Alles dat geplaatst werd door Beukwood
-
28-10-2024
Oeh! Je hebt me zojuist inspiratie gegeven voor Pompoencake & Pompoen-pasta! Dank! Wel prachtig om die koningin te zien, maar denk dat je liever dat nest ergens ver bij je tuin vandaan hebt volgend jaar
-
MOAB (Mother of all Bloemkool :P), Spruitjes!!!!, Prei, Rode kool & Watermeloenen
Goeie tip! ze zijn gewonnen hoor! Het dinosaurusei heb ik nog even 3 weken laten narijpen in de koelkast! Leek nog niet helemaal rijp maar smaakte zoals ik hoopte! Dankjewel! Door schade en schande wijs geworden hé
-
MOAB (Mother of all Bloemkool :P), Spruitjes!!!!, Prei, Rode kool & Watermeloenen
Haha, nee ik had wel genoeg soep gezien Vandaag de helft als bloemkoolstamppot met worst gegeten, wat er met de andere helft gaat gebeuren heb ik nog niet helemaal besloten Misschien toch soep? Ja ik ben helemaal fan geworden van de Cosmea's! Dit was onderdeel van een lila/roze bloemenmix maar uiteindelijk hebben de cosmea's het volledig overgenomen! Volgend jaar wil ik er nog wat andere extra kleuren cosmea's aan toevoegen. Meestal gaat het een klein beetje op gevoel qua hoeveelheden, maar deze potjes zijn eigenlijk: 2 tomaten, 3-4 tenen knoflook, flinke hele ui, 3 blokjes kippen of groentebouillon en dan de groente in kwestie in grote hoeveelheden. Vaak gaat er iets spontaner nog een hoop groente in wat nog in de koelkast zit en op moet (paprika's, pastinaak, prei, lenteuitjes, courgette, prei, wortel) In dit geval niet omdat ik de kleur wat belangrijker vond dan het legen van mijn koelkast Na half uurtje koken, staafmixer erin, proeven en dan beetje water, zout of sambal/pepertje erbij. Uiteindelijk doel is om beetje vlaachtige dikte te verkrijgen. Niet te dik want dan komt het niet lekker uit de pressure can, aangezien al deze potjes nog een half uur op 130 graden aan het stomen zijn. Dankjewel Jootje! Dankjewel Patrijs! Fingers crossed met de doperwten! Voor volgend jaar wil ik eigenlijk de laatste zaai zo timen dat ze in een koude bak of broeikasje terechtkomen zodat ik iets warmer weer kan garanderen!
-
MOAB (Mother of all Bloemkool :P), Spruitjes!!!!, Prei, Rode kool & Watermeloenen
De afgelopen weken drukker bezig geweest met het thuisfront dan de moestuin. Na 2,5 week minimale tijd besteed te hebben aan de moestuin, begon het nu dan toch echt te jeuken om er weer naar toe te gaan. Allereerst omdat de anti-insektenkooi met plastic eroverheen, met daaronder prei, bezweken was door het gewicht van het regenwater op het plastic. Dit konden we natuurlijk voorspellen maar ik was natuurlijk weer ongeduldig om het plastic te plaatsen en had vervolgens geen tijd om ook fatsoenlijk hout eronder te plaatsen. Dit gebiedje moest even hersteld worden vandaag. Daarnaast wist ik al dat er wat prei eronder platgedrukt werd en daarom besloten die dan ook te oogsten en tot soep in te maken om te voorkomen dat ze tot snot vergaan als gevolg van het natte weer. Ik denk een kg of 5 aan prei kunnen oogsten. Gelukkig kwam de prei ditmaal wel uit de PVC buizen De courgetteoogst vandaag: De laatste courgette blijft nog heel even aan de plant zitten: En later op de avond zagen de courgette, prei & pompoen er zo uit: 20 potten á 500 mL soep! (een half jaar soep) Vorige week ook voor het eerst een rode kool uit de eigen tuin gegeten! En alle zoete aardappel geoogst: die drogen nu binnen: Tussen de zoete aardappelplanten stond ook nog een verdwaalde aardappelplant van het jaar ervoor: Leverde toch nog een paar knoeperts van aardappels op (de grootste aardappels van het seizoen ) De rode watermeloen van de vorige blog genuttigd: Daarnaast de 3d laatste watermeloen van het seizoen geoogst. Ik vermoed een Charleston Grey óf toch een dinosaurusei? Daarnaast meteen de watermeloenplanten geruimd zodat de witlofpennen in de koude bak kunnen drogen: Nu 2 weken later ziet dat er zo uit: Er is nog ongeveer 1/3 aan witlofpennen te oogsten en die gaan ook hier in de glazen bak gelegd worden aangezien dit concept lijkt