Jump to content

BoerJennes

Members
  • Posts

    79
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by BoerJennes

  1. Ik heb ze bij Zaadhandel van der Wal. Vorig jaar bij http://www.biologischpootgoed.nl/, maar die waren afgelopen herfst uitverkocht. Ik plant ze op het einde van de herfst en kan ze eind juni oogsten. De bollen en teentjes worden bij mij gemiddeld groot en hebben een lekker stevige schil die makkelijk loslaat na het drogen. De smaak is mild pittig. Echt een fijne herfstknoflook zonder enig problemen. De andere soort die ik heb is de Morado. Herkomst van winkel hetzelfde verhaal. Dit zijn dieprode tenen met een pittige smaak, vooral rauw.
  2. Ik gebruik 2 composttonnen en een "voorportaal". In het voorportaal kan vers groenafval afsterven, muizen, ratten en onze kippen willen er wel eens van snoepen, maar dat is niet erg. Daarna gaat het in de ton en daar kunnen muizen en ratten (en de kippen) niet bij. Thuis gebruiken we een bokashi-emmer. Het is verbazingwekkend hoeveel groenafval daar in gaat voordat ie echt vol is. Niet alle afval gaat daar in, ik ben selectief. Alleen het beste gaat in de bokashi-emmer, de rest in de GFT-kliko. Zodra een bokashi-emmer vol en gerijpt is, meng ik deze met de bestaande compost in een ton. Daar komt ook de inhoud van ons composttoilet bij. Dat composttoilet zou ook nog wel een topic waard zijn om over te babbelen. Op het einde van het jaar gaat deze compost een jaar rusten en maak ik een nieuwe ton gereed voor gebruik. Door het regelmatig omzetten in het eerste jaar is deze goed gecomposteerd. In het tweede jaar maak ik alleen met een compostpook de rijpende compost los en giet af en toe water als ik vind dat deze te droog wordt.
  3. Ieder zijn streven toch? De tijd dat we jager/verzamelaar waren is al duizenden jaren voorbij. Permacultuur vind ik erg interessant, maar hoe je het ook wendt of keert, je blijft tot op zekere hoogte ingrijpen in de natuur. Tenslotte bepaal jij wat er geoogst moet worden, en niet de natuur. Landschapsarchitecten zeggen altijd dat de natuur maakbaar is. De BeNeLux is daar wel een goed voorbeeld van. Bijvoorbeeld het bospark tussen de tuin van Bit en ons Eiland. Als ik naar mijn Eiland wandel, of terug, kan ik enorm genieten van de natuur die daar gemaakt is en volgens plan onderhouden wordt. Met name van de pogingen van de natuur om natuurlijk herstel te plegen. Een jaar later zie je dat de mens er weer iets anders van gemaakt heeft, of juist tracht het natuurherstel te beïnvloeden. Ons Eiland noemen we een natuureiland, toen we er kwamen was het een prachtige wildernis. Maar om het voor ons bruikbaar te maken, moest er toch het één en ander gebeuren. Daarnaast verplicht het Waterschap ons de vaarten vrij te houden zodat er gebaggerd kan worden. Zo wordt ons Eiland toch steeds minder wildernis en meer door ons gecreëerd landschap. We geven daarbij wel soorten meer kans door woekeraars in te dammen. We halen af en toe iets weg en zetten er iets bij. De kippen scharrelen harder dan de fazanten en houden hier en daar het gras kort. Ook zij beïnvloeden onze natuur. En de moestuin? Ja, wij bepalen dat er geen gif wordt gebruikt en alle mest (zoveel mogelijk) biologisch is. Dat we netten gebruiken en ongewenste kruiden eruit halen. Maar wij bepalen dus in hoeverre de natuur zijn gang mag gaan.
  4. Met 8 zwerfkatten en een bosuilenpaartje, blijven de muizen binnen de perken. Ok, de spinazie-oogst valt dit jaar (weer) tegen door meneer of mevrouw muis, maar ook een muis is sociaal en heeft een paar plantjes voor ons over gehouden. De volgende lichting maar even in de kas zaaien. Geef mij maar het leven, ook dieren hebben liefde nodig!
  5. Indrukwekkend lijstje...
  6. Oriënteer je anders eens op http://www.kippenforum.nl. Daar is vast wel iemand die je van advies kan dienen. Welke soort wil je? Hoe jong moeten ze minimaal zijn? Wil ik een haan of niet? Wat als ze broeds worden? Waar vind ik in de buurt een betrouwbare fokker? Etcetera... Wij hebben zelf 4 hennetjes en 1 haan, Cochin Krielen. Ze hebben 1200 vierkante meter eiland tot hun beschikking en lopen vrij rond (automatische kippendeur). We kochten ze bij een goede fokker in Zoetermeer, de jongste was 10 weken oud. Toen was al duidelijk dat de jongste een haan was. Ze gaf tevens aan dat als er toch een 2e haan bijzat, we deze om mochten ruilen. Overigens, als het onze achtertuin was geweest, hadden we geen haan genomen. De hennetjes, en je buren, kunnen heel goed zonder!
