appelvrouw

Lekker in de huiskamer..gaat dat niet geuren? Ach we zijn toch bejaard, dan vinden mensen het al gauw gewoon als het "ruikt" Uiteindelijk heb ik het werk tot morgen uitgesteld om je antwoord af te wachten Hans, dus misschien hebben jullie tips. Ik dacht stro ( het is helaas van dit jaar) in een grote bak te proppen en er heet water op te gieten van 80 graden. Zien dat ik dat er met een steen o.i.d. een tijdje onder houd. Dan het stro in een andere bak die gevuld is met een plastic zak, het broed erdoor en dan afdekken met dat plastic. dat om mee te beginnen is dat ok? Er hoeven toch geen gaatjes in de bak of het plastic, dat komt later? Ik kan ook nog op fijn eiken en beukenzaagsel werken, daar heb ik zakken vol van..het is wel echt zaagsel, geen snippers.

Stamppot boerenkool met spekjes, zilveruitjes en makreel..

Mooie stappen in het consuminderen Claudia.Die van die twee koelkasten is ook fijn..voor een groot gezin dan, voor 2 mensen wat overdreven.

Jakkes. Je zou denken, olierijk... Nou dan bewaar ik ze maar om mee te koken..vind ik zelf ook geen gek idee. Jij hebt toch die sucade gemaakt Jorieke, hoe is dat bevallen?

Ja 10 minuten lijkt me genoeg. Dank.

Mooi Geedee, en eet je er al flink van? Gisteren ben ik ook begonnen met kiemgroente en microgroenten. Ik heb voor in de pot ( eetlepel zaden in jampot, nacht in water laten weken en twee x per dag spoelen) linzen, mungbonen ( wordt taugé) en rode kool zaden, op rooster in van die ronde bakjes heb ik alfalfa en broccoli en in zo`n leuk bakje met egelvorm heb ik tuinkers. Later vandaag wil ik nog rucola zaaien, dat in oude druivenverpakkings-bakjes op keukenpapier...

Ja echt erg leuk om te weten..ik maak bv sambal in kleine potjes, die kook ik dan in een gewone pan, maar de snelkookpan is natuurlijk veel economischer. Ik ben benieuwd naar de tabel!

Zou het kunnen dat je ze niet diep genoeg heb geplant? Ik plant de prei altijd in flink diepe geulen, minstens 10 à 15 centimeter.., die gaat dan langzamerhand vanzelf dicht met het wieden, en dan heb je het stuk wat onder de grond zit in ieder geval wit. Ik heb geen idee of nu nog aanaarden iets zou doen.. je zou het met enkele preien kunnen proberen.

Hans kan je me nog even zeggen wat je me precies gestuurd hebt? Gele en blauwe oesterzwam klopt dat? het gaat zo op stro...

Dat is leuk Hans, op de Latijnse naam heb ik veel info opgedaan. In Nederland mag je ze niet eens uitzetten voor de jacht! ik ga eens vragen hoe dat hier zit.

Ja dat is dan voor de volgende keer!

OK! Zo is hij misschien ook in mijn tuintje gekomen, ik had er anijs... Dat van die slakken had ik ook al gehoopt, zo kunnen Fazzie en ik wat voor elkaar betekenen. Morgen eens op zoek bij de "Point Vert".. voor wat voer. PS wat is een wiklsoort? Google geeft niets...

Dank Nicolette, ik heb even gekeken, maar ik denk dat het vrij prijzig is hier wat mee te kunnen ( maar liefst 8 euro per maand inschrijfkosten) Het lijkt erop dat dit voornamelijk gebruikt wordt door mensen die een wat langere vakantie overzee plannen. Ik hoop toch op een reactie van een van de tuinforums, het lijkt me leuk simpel te ruilen... ik kan nog eens bij de eventuele kandidaat langs gaan voor de zomer om ons voor te stellen.

Mooie en keurige tuin Freggel! Mijn tuin is een zooitje vergeleken bij jou. Die veldsla gaat nog wel (langzaam)verder groeien denk ik, het ligt er natuurlijk aan of deze soort winterhard is, maar ik oogst meestal veldsla tot in april.. Ook de prei zal nog wel groeien..en anders zijn kleine preitjes ook lekker, de Fransen doe er een moord voor

Mooi, dan ga ik wat voor hen op het paadje strooien..en proberen een een foto te maken met het vrouwtje erbij..zij is een stuk schuwer.

Bors, ik heb 12 stammetjes, waarvan 4 nieuw ge-ent dit jaar, dat zijn 4 haagbeuken ( dat is een foutje, naderhand nagevraagd bij mycobois..haagbeuk zou niet werken) de 8 oude zijn 4 eik en 4 beuk. Alles Shi Take..

Kan de koelbox dan wel goed tegen de warmte?

Ja t van de sinaasappelschillen is een nieuw idee, ik heb er de kachel nog niet mee aangemaakt. De schillen heb ik gedroogd op de theeketel die op de houtkachel staat, het is een grote ketel, en op de deksel droog ik wel vaker iets, bv de natte theedoek . Ik nu zit te denken deze schillen -die van bio-sinaasappelen zijn- te bewaren voor iets anders met koken, soms zoek ik me hier rot naar bio-sinaasappels als ik een likeur wil maken of eend met citrusvrucht..de witte schil zit er natuurlijk wel nog aan.

Ja, ze kunnen ook hard rennen, ik maakte hem een tijdje geleden aan t schrikken en in een zoef was hij aan de andere kant van de tuin. Ik heb niet echt hele granen in mijn kast, maar wel havervlokken quinoa of rijst..zou dat ook gaan denk je?

Nee, maar die durven mijn tuin niet in..hoop ik... In ieder geval is het zo dat het de boeren een doorn in het oog is dat ik hier een vos "heb"..en wel eens jonkies in het voorjaar..maar ze hebben nog nooit gedurfd deze vos te verjagen/op te jagen, en zeker jagers zijn wel gebonden aan strakke regels..ik zit hier wel in het dorp.

Ik heb zelfs al bloeiende krokussen gezien..dat was enkele weken geleden in het zuiden, maar toch! en nee, het waren geen herfstkrokussen...gewoon van die gele blommekes

Ieder jaar worden hier voor de jacht o.a. fazanten uitgezet. Dit jaar heeft zo`n fazant asiel gezocht in mijn tuin en de tuin van de buren...het beest is redelijk tam, zeker omdat hij bij mensen is opgegroeid, en ik kan hem op twee meter naderen ( of hij nadert mij). Vandaag zag ik tot mijn grote vreugde dat hij er nog steeds is...hij scharrelde lekker in mijn tuin, EN had een vrouwtje bij zich!!! Ik ben wel trots op deze fazant en hoop dat hij de jagers voorblijft..met vrouwtje. Hij zal zeker in de boom slapen, want de vos komt hier ook vrijwel iedere nacht en die had hem anders allang soldaat gemaakt. Iemand tips hoe ik deze fazant nog meer kan lokken en beschermen, en wat ik hem eventueel kan voeren?

Muntdropje mag ik even meeliften op je topic met de vraag of men in de kas de sla bij flinke kou ook weleens afdekt?

Zachter als een lammetje ben je Hans..en je gooit ook niet graag weg...ik lees deze tekst van jou op een ander topic... Aaaah wat schattig....

Nee helaas is dat wel anderhalf uur rijden...en ik zie mijn vriendin niet snel in een tent gaan,zij hebben hun hele leven dag in dag uit in tochtige melkschuren koeien gemolken en last van artrose in rug, schouder, elleboog, pols, enz...