Mellie

Mijn variant: Tegen de lente gooi ik de wortelaanzet van de citroengras in een glas met water. Soms ook een hele stengel als ik ze goedkoop op de kop heb getikt. Soms wortelt het heel snel, al binnen ene paar dagen, soms duurt het wel 2 weken. Als het lang duurt -richting de 2 weken- dan haal ik altijd de buitenste ‘schil’ eraf en ga dan met vers water weer verder. 9 van de 10 x gaat het dan wel goed. Zo rond juni zet ik het buiten. Vorig jaar had ik ruim een meter hoge struik. Dit jaar was het veel minder bossig, maar ik had wel zo’n 15 stelen citroengras. Ik had het hart niet om die groeilust in de kiem te smoren en heb de helft ongeveer in een glas met een bodem water gezet waar het nu vrolijk verder groeit. Doe ik normaal niet overigens. Dan gaat het of de koelkast of de vriezer in. Blijft heel lang goed. Ben benieuwd of de overwinterperiode gaat lukken. En zo niet, ach. Dan begin ik eind april weer opnieuw.

Ik heb even gegniffeld bij de handdoek en de hitte die het eten van de pepers oplevert. Had laatst een halve habanero opgegeten. Waarom..? Sja.. goeie vraag. Ik wilde weten of hij echt zo pittig was. Dus. Ik wil volgend jaar meer pepers en dan ga ik dit recept zeker maken. Wordt vervolgd!

Als ik langs kom, neem ik wat voor je mee. Of ja. Voor de varkjes dan [emoji1] Ik heb mijn Turkse groenteman lief aangekeken en een deal kunnen maken. Maar Ehm... ik heb niet verteld dat het voor de varkens is, maar voor geiten. Wist niet hoe het zit met zijn halal gevoelens... Daar voel ik me een pietsie schuldig over, vandaar de biecht hier. Maar de groentemeneer gaat een dag van te voren reserveren wat uit de winkel moet en dat neem ik dan mee. (Hence de vraag of ze citrusvruchten eten!) zij gooien blijkbaar dagelijks groente en fruit weg en wilde het niet langer dan 1 dag bewaren. Ik hoop met veel lekkers te komen!

Heee, wat een goede tip Erny dank je wel! Ga die hoestsiroop eens proberen. Het is weer verschrikkelijk hier, alsof ik kleine rokertjes heb... Tips zijn binnen! Misschien dat iemand anders nog zaadjes heeft? Zou helemaal geweldig zijn!

Hai hai, Ik ben op zoek naar dubbelbloemige stokrozen. Liefst donkere kleuren of wit, maar anders gewoon wat er is. Iets met gegeven paard enzo [emoji56] Wie heeft wat zaden voor me te ruil? Heb veel tomaten en peperzaden om mee te ruilen. Ben er om eerlijk te zijn totaal geen fan van, maar laat de stokroos nou heel goed tegen bronchitis achtige hoestbuien zijn (bv thee van de gedroogde bloem trekken of mee opwarmen in de melk). Aangezien mijn kinderen zodra de R in de maand is, steevast aan de kuch en pruttel zijn, wil ik een voorraadje aanleggen. Wie O wie? Eeuwige dank en een hoestvrije winter!

Jaaaaa ik doe ook graag mee en doe niet aan fake news en ook niet aan fake tips [emoji13]

Hehe de eerste sprietjes van de olifantenknoflook komen eindelijk op. Dat heeft wel 6/7 weken geduurd. Alle andere knoflook is allang opgekomen en weer sommigen zelfs al aan het vergelen. Is dat normaal dat het zo traag is?

Hi Lisandrina, Welkom en veel plezier! Heeeel veel te lezen hier. Onuitputtelijke bron van kennis en inspiratie in mijn bescheiden optiek. Enjoy!

@cornelese Misschien even laten badderen idd. Nadat ik het een paar uur had laten zwemmen, deed de doos het ineens geweldig. Ik heb nog nooit zulke grote zwammen gezien!

Edit:O en nog een vraag gemist! Er zaten wat nare plekjes op met een foute schimmel. Day heb ik eruit gepulkt. Ik heb de bak gevuld met water, omdat ik vermoedde dat het niet vochtig genoeg was. Een par uur later het te veel weggegoten en de deksel er weer op gedaan. Ging toen als tierelier! Had echt joekels en erg lekker. Mooie structuur en fijn mondgevoel hebben oesterzwammen vind ik. Nieuwe zitten er helaas niet meer in. Mijn yoghurtemmertjes wilden niet meer na de bio koffieprut. Vieze geur in sommige emmers (zeg maar gewoon poeplucht...) en bijna in alle 6 allerhande slechte schimmels. Zo balen... en zo is dit zwammenavontuur gestrand. Misschien toch maar weer een minichamp doos bestellen.