  7. De knoflook Vallelado pakt nog net de laatste stralen zon mee:
  8. Wij gooien de kippenmest gewoon op de composthoop, samen met de stro en het hennepzaagsel composteert dat uitstekend. Mest direct gebruiken is niet aan te raden, je planten zouden kunnen "verbranden". We laten de kippen in de herfst vrij rondlopen in de moestuin, zodra er groente is, eten ze niet alleen onkruid, maar vooral je lekkerste groenten. Van winterui en knoflook blijven ze af, maar ze scharrelen wel af en toe een uitje eruit dat ik dan weer terug stop. Als je ze laat scharrelen in de moestuin, zet ze dan in een verplaatsbare ren en niet aan een touwtje aan de poten...
  9. Deze staat nu op het Eiland aan de Veen. Wat een prachtig weer was het vandaag!
  10. We hebben ze bij Aatreeshop gekocht, 3 stuks, ongeveer een meter hoog voor €6,95 (exclusief verzendkosten). 2 stuks hebben we al geplant in de 2e tuin van Boerin Suuske, voor de derde zoeken we op het Eiland dit weekend een plekje. Hier ie een foto:
  11. Persoonlijk zou ik niet voor kranten kiezen. Weliswaar wordt de drukinkt tegenwoordig als "nauwelijks giftig" bestempeld, ook nauwelijks betekent dat er sprake is van giftige stoffen. Dit geldt ook voor karton met inktopdruk.
  12. Erg mooi steigertje, Henk. En hoewel hardhouten palen wellicht langer meegaan, denk ik dat de Douglas palen je ook lang plezier zullen geven. We hebben geïmpregneerde palen gebruikt om de boot aan te kunnen leggen, en na 3 jaar doen die het nog uitstekend en ik verwacht dat ze dat nog zeker 5 jaar zullen gaan doen. Wat ik me wel afvraag is de ondergrond waar de palen op rusten. Bij ons is het feitelijk moeras. Ik heb de palen een meter de grond in geslagen, en ze konden nog veel dieper (elf meter dieper heb ik wel eens begrepen, voordat ze vaste ondergrond krijgen...) Ze dienen bij mij echter als aanlegpaal, dus er komt geen gewicht bovenop. Zelf heb ik op een andere plek een drijvende aanlegsteiger gemaakt. Eigenlijk is het een vlot van een geïmpregneerd houten frame gedragen met jerrycans. Het ligt vast met touwen en kan zo los om lekker te dobberen of naar een andere plek te verplaatsen. Mocht iemand geïnteresseerd zijn, dit is de link naar het verhaal en de foto: http://www.natuursporen.nl/?p=739
  13. Klopt, het water loopt denk ik niet naar de buren, maar dat zouden ze wel kunnen denken. Bij de buren lijkt de grond door de regen vastgeslagen.
  14. Toen we 3 jaar geleden op het Eiland begonnen, was de moestuin zwaar verwaarloosd. Het eerste jaar hebben we eigenlijk de boel ontgonnen en de bovenste 20 cm gemengd met biologische compost van de Makkelijke Moestuin. Om de structuur van de grond te verbeteren zijn we in het 2e jaar begonnen om de ergste delen te vermengen met biologische tuinaarde van Intratuin. Daarboven op een laag compost van eerder genoemd merk, en aangevuld met inmiddels zelf gekweekte biologische compost. Deze zelfgemaakte compost bevat een deel bokashi, en deze compost zit dan echt vol leven. Daar bovenop hebben we een laag bladeren gelegd, ook afkomstig van eigen Eiland. Deze combinatie is ons erg goed bevallen omdat dan de bovenste 20 cm ook in de winter (wanneer het niet vriest) het bodemleven nog steeds actief is. Mulchen met herfstbladeren bovenop actieve compost bevalt ons dus erg goed. Afgelopen herfst en winter hebben we ook de overige bakken voorzien van biologische tuinaarde. Eerst hebben we met de woelvork de grond los gemaakt, vervolgens de tuinaarde met de tuinklauw lichtjes er doorheen verwerkt. Daarbovenop de biologische compost van Makkelijke Moestuin en dan de zelfgemaakte compost. En om de hele zaak af te dekken en daarmee te beschermen tegen de wintervorst en regen, een mooie laag bladeren van onze esdoorn. Nu begint dus langzaam de aarde te transformeren tot de grond die ik me wens. Lekker los, ruikend naar bosgrond en vol leven. In de toekomst hoop ik steeds minder afhankelijk te zijn van compost die niet door onszelf is gemaakt. Geheel organisch zal het in ieder geval niet meer zijn. De compost voor aankomende herfst bevat al kippenmest en mest uit ons eigen composttoilet. Maar goed, @Pippi, dat het lijkt alsof zich een harde korst vormt is niet erg. De compost vermengt zich de komende maanden met de ondergrond en zal echt geen water tegenhouden. Maar het klopt dat de aangeleverde compost vaak dusdanig warm is geweest, dat niet alleen eventuele zaden steriel zijn geworden, maar ook bodemleven, groter dan microscopisch, niet meer aanwezig is. Eigen compost daarentegen zit vol met krioelende beestjes die het grove materiaal omzetten en de grond luchtig houden. Een mulchlaag stimuleert dit proces in je tuin. Verder ben ik erg blij met onze bokashi. Een enorme stimulans voor het bodemleven en je composthoop.
