bartp

van 's morgends tot 3u is er volle zon, dan pas begint er schaduw te komen. De foto is van 7u 's avonds. De kolen staan al in de grond. Ben in mei begonnen.

De tuin: Courgette: Pompoen: Butternut: Zoals je ziet moet er nog een heel stuk omgespit worden . De bedoeling is dat het tot aan de bessenstruiken moestuin wordt.

Hallo, Bij het nieuwe huis zat een composthoop. Onderin zit al een laagje wat mij compost lijkt die bijna klaar is. Of misschien al volledig klaar? Het lijkt al op zwarte grond, is kruimelig, heeft geen geur, maar hier en daar zit er een stukje gras of blad in of takje. Misschien komt dat wel door het dooreen zetten 2 maand terug. Is deze al bruikbaar, of beter nog wat wachten tot ik geen enkel restje zie? Ik wou deze gebruiken om aan de voet van mijn pompoenen en courgette te strooien. Een goed idee? Kan ik de overschot van de compost tussen de andere groenten (kolen?) verdelen, of kan ik deze beter op een leeg stukje inwerken? Ik zal morgenavond wat foto's proberen te nemen. Groeten, Bart

Warm, gewoon over de warme (gestoofde) bietjes gieten en opdienen. Het verzacht de smaak van bietjes nogal en geeft er ook een friszure toets aan. FF om zeker te weten, met pitjes en al of zeef je het? Ik zeef het niet, maar dat is natuurlijk eigen keuze. Ik vind niet dat je die pitjes proeft, en zeven is me te veel werk

Voor hoeveel personen is dit recept? En hoeveel snijbiet doe je er ongeveer door? Lijkt mij heel lekker, gaat hier ook op het menu komen. groeten, Bart

Warm, gewoon over de warme (gestoofde) bietjes gieten en opdienen. Het verzacht de smaak van bietjes nogal en geeft er ook een friszure toets aan.

Ik ben Bart, 28 jaar, en ben pas verhuisd naar een huis met tuin. Ik ben deze eind april begonnen met het gazon om te vormen naar moestuin. Momenteel staan er volgende groenten in: - Rapen - Snijbiet - Kropsla - Wortelen - Radijsjes (ijskegel) - Witte kool/Rode kool/broccoli/Savooikool - Princesseboontjes - Boterboontjes Momenteel zijn enkel de sla, radijsjes en snijbiet oogstklaar, de rest moet nog wat groeien....

ik maak hier een sausje mee voor over rode bieten. Meng het sap van 1 appelsien met geplette besjes (250gr ofzo). Kook dit op een zacht vuurtje en giet daarna over de bietjes.