Nadi

Vandaag ook een lekkere smoothie gemaakt. Peer, bosbessen uit de vriezer, spinazie en een klein beetje gember en water. Gewoon zo wat we in huis hadden. Mjammie

Oh dat is jammer van je kas! Die van ons gaat nu een jaar mee en is nog helemaal in orde. De buurman met dezelfde kas (maar dan een groter maat) al langer ik denk 2 /3 jaar en ook die van hem is niet stuk.

Hoi Gerrit. Ik had al verteld over onze kas bij de voordeur. Als je het niet zo erg vind dat het even duurt voordat je je kas onvangt (2/3 weken) kan je een kas kopen bij partytentenshop.nl Wij hebben de Gegalvaniseerde Tunnelkas 4m x 2m x 2m. En het is echt een hele goede kas. Nog wel onder de 300 euro Alleen zoals ik al eerder zei Let wel op dat de verzendtijd langer is dan dat ze op de website aangeven. Groetjes en succes

Oké de getwijfel is voorbij. Ze zijn nu naar binnen verplaatst waar ze dan ook blijven totdat ze bovenkomen en dan gaan ze weer naar buiten. Mogen ze dan ook gelijk naar buiten of moeten ze eerst afgehard worden?

Helemaal Top dan ben ik erbij

Dit klinkt echt super gezellig. Ik meld me ook aan. ik ben nog wel nieuw op de forum maar als ik het goed heb begrepen zijn ook nieuwe leden welkom?

Op balkon in afgedekte kweekbakjes: Tuinbonen Karmazijn (roze bonen ) Sugarsnaps Peulen oregon sugar Kapucijner desiree lage blauwschokker Ze gaan wel de komende nachten (-5 ) naar de vensterbank. En de laatste pepers van de deno methode, paprika fakir red en peper Big jamaican, geplant vanuit de koffiefilters naar grond en in venstebank

Dankjewel voor de reacties. Inderdaad een goed idee een keer de temperatuur hier te meten. We zitten 4 hoog. En hier staat ook nog een Oost Indische kers het half te overleven op de balkon, maar hij staat ook op het warmste plekje. Ik denk dat ik ze de komende nachten gewoon naar de vensterbank verhuizen en dan overdag weer buiten. Binnenkort ook een thermostaat op balkon hangen voor de toekomst. Wat is eigenlijk de ingrijp temperatuur voor dit soort zaailingen. Als ze straks naar buiten mogen in maart kan ik me voorstellen dat er nogsteeds kans is om -5 graden te vriezen. Moet je dan met vliesdoeken gaan afdekken?

Hoi hoi, Ik heb dit weekend tuinbonen, peultjes, sugarsnaps en capucijners gezaaid. En ze staan op een balkon redelijk beschut in kweekbakje/kasjes (zie foto) . Nu zag ik dat het komende maandag en dinsdag nacht -5 wordt en maak ik me toch druk of de zaaisels dat kunnen overleven. Binnenshuis is er geen koele plaats voor ze, maar ik zit te twijfelen om ze toch op die nachten naar binnen te brengen. Hebben jullie nog advies voor me?

Hier heb ik wel een tip voor als je gaat in vriezen in iedergeval. Wij vacumeren al onze groenten die we in willen vriezen. Maar de vacumeermachine van ons zuigt maar op 1 stand en heel hard en perst zo dus de sap uit de groenten en fruit. Dus we vriezen eerst de groenten in een grote ziplok zak los in en dan halen we delen uit en vacuumeren we de groenten. Het scheelt toch veel ruimten in de vriezer en je groenten en fruit krijgen niet zo een vervelende ijslaagje. Dit hoef niet met alle groenten natuurlijk. Maar bij zachte groenten en ook wel geblancheerde harde groenten ( pastinaak bv) heeft dit wel nodig. Wij hebben trouwens een foodsaver apparaat. Eerst een goedkopere gekocht, maar meteen weer terug gestuurd want hij vacumeerde wel maar was al binnen 5 minuten niet meer vacuüm. .. Succes!

Ah oké dat klinkt logisch ja. Wij kopen eigenlijk altijd alleen de peppadews los en dan vullen met roomkaas met een spuitzak vandaar mijn verwarring denk ik. Zonder roomkaas ook heel lekker trouwens in hartige taarten of in salades, pasta etc. Ben er mee opgegroeid in Zuid Afrika

Zover ik het weet zijn peppadews ingelegd in een azijn + suiker mengsel Verder ben ik ook maar bang om überhaupt in te maken in olie, ik laat dat maar over aan de professionals.