te werken . De kas heeft nog wat verdwaalde paprika's en jalapenos hangen: Een paar wortels: Zelfs nog een maaltje snijbonen van late zaai mogen oogsten, volgend jaar toch maar 3 weken eerder zaaien! : Ik vrees dat de laat gezaaide doperwten toch iets te laat zijn gezaaid, maar met nog 2 weken warmte geef ik het nog een kans: Daarnaast zag ik bij de kolenplanten een raar gedragende kool... Ik had al het vermoeden dat het bloemkool moest zijn... 2,5 week geleden was er echt nog niets te zien. Nu was dit de oogst: Op de foto's komt de bloemkool nog niet tot zijn recht, maar dit was echt de aller aller allergrootste (gele) bloemkool die ik ooit zelf heb gezien... Zeker 3x zo groot als een normale bloemkool. Zonder grote steel woog hij 1969 gram & de kop is ongeveer 28 cm in diameter. Daarnaast ook vandaag een primeur in mijn moestuincarriere: Een volwaardige spruitenmaaltijd mogen oogsten: Jeuh! En het feit dat de planten nog minstens 5x zoveel knoppen laten zien maakt me misschien nog wel blijer! En als laatste een foto van de cosmea's die het hele gebied hebben overgenomen: In mijn hoofd was het 2,5 week geleden al een beetje klaar op de tuin, maar deze enorme verrassingen zoals de rode kool, bloemkool, snijbonen, spruiten en prei maken me nu alweer wild enthousiast voor volgend jaar
-
19-10-2024
Waarom sta ik toch altijd te kwijlen als ik jouw Blogs lees? Prachtige pompoenen en preitjes Patrijs! (Bij mij heeft de pastinaak het ook niet fantastisch gedaan)
-
Voor het archief, laatste foto's van deze volkstuin
Niet mooi? Eindelijk mijn partner in crime gevonden met worteldoek in de vorm van Jorg!! Ik vind worteldoek prachtig Jorg!! Ziet eruit als geweldig gestructureerd en kan niet wachten om de foto's van je nieuwe tuintje te zien!
-
Wintervoorbereidingen!
Haha das ook een goeie! Die ga ik onthouden! Mede dankzij jouw tip hè redzebra is nu dus de beukwood/redzebra methode 😛
-
Regenachtige drone-vlucht
Wat een paradijsje!!!
-
Wintervoorbereidingen!
Zondagmiddag met mijn dochtertje van 4 jaar ditmaal de tuin onveilig mogen maken en met alle nattigheid in het vooruitzicht, maar besloten dat het tijd is voor de wintervoorbereidingen en grote opruimen/ontruiming! Allereerst zondagmiddag al het nodige weg kunnen halen en tegelijk moest/mocht ik mijn dochtertje zien te vermaken... vervolgens maandagochtend voor alle regenbuien de klus aardig kunnen voltooien. Hieronder wat foto's van de huidige laatste status rond 13:30 vanmiddag: Overzichtsfoto: Kolenveld: Ik heb nog nooit zulke grote spruitkolenplanten gehad.... zou ik dan eindelijk een volledig maaltje spruitjes kunnen gaan eten binnenkort? Daarna in deze zelfde kooi 45 knoflooktenen geplant. De rest van de tuin even strak getrokken: Hier een 'before' foto van zondag: En de 'after' foto van maandagmiddag: Het aardbeienveld die binnenkort ook overdekt zal worden met een broeikasje om de planten een voorsprong te geven richting april/mei 2025. In de kooi op de voorgrond zie je nog wat verdwaalde worteltjes... eigenlijk had de hele kooi vol moeten zitten maar er is slechte opkomst geweest. Grappig genoeg was het meeste wortelzaad nog weggewaaid en kon ik het (helaas) wegplukken als 'onkruid' tegen de netten aan. Van de zonnebloemen en cosmea's op de achtergrond nog zaad kunnen oogsten. Verder zal dit stukje over een week of 2 a 3 aan de beurt zijn voor de grote schoonmaak. De broeikas is inmiddels vrij van tomatenplanten: overigens ziet het er nu al wat opgeruimder uit dan het slagveld op deze foto Aan de rechterkant heb ik nog de muur van de laatste paprikaplanten staan: En meer in detail ziet er het stiekem nog wel behoorlijk goed uit: Verder in de grote schoonmaak ook het nodige mogen oogsten: 6 kleine pompoentjes, 2 watermeloenen (1kg en 2,9 kg) en de topper die het altijd goed doet: de banana pink pompoen van ongeveer 8 kg! De volgende lichting zoete aardappelen die ik nu te drogen heb liggen in mijn slaapkamer Vandaag ook de jonge prei weer voorzien van de pvc