  15. Gisteren de Eeuwige Moes voorzien van een net tegen de fazanten die er flink van gesmuld hebben. De voorgezaaide tuinbonen uitgeplant en ook maar gelijk voorzien van een beschermend net. Verder wat wortelen gezaaid en radijsjes. Daarnaast lekker koffie en thee gedronken, gepraat met andere tuinders, gemediteerd en eitjes geraapt. Wat was het gisteren een mooie dag en wat was het fijn om lekker vrij te zijn!
  16. Wist je dat je vogelmuur ook gewoon kunt eten? If you can't beat it, eat it!
  17. Deze post is inmiddels alweer 2 maanden oud. Ik ben benieuwd wat er nu van de haan is geworden. En hoe zit het met de overgebleven kip? Is ze nu alleen? Of heeft ze minstens 1 vrouwelijke metgezel gekregen om haar te behoeden voor eenzaamheid. Lieke0202 heeft maar 1 bericht hieraan gewijd en daarom is er maar weinig bekend over beweegredenen en zo, maar als ik kijk naar mijn buren die een hondje aanschaffen voor de gezelligheid voor de kinderen. En deze hond weer wegdoen omdat het uitlaten zo'n probleem is. Vervolgens 2 katten neemt, en deze bewust zwanger laat worden omdat een nestje kittens zo leuk is voor de kinderen. Of je neemt 2 kippetjes voor de gezelligheid, maar ja, de haan blijkt te gaan kukelen. Het afgelopen jaar hebben we meermalen voor de kippen, hanen en konijnen van een ander moeten zorgen, omdat ze aan hun lot werden overgelaten. Mijn vrouw werkt als vrijwilliger op een dierenasiel en heeft het hele jaar door te maken met mensen die met de prachtigste smoezen hun dier dumpen op het asiel. En dan gelukkig nog op het asiel dumpen... Je kunt op derde kerstdag je konijntjes ook gewoon op een parkeerplaats dumpen volgens sommige gewetenloze mensen Mensen, bezint eer ge aan huisdieren begint!
  18. Met de 2e tuin, die mijn vrouw bestiert, zitten we daar ook mee te worstelen. Op 30 cm diepte zit je op slootwaterniveau en vorig jaar zijn de gala aardappelen er tijdens het natte voorjaar verzopen. Misschien is het daar ook een optie om er een lekkere laag stro op te leggen.
  19. Ik hoor wel vaker dat de ene tuinder de ander de schuld geeft van plagen op zijn of haar land. Vroeger ook wel eens een voorzitter van de volkstuinvereniging op bezoek gehad die me kwam vertellen hoe ik moest tuinieren om een ander niet in de weg te zitten. Als ik de foto's op je blog bekijk, kan ik me voorstellen dat je ook klachten krijgt mbt de afwatering: omdat jouw landje het water zo mooi absorbeert en afvoert, staan bij de overige tuinders de plassen water tot aan de lippen. Omdat ik muizen heb op het Eiland aan de Veen, leeft er ook al jaren een koppel bosuilen. Dat vind ik zo waardevol, dat ik wat muizenvraat gemakkelijk accepteer. Zo te zien is jouw tuin veel meer in balans, dan die van je buren. Iets om trots op te zijn!
  20. Ik plant ze wel diep, 10 cm, dan hoef ik ze later niet aan te aarden. Daar bovenop nog halfverteerde bladeren van de esdoorn als mulch.
  21. Vandaag her en der spruiten van de Esdoorn verwijderd en een hek om de moestuin geplaatst, tot ontsteltenis van de kippen. Maar de knoflook en de ui worden te hoog om een stampede van de kippetjes te weerstaan. Verder het kippenhok schoongemaakt, maar kreeg daar maar weinig gelegenheid toe, tenslotte moesten de hennetjes nodig eieren leggen. Verder de eerste aardappelen gepoot, Keizerinnen en Sarpo Una. Dit weer tot ontsteltenis van Bit...
  22. Ze waren gespruit en gehard. Een paar van de Sarpo had al enkele spruiten van 2 cm. Helaas geen foto, daarvoor gingen ze te snel de grond in...
  23. Yep! Lentekriebels! De zeer vroege aardappels gaan er bij mij half maart in. De rest komt begin april.
  24. Vandaag de Keizerinnen en de Sarpo Una gepoot tijdens dit heerlijke lenteweer!
×
×
  • Create New...