Ik heb vandaag alle emmertjes weggegooid. Daar waar het zo mooi begon... ik verdenk die biologische koffieprut ervan mijn broed de das omgedaan te hebben. Heb niets meer. Snuf... baal er best van. Tot de bio koffieprut ging het eigenlijk hartstikke goed. @Cornelese Dit had ik ook. Meer sproeien werkte bij mij. Zijn ze net wat te droog denk ik. Heb er de link geprobeerd bij te zetten... Ik hoop dat het is gelukt want zie het zelf pas denk ik na het posten http:// Oesterzwam krijgt gekke familie https://r.tapatalk.com/shareLink?share_fid=35970&share_tid=22586&url=http%3A%2F%2Fwww%2Emoestuinforum%2Enl%2Fviewtopic%2Ephp%3Ft%3D22586&share_type=t

Mmmm dank opa Rob [emoji38] Wij zijn dol op bonen en ik vind zoetzuur geweldig, dus dubbel feest!

Ps zoetzure bonensalade? Vertel!

Och jee, zit je daar dan met al je pompoenen Speets. Wat vervelend zeg. Ik dacht eigenlijk dat pompoen juist licht verteerbaar was, omdat een van de eerste dingen zijn die in potjes babyvoeding zit. Wat suf! Wij gaan straks doperwtjessoep met een preitje uit de tuin en de laatste knoflook eten. Veel ui en aardappel ook en een blokje groentebouillon. Omdat ik het potje zelfgemaakte bouillon van Charly heb laten vallen. Grrrrrrr! Maar voordat ik daar weer over ga mopperen, na de soep 2 homemade pizza’s met de laatste paprika’s van Charly, veel ui, blikje tonijn, Turkse worst en kaas. Thanks Charly! Ik heb trek! Het pruttelt zo lekker

[emoji38][emoji38][emoji38] geweldig!

Oooo ubercute zei de moslim! Zoooo zoet. Gefeliciteerd! WoW 7 kleine knorries

Jaloers! Mooi hoor Antoinette en heel fijn dat je met de woelmuizen een soort van overeenkomst hebt kunnen sluiten [emoji1303]

Leuk Charly! Veel succes met het nieuwe project [emoji1303]

Zeer contente snuit!

Ik heb dit jaar helemaal geen korrels gebruikt. Normaal gebruik ik altijd ecologische korrels, maar aangezien ik me scheel betaal aan anti slak en het effect alsnog bedroevend was, heb ik dit jaar besloten over niets te gebruiken. Met overigens net zon bedroevend resultaat, dus het heeft als enig voordeel gehad dat ik geen geld aan korrels heb uitgegeven. Toch een klein uiting van blijdschap waard [emoji13]

@robo Ik heb van jou en Eeki een mooie cadeautas met een giga pot met droogbonen gehad. Is dat de citroenboon?

Bij ons staat ook andijviestamppot op het menu vanavond met Turkse gehaktballetjes en misschien ook wel deze saus. Klinkt heel lekker. Bietenblad, paardenbloem, wat radijs Incl loof, bleekselderij en waarschijnlijk de laatste spinazie uit de tuin in mijn groentesap. De radijsjes maakten het wel wrang. Tenminste, ik denk dat de radijzen de boosdoeners zijn, want het is de eerste x met en de eerste x dat ik het niet lekker vond.

Ik heb de artisjok die ik van Spitskool heb gekregen, in de tuin gezet. Ze waren wel wat wortelloos, ik hoop dat ze aanslaan! De aardbeien van Roeier staan nog braaf te wachten, maar ik had geen tijd meer om die ook in de grond te zetten. Of ja... op zich wel tijd, maar geen zin in nattigheid! Begon te regenen en ik wilde enigszins schoon weer binnen geraken. Wat dingetjes geplukt voor in mijn groentesap en toen was het alweer tijd om binnen te schuilen voor de regen.

Courgettesoep met eigen Zeelandse spinazie en knof en bouillon van Charly. Erg geurig. Heel lekker. Niets meer aan doen!

Lieve mensen, Nogmaals heel hartelijk dank voor jullie komst en enthousiasme! Ik heb zo ontzettend veel zin om de tuin weer in te gaan en komend seizoen te plannen! Ik vind het prachtig dat een forum waar iedereen met een gezamenlijke gemene deler tot mooie ontmoetingen kan komen en er zelfs vriendschappen uit voortvloeien. In persoon of via pb. Ik zou het niet meer willen missen. Allemaal mega bedankt!