vegetarisch gegeten maar ik voelde me er niet senang bij. Wij eten om de dag vlees en bij de maaltijden veel kaas. Toch wil ik nu wat minder eten, je hebt vast mijn topic gelezen, maar zonder vlees zal niet gebeuren. Ik koop wel liever vlees van dieren die een ok leven hebben gehad zoals de varkentjes van Jorieke. Dank voor het recept van de karbo's

Jawel siertabak. Ik gebruik de grote sterk geurende en plakkende bladeren als vangplant , als ik luizen op de pepers heb leg ik wat van dat blad erbij op de pot..werkt goed!

Volgens mij kraait er geen haan naar..in ieder geval hier niet. Ik heb het vanavond nog eens nagevraagd aan de buurboer hoe dat nu zat met die mest bij zijn collega. Hij vertelde dat zeker twee maanden lang de wagens uit Nederland met mest af en aan reden bij een grote boer aan t begin van het dorp hier. Hij vertelde dat het veel gier was, vloeibare stinkmest. Hoe dat zit en of dat zomaar kan, och zei hij en hij haalde zijn neus op in een gebaar van wat niet weet wat niet deert. Ik denk dat ze bij jou in Duitsland veel strenger zijn op de regels. Mijn buur vind ook dat er veel te veel gewezen wordt naar de boeren en veel te weinig naar de bedrijven die allerlei bestrijdingsmiddelen maken, pushen en verkopen.

10 10 of zelfs nog wat later wat mij betreft. de 15e of zo. Dat heb ik vorig jaar ook gedaan en ik had helemaal niets te klagen over mijn oogst. Olifantenknoflook heb al wel in de grond maar alleen diegenen die ik teel voor het groen. Mijn soorten zijn nog niet helemaal duidelijk, ik heb nog niks gekocht maar wel goed geoogst en kan dus van mijn eigen roze knoflook en de witte NoordFranse opnieuw tenen zetten. Ik heb een bol rose de lautrec gekregen en krijg op de MTFD nog enkele tenen ik weet nog niet welke. Ik maak de bedden pas klaar als ik ga planten, op dat moment gaat de groenbemester eruit en de knoflook erin plus een laagje compost erop..niet spitten.

Haha ik zie het voor me Erny

Vandaag heeft Lie de eerste 12 tenen olifantenknoflook voor prei lekker diep in de grond gestopt. Ook 10 stuks oerprei. Hij had er een bedje met sla en groenbemester voor leeggehaald en er wat compost op gelegd. Verder veel onkruid in de tuin uitgetrokken, en alle grote bloeiende planten (behalve de tabak only the lonely), jammer voor de bijtjes maar er viel téveel zaad.

Gefeliciteerd Plotie! En jij ook Frans. Mijn maisteelt: ik begon met genoeg planten gezaaid op de gewone tijd begin mei, maar doordat er een kruiwagen met stammetjes op het bed was omgevallen bleven er maar 4 planten over. Enfin die waren al geplant op de hoek van mijn lasagnabed, in veel voeding dus. Niks toegevoegd van paardenmest maar wel met de voeten in een laagje compost. Twee dingen heb ik gedaan die geholpen hebben denk ik, toen het zo droog was heb ik toch af en toe gegoten en ik heb veel geschud aan de bloemen tijdens de bloei, ondanks dat ik maar 4 planten had waren alle kolven van alle 4 de planten boordevol korrels. Ze stonden ongeveer 35 cm uit elkaar. De boer gaf me aanwijzing wanneer te oogsten, hij keek en zei nu! dat heb ik dus gedaan. De kolven waren verrukkuluk, sappig en zoet. Als je nog wat zaden over hebt Henk hou ik me aanbevolen. Jorg, wat onze winnaarscompetitie betreft, ik ben dan wel geen winnaar maar heb je wel verslagen, in dit geval 1-0 voor mij

Née dank Je Angela die hebben ze nog heel veel. Mellie de vinaigrette is inderdaad wat goedkoper dan de puree we rekenen het verschil wel uit zondag, komt goed.