schachtjes in de preikooi! Meteen van de gelegenheid gebruik gemaakt om wat prei te oogsten voor de preischotel die we vanavond hebben gegeten. En zoals je ziet lijken de PVC schachtjes een prachtig effect te hebben op de prei: Deze jongen had denk ik wel 45 cm aan eetbare schacht! Maar schijn bedriegt Want als je meerdere knoeperts van prei in 1 PVC buisje hebt... krijg je het er noooooooit meer uit haha plan is nu om altijd de pvc schachtjes aan 1 kant doorgezaagd te hebben zodat er altijd speling is om ze eruit te halen Verder wil ik jullie ook de 2 foto's niet onthouden van mijn dochtertje die met mijn telefoon aan de slag ging en een uniek perspectief op de tuin kan bieden: Het aardbeienveld En een zeldzame foto van papa in actie genomen vanaf de glijbaan op zondagmiddag Een goeie tip trouwens om je dochter bezig te houden is om te zeggen dat we gaan schatgraven En vervolgens ben je samen op zoek naar zoete aardappelen: En als laatste hebben we vandaag de kleinste watermeloen opgegeten! Ik gokte dat het een sugar baby zou zijn van ongeveer 1kg maar we hadden een verrassing aan de binnenkant: Uiteraard smaakte die minstens zo lekker als een rode watermeloen!
-
MTFD 28/9
Prachtige boerenkool! Leuk om zo over de MTFD te lezen! Ik had de datum volledig gemist omdat ik die sectie van het forum nooit bekijk, maar ga mijn best doen om volgend jaar ook van de partij te zijn! Lijkt me heel leuk om jullie te ontmoeten!
-
Een broeierige aziatische twist aan het eind van het seizoen ;)
🤣
-
Een broeierige aziatische twist aan het eind van het seizoen ;)
Dat klinkt als een topplan Vrouwholle Hoop dat jij er ook de vruchten van gaat plukken
-
Een broeierige aziatische twist aan het eind van het seizoen ;)
Ik ben ook erg benieuwd! Normaal had ik al een koude bak van 7 m2 (van glas en plexiglas) en mijn broeikas zelf van ook 6 m2. Afgelopen jaar viel het me bijvoorbeeld erg op dat de aardbeienplanten het in die koude bak FANTASTISCH deden! 14 planten en 3 kg aardbeien ervanaf.. de andere 160 planten buiten van hetzelfde ras en dezelfde planttijd leverden misschien samen ook slechts 3kg op als gevolg van natte voeten en te koud weer... Zie foto's hieronder: Aankomende periode hoop ik met 165 aardbeienstekken overdekt met plastic hetzelfde te kunnen bereiken
-
Een broeierige aziatische twist aan het eind van het seizoen ;)
Vorige week een weekje voor mijn werk in Keulen moeten/mogen doorbrengen! Overdag daar 25 graden maar 's avonds net zo vlug weer 12 graden gedurende de nachten. Het werd erg duidelijk dat de herfst duidelijk aan het intreden is! Thuisgekomen na dit weekje uiteraard op zaterdagochtend meteen naar de moestuin gehaast om te checken of mijn broeikas nog leefde! Yes! Gelukkig, die hadden het 7 dagen zonder mijn aandacht gered en autonoom op mijn computerchips iig geen abrupt einde van mijn moestuinseizoen voor mijn tomaten en paprika's Aangezien ik toch op de moestuin was, meteen maar geprobeerd weer een beetje orde op zaken te stellen voor de winter... één uitdaging... mijn zoontje van 11 maanden moest ik ook zien te vermaken (of hij zichzelf) Het viel me alles mee en heb 1,5 uur kunnen werken op de tuin... Allereerst even het gebied rond mijn komkommers op orde gebracht: Jame kopieerde mooi hoe pappa het onkruid wegtrok door zelf af en toe een blaadje van komkommer of courgetteplanten af te trekken Daarna had hij ook de muismeloentjes ontdekt om op te eten terwijl ik druk de overtollige aardbeienscheuten van mijn nieuwe aardbeienveldje wegtrok. Deze 200+ aardbeienscheuten hebben nu een nieuw baasje Daarna ook meteen een grote diverse oogst uitgevoerd aangezien de indonesische vriendin van mijn zwager een maand in Nederland was. De vorige keer stond ze in haar slaapkamer tegen mijn 800 stekken van mijn groentenplantjes aan te kijken. Die rond april in haar slaapkamer werden voorgetrokken... nu was het tijd om te laten zien wat het had opgeleverd: Op haar verzoek ook de eerste zoete aardappelplant opgegraven: Vervolgens afgelopen week elke avond diverse indonesische maaltijden van haar gekregen, gemaakt met alle groenten uit mijn eigen tuin! Wat een beloning! Daarnaast de druiven uit mijn achtertuin geoogst en sap van gemaakt: Ook heel selectief groenten lopen oogsten om vervolgens zaad van te trekken: Hier van 5 soorten paprika's/pepers en een aantal maiskolfen de zaden gedroogd en geoogst. (o.a. nu in het bezit van 250 gedroogde maiskorrels) Ook van de bonen (snijbonen, gele en groene sperzieboon) voor het eerst wat zaadjes getrokken en laten drogen: Totaal 1000 bonen. Als laatste een week lang lopen twijfelen of ik mijn laatste creatieve ingeving/idee dit jaar ga uitvoeren of niet! Toch besloten het te doen. Daarom afgelopen zondag 42 meter x 4.5 meter plastic besteld. Weer een deuk in mijn bankrekening, maar bij hobbies draait het niet om geld toch? Vanavond (tijdens windkracht 6) kooi 1 van de 7 voorzien van plastic: Dit is een "BEFORE" foto van vorige week van het preiveld: En 30 minuten later ziet het preiveld er nu zo uit: Het idee is om de 7 kooien die ik heb... allemaal om te zetten in broeikassen voor de winter/begin voorjaar. De constructie van de antiinsektenkooien kan precies gebruikt worden als frame voor de broeikassen. De verbindingsplaatjes om het insektennet op zijn plek te houden zijn op 2 van de 4 gaten geschroeft voor het insektennet. Om het plastic vast te maken wordt er een extra plaatje bovenop het bestaande verbindingsplaatje geplaatst (met daartussen het plastic) en worden de andere 2 gaten gebruikt om deze vast te schroeven. Op die manier maak ik geen schade aan het antiinsektennet... Waarom broeikassen en waarom totaal ongeveer 60 m2 overdekt?? Nu met het natte weer hebben planten de neiging weg te rotten met langdurige regen... het idee is om groenten die het al redelijk lang zelf uit kunnen houden in de winter een droge omgeving te geven zoals kolen en prei. Daarnaast is het idee om uiteraard een warmere omgeving te creeren zodat ik eerder in het seizoen kan beginnen met oogsten en het seizoen langer kan rekken...(aardbeien eerder, courgette extra warmte en de hele winter andijvie en sla.) Verder gok ik dat het ook heel goed gaat uitkomen dat deze zwaar bemestte stukken grond niet verzopen gaan worden tijdens de winter en daarom makkelijker om te scheppen zullen zijn. Ook denk ik dat het insektennet beter tegen schade beschermd zal worden en dat het hout van de kooien hopelijk nog een seizoentje langer zal meegaan Ik moet nog even kijken of deze eerste kooi die is overdekt de storm van vandaag overleefd en waarschijnlijk moet ik nog een verhoging in het midden maken zodat er geen plas met water kan komen te staan in het midden, maar het ziet er hoopvol uit. vooral omdat ik deze eerste kooi tijdens windkracht 6 heb geplaatst en deze zo vast als een huis bleef staan. Daarnaast trouwens net ook nog wat geoogst en samen met een vriend in het donker definitief de tomatenplanten gerooid uit de kas: 5 kg aan tomaten mag nog een kleurtje krijgen: En daarnaast nog wat ander spul snel meegenomen van de tuin! Ben trouwens zelf onder de indruk van de 400 grams knockout F1 tomaat die toch nog even einde seizoen tevoorschijn kwam! Én erg trots op de 2 Tequila F1 paprika's die normaal onrijp paars zijn, maar nu op zijn mooist met hun paars/rode gloed Én leuk om aan het einde van het seizoen nog 4 van de 5 soorten courgette op 1 foto vast te kunnen leggen. De groene lange courgettes groeien trouwens fantastisch maar bewaren erg slecht! Binnen 2 weken schimmelen ze weg in je groentenla. Hopelijk kan ik de komende dagen nog even flink wat ruimen aan planten en blad voordat alles begint weg te rotten en ik met mijn handen de hele tijd in snot aan het graaien ben Grote kans dat dat onder het genot van een bouwlamp in de avonduren gaat gebeuren heeft ook wat Binnenkort komt er trouwens een aparte wrap-up blog over het hele seizoen met conclusies wat er goed ging en wat er volgend jaar weer verbeterd gaat worden!