Oh dat vind ik ook wel interessant om een soort peppadew namaak te proberen. Helaas toch mijn peper soorten al bepaald en gezaaid. Mmm ik overweeg toch nu de Malawi piquente te bestellen... In Iedergeval de paprika en peper soorten die ik dit jaar gezaaid heb via de deno methode. En al geplant in potjes. Paprika 1. NUMEX CONQUISTADOR 2. FAKIR RED Pepers 1. CHOCOLATE CHERRY 2. PIMENT D’ESPELETTE 3. BIG JAMAICAN 4. MASQUERADE 5. LIMÓN Ze staan hier vrolijk in de raam:

Hoi Gerrit, Wij hebben de kas bij partytentenshop.nl gekocht. Het is de Gegalvaniseerde Tunnelkas 4m x 2m x 2m. Het is echt een super kas. En wanneer het stormt blijf hij netjes staan! Wel wat aan de dure kant voor een tunnelkas, maar je betaalt dan ook voor kwaliteit. Het enige wat je wel moet weten als je hier bestelt is dat ze zeggen dat de verzendtijd 2 tot 3 dagen is maar het is eerder 2 tot 3 weken. Maar dit is geen punt als je dit vantevoren weet. Ik vond de service over het algemeen maar mager, maar mijn tuinbuurman die ook een kas daar besteld had had hier juist geen last van. Uiteindelijk vond ik het allemaal wel de moeite waard want het is echt een top kas! Succes met het zoeken en aanschaffen van een kas!

Nogmaals dankjewel iedereen!

Dankjewel iedereen!

Hoi Loes, Helemaal begrijpelijk daar was ik al mee bezig Heb me toevallig net voorgesteld Groetjes

Hoi Hoi, Ik en mijn vriend hebben sinds vorig jaar een volkstuin van 100 m2 in Brabant. En dat klinkt zo groot. Het is groter dan ons huis! Maaaar als je zoveel wilt planten en ook het liefst honderden verschillende soorten en rassen, kom je al snel achter dat het toch erg klein is. Dat is dan ook wel weer het enthousiasme hoor, want eigenlijk hadden we al zat te doen en te leren. Ik lees al een tijdje mee op de forum maar heb pas sinds gisteren mij geregistreerd want ik vind het toch erg leuk mee te doen en praten over de moestuin. Daarnaast is het seizoen voor mij begonnen en ik moet ergens al mijn moestuin enthousiasme kwijt anders maak ik mijn familie, vrienden en collega’s gek! Vorig jaar was dus onze eerste tuinjaar, maar we hebben ongelooflijk veel geleerd. Het fijne was dat we het moes tuinieren niet hebben onderschat. Ja, dat klinkt raar maar als iedereen continu zegt: “Ja dat is heel hard werken” en “Je word knettergek van al die onkruid, iedereen onderschat dat” dan begin je op een gegeven moment het te overschatten. Waardoor het heel erg mee viel! Ik dacht dat alle groenten zouden mislukken, maar het was niet meer aan te slepen. Dat is dan ook gelijk mijn doel voor aankomend jaar, om op tijd te zijn met groenten te preserveren en/of invriezen etc. Ik hoop hier nog heel veel te leren maar ook lekker te praten over plantjes en groenten En de fotos van 2015: De kas Ons tuintje Op de tuin stond al een grote kersenboom en pruimenboom. Die zijn er voor de zier hoor want de vogels zijn ons voor met de kersen en de pruimen barsten en rotten graag voordat ze rijp zijn. Of zijn het groene pruimen, wie weet? Yummy! Wat doe je ermee?? (maar natuurlijk waren we echt enorm trots!) Groetjes, Nadine

Hoi Hoi, Ik heb even naar je lijstje gekeken en heel veel van je lijstje kan je vinden op zaadhandel van der wal, gewoon in reguliere hoeveelheden te bestellen Vorig jaar alleen de capucijner bij hun besteld en daar was ik al heel blij mee. Dit jaar mijn hele wenslijst 2016 bij hun compleet gemaakt maar ook bij Diana. Je kunt namelijk ook op mooiemoestuin zaden bestellen misschien dat je in iedergeval de tomaten soorten bij haar kan bestellen? Groetjes Ps. Wanneer de zaden weer bij de Lidl beschikbaar is kan je daar de courgette Patty Pan vinden. Vorig jaar gezaaid en het is toch een erg dankbaar plant!

Hoi hoi, Dit is echt een super leuk idee! ik zou me graag voor de zadenenvelop aanmelden voor 2016 als dat mogelijk is? Ik ben woonachtig in Eindhoven Groetjes