Ok dank je wel Bonnie

Jootje dat begrijp ik volkomen. Zeker als je het ervaart als niet meer mogen. Volgens mij is dat helemaal niet de bedoeling, je doet er mee wat jij wilt toch? Het gaat meer om bewustwording zoals al in een ander topic aangekaart. Als jij bloemen wilt kopen lekker doen, iedereen zou vrij moeten zijn in zijn keuzes

En die biologische bloemen zijn natuurlijk duurder, net zoals biologisch voedsel denk ik? Ik koop zelden of nooit bloemen, een x per jaar enkele bolchrysanten, dus ben hier eigenlijk weinig van op de hoogte, met mijn gezonde verstand kan ik wel bedenken dat ons Nederlandse paradepaardje de tulp niet zonder bestrijdingsmiddelen ( gewasbescherming noemen ze dat nu hoorde ik vandaag ) gekweekt wordt. Ik heb wel jaren geleden een docu gezien over mensen die langs bollenvelden woonden en die in de zomer niet buiten zaten omdat er om de haverklap werd gespoten, ze werden er letterlijk ziek van ( migraine en hoofdpijn ).

Is dat niet zo`n letterzetter? Die de fijnsparren aanvreet?

Zojuist kijkend naar de boerenprotesten op het journaal dacht ik aan wat een van de boeren van ons dorp ons vertelden vorige week..Nederlandse boeren kopen hier stro en nemen in de lege wagens mest mee hiernaar toe..wij hebben hier op de velden dus kippen of koeienmest uit Nederland liggen, ik ben vergeten te vragen welke. Lachend zei de boer: ja jullie hebben teveel mest in Nederland, je kunt er misschien wel het land mee ophogen..

Mijn idee is dat het wel lang doorgaat, voor een maandje of zo is het geen echte uitdaging natuurlijk, zo zie ik dat voor mezelf..ieder zijn eigen invulling. Ja avondmaaltijd wordt het voor mij al snel een maaltijd uit India, ik vind Indiaas eten heerlijk en met curry`s mis je vlees of vis niet snel vind ik. Ook maak ik regelmatig de gemarineerde tofu als bijgerecht bij deze maaltijden, het recept vind je in het topic Indiase recepten..het is erg lekker. Jammer dat je niet fit bent trouwens..kalm aan hè, je bent een (misschien tè) bezig bijtje altijd

Heerlijke maaltijden allemaal daar in huize Patrijs! Die karbo`s uit de oven hoelang en hoe heet gaan ze daarin? Enne de vega lsagna is wel met kaas toch? Ziet er lekker uit. Ja haha met sla voor een DVM moet je nog oppassen, hier door de loopeenden weinig slakken maar omdat de loopeenden verhuisd zijn zullen de slakken wel terug durven komen...

lekker laten zitten dat gras

OK dank!

Ik denk het niet Mylena, zwarte bonen. De zaadjes staan klaar, rode en gele Coeur de Boeuf. Voor wie wil: Van het zaadbommetjes maken hier in het dorp is een flink zakje zaadbommix over. En Lie is op zoek naar halve literflessen..lege hè ( vol mag ook roept hij ) heeft iemand nog wat staan? Het is voor het goede doel zegt ie

De zuurkool na het vorige bericht: het was maar een kleine laag en na thuiskomst van een reisje stond er dikke groene schimmel op de stenen. Ik heb alles schoongemaakt met heet sodawater en natuurlijk goed nagespoeld. Sinds een week zit er een behoorlijke hoeveelheid - meer dan de halve pot- rode kool in de 10 literpot. na twee dagen heb ik een halve liter zout water toegevoegd en enkele dagen later nog een keer. Toen stonden de stenen net onder. Nu zie ik dat de stenen nog steeds niet onder water staan maar dat de kool als het ware de stenen omhoog drukt. Wat is jullie advies? Ik twijfel om nog eens zout water toe te voegen, ik heb angst voor weer een schimmelgebeuren.

En vannacht en nu regent het nog? Ja Bonnie wij hebben dat ook, maar gisterenmiddag ff snel tussen de buien door nog enkele uurtjes buiten kunnen werken Normaal wordt de tuin geler om deze tijd maar door de regen van de afgelopen week lijkt hij juist groener te worden

Inderdaad heel mooi! Ze zijn me nooit opgevallen maar ik ga ze zondag eens goed bekijken. Enne bolasters, best een goed idee i.p.v. die bolchrysanten die ieder jaar weer doodgaan...

Ja het zou kunnen dat het ranzig is..het is een oudere pot. Maar het heeft voor mij de lol van de faux gras af gehaald..toch eigenlijk ook wel discutabel het namaken van “vlees”broodbeleg. Dan eet ik toch maar liever meer groente op brood. En tartex..dat is geloof ik op basis van zonnepitten..

Dank je wel dat gaat lukken

Mooie knollen Henk. De mijne laat ik (nog) niet zien...

Jo is dat de sweet dumpling en mag ik daar zaadjes van? En van de rode zonnebloem? Idd is de trompe d Albenga als courgette maar zeker ook als pompoen erg lekker. Als pompoen bewaard hij redelijk.