-
25-9-2024
Genieten! Wel extreem hoor om zelfs al de hagel bij je te zien!!
-
Moestuin in september
Alles staat er nog prachtig bij Gitta!! Ik hoop dat als ik zo thuiskom van een week Keulen (overdag 25 graden, ‘s nachts 12 graden daar) dat alles er nog net zo goed bijstaat als bij jou!!
-
3 weken oogst samengevat
Dankjewel Vrouwholle! Die gekleurde mais vond ik er zelf trouwens ook fantastisch uitzien, maar de smaak is meer een beetje maismelig dan dat het echt zoet is… zelf geef ik het op dit moment een 5 als rapportcijfer ga er van de week mijn best voor doen om er tortilla’s of iets dergelijks van te maken in de hoop dat dit beter tot zijn recht gaat komen.
-
Graven, ophogen, oogsten, koeien, hooien
Oh prachtig die sloot T-splitsing!
-
7-9-2024
Wowww.. die emmer tomaten! Indrukwekkend!
-
Wat een gek seizoen
Mooie oogst wortel! Nog een speciaal pastasausrecept?
-
September foto’s.
Wowww, wat een weelde! Die hangende pompoenen lijken wel lampionnen zo haha!
-
3 weken oogst samengevat
Dankjewel! Ik had tegen die vriend gezegd dat hij alvast slakken moest rapen en dat ik na 4 weken wel wat plantjes zou komen brengen! Die was flink verrast toen we in 1x zijn hele moestuin handen aangeplant! 😛 ik heb toch elke 1e van de maand een zaaironde dus het was vrij makkelijk om van alles ff dubbel te zaaien! Zijn 25 tomatenplanten waren mijn dieven van 20 soorten tomatenplanten Het mooie was dat zijn kippen 5 jaar lang op dit stukje hadden gelopen dus kon ook niet beter bemest zijn
-
3 weken oogst samengevat
De afgelopen 3 weken was ik heeel druk met alles wat niet moestuin heet... dochtertje 4 jaar geworden, druk op werk, mensen die ik als eenmalige BABS moest trouwen. Daarom deze weken vaak 1 of 2x per week 's ochtends een uurtje uitsluitend kunnen oogsten. Gisteravond eindelijk 2,5 uur op de tuin kunnen doorbrengen. Zo ziet het er nu uit: Sla en andijvie grotendeels doorgeschoten. Wel gisteren weer de nieuwe lichting plantjes van sla en andijvie neer kunnen zetten. Uiteraard deze doorgeschoten planten gebruikt om meteen even zaad van te oogsten. Cosmea's doen het fantastisch! Mijn persoonlijke favoriet! Huidige status van de broeikas: vrijwel niet meer begaanbaar! Maar desondanks er gisteren wel nog 3 kg tomaten uit kunnen halen. Maisplanten tikken de 3,5 meter hoogte aan. Preiveld: Kolenveld: Hier minibloemkool Verder zijn de laatste courgetteplanten keihard aangeslagen en nemen ze de hele tuin over: De oogst van de afgelopen weken: Mijn inmaak/kookkunsten: De bloementuinresultaten: Inmiddels van 30 soorten groenten zaad geoogst: Ow en als laatste nog leuk om te noemen... in Juli hadden we spontaan een moestuin bij een vriend opgezet en had ik beloofd de plantjes te verzorgen. Daar in 1 avond 200 plantjes aangeplant en zo zag het er daar 2 weken geleden uit:
- Augustus
-
Snelle start met en een snelle afrocht
Erg spijtig om te horen Vlietzicht, maar ik kan de beslissing helemaal begrijpen en succes met het herstel! Heb erg genoten van de foto’s van het mooi georganiseerde tuintje van je!