fre3ke

Nee, maar wel bijna goed @appelvrouw. Ik laat het blad eerst slinken met wat olie en bak meteen wat knoflook mee. Dan uit de pan halen, grof snijden, door het ei mengen (officieel mag het ei niet geklutst worden, dus ik schep het met een vork erdoor). De massa daarna in een beboterde pan bakken. Ik keer hem niet, maar zet de pan onder de grill om de bovenkant te garen. Het blad hoef je niet te plukken, dat maakt geen verschil voor de stengel. Ik krijg zelf trouwens geen stengels zoals op al die plaatjes, bij mij zijn ze vier centimeter doorsnede max. En ze gaan nu schieten. Als het blad nog mooi is, eet ik de zachte blaadjes als sla en de wat dikkere in een roerbak of omelet.

Dat zijn mooie grote aardappelen. 🤎 Het is altijd leuk je blog te lezen. Ik ben daardoor ook veel meer over opvolging van teelt gaan denken. Je doet dat altijd erg efficiënt. Hoe staat het eigenlijk met dat artikel over traditioneel moestuinieren? Ik ben wel benieuwd, maar het zal wel een betaalde uitgave zijn die we niet zomaar kunnen inzien.

Bietjes in azijn (rood en wit door elkaar maar alles wordt rood natuurlijk) met gember en knoflook. De steeltjes probeer ik te laten melkzuurgisten. Er moet wel nog wat meer vocht uit trekken. En later vandaag maak ik weer kvas. Ik heb roggebrood gekocht speciaal voor de kvass.

Stekken neem je bij de wintersnoei, rond januari. Stokjes van ongeveer 15 cm (weet dat niet zeker), met 1 oog, schuin in de aarde zetten en afdekken met plastic of een glazen pot. Regelmatig luchten. Afharden vanaf half mei. In de zomer uitplanten. In jouw geval een winderig plek kiezen, of misschien een plek met de eerste ochtendzon. De eerste twee jaar kan de druif aan een stok omhoog gaan tot 1,80 meter. Daarna moeten er twee palen komen met draden ertussen. Er is eerder een druivenvraag geweest waar ik een link heb gezet naar opkweek en snoei. Hier is ie nog eens: https://www.proeftuin.eu/Nl/KLF/druiveninfo.php De meeste druiven worden geënt op een onderstam. Dit is vanwege een plaag, weet niet welke, maar ik heb begrepen dat dat op zandgrond geen echt risico is. Er zijn ook andere rassen dan Muskat Bleu die vroeg afrijpen. Kijk eens op de site van Rebschule Schmidt, daar hebben ze mooie nieuwe soorten. Niet goedkoop maar wel goed. Ik heb er zelf drie soorten besteld maar die zijn nog te jong om oogst te geven. https://www.rebschule-schmidt.de/de/blaue-tafeltrauben.html?p=1

Het citrusboompje is niet meer beschikbaar. Ik had hem op Marktplaats aangeboden en kreeg ook veel biedingen. Maar hij gaat nu vruchten geven dus ik ga die proeven voordat hij weer in de verkoop gaat.

Ja, als er meer dan een bodempje grond in zit. En er zit een bodempje grond in nu. 7 centimeter, schat ik. De pot moet vrijwel helemaal gevuld zijn, met alleen wat ruimte bovenaan om gietwater binnen te houden. Als het lukt zonder de wortels te beschadigen, zou ik hem eruit tillen, een laag grond op de bodem pot leggen, en de kluit daarop. Dan kan hij daarna wat wortelmassa opbouwen. Verder moet een plant inderdaad afharden. Ik had ditzelfde probleem bij de planten van Lsjr33 die ik heb meegenomen, steeltjes en blaadjes die verdroogden. Ik kon ze niet afharden, ze moesten direct naar buiten. En ze hadden te lang met weinig licht binnen gestaan dus waren bleek en spichtig. Ze zijn bijna allemaal hersteld, maar het geeft wel achterstand. En we zitten al ver in het seizoen, dus voor volgend jaar: eerder gaan afharden.

Stambonen Borlotti gezaaid. Om ze als droogboon te oogsten schijnt vroeg zaaien nodig te zijn, dus morgen ga ik nog wat plekjes zoeken. Eergisteren broccoli uitgeplant in de hoge bak, waar de peulen klaar waren. Ik heb de overrijpe peulen bewaard om volgend jaar kiemscheuten te maken.

Het is lastig te bepalen. In de vorige kapotte bol was wel een gat gemaakt in een teentje. Net weer een bol uitgegraven, redelijk gaaf maar er zaten wat plekjes aan de buitenkant. Edit: foto toegevoegd Dus er is geprobeerd vanuit de aarde de bol in te dringen. Het lijken alleen de voorjaarstenen te zijn die zijn aangetast. En alleen de supermarkt-look, niet de Morado die 10 meter verder staat. De supermarktzooi rooi ik dan morgen maar, om de rest te beschermen. Ik heb meteen even mijn mini-uienveldje gecheckt en dat kon ik geheel ruimen. Duidelijk uienvlieg.

Ik heb ook roest, maar niet op alle planten. Ik maak me niet echt zorgen Maar in de teentjes die ik dit voorjaar aanplantte, zitten poppen van uienvlieg. Geen larven. Tot nu toe twee stuks aangetast. Het blad is geel, en als ik de bol uittrek, breekt het loof bij de hals af. Kan ik nu beter uit voorzorg alles rooien?

Omelet met héél veel blad van stengelsla, en wat blauwe kaas. Bij de thee (van eigen kruiden) heerlijk koekje gevuld met pompoen/kruisbesjam van vorig jaar. Heel simpel: twee rondjes zanddeeg op elkaar leggen.

Ik heb uiteindelijk de middenweg gekozen: deels direct in de grond, deels in de diepe bak. Uiteindelijk is er maar één waarheid, namelijk dat je het zelf moet proberen 😉

Ik zat daar ook over te denken, maar vooral omdat de slakken weer de tuin overnemen door de nattigheid. Gisteravond zat er al eentje van de eerder uitgeplante bonen te snoepen. Maar voorzaaien is wel extra gedoe. En @woldistel zegt precies het omgekeerde van @MSDG, die legt ze juist bij regen. Dus de adviezen zijn, naar goed moestuingebruik, tegenstrijdig.

Die informatie over phyt komt mooi op tijd, want ik wil wat kwijnende tomaten uit pot halen en in de vollegrond zetten. Blijkbaar kan dat toch op dezelfde (zonnige) plaats als vorig jaar. @Lia56, mijn tomaten die buiten staan, hebben geen last van de vele regen. Maar ik zit ook op zand, regen trekt snel weer weg hier.

Ik doe ze nu in deno, dat gaat goed. Niet voorweken in water, maar direct in vochtig keukenpapier. De eerste dag trokken ze veel vocht uit het papier. De (pronk)bonen die nu een kiempje krijgen, na twee dagen, stop ik na deze regenbui in de grond. Zal wel morgen worden want het blijft hier maar regenen.

Het eerste handje bessen 🥳

@FruitLent, welk roulatieschema houden jullie aan voor de tomaten? Ik kijk uit naar de updates. Maar ook naar de ervaringen van andere buitentelers. Ik had mijn tomaten al gezaaid toen Roland met zijn voorstel kwam, maar als het volgend jaar weer is, doe ik mee.

Ik moest erg lachen om de broccoli. Zo'n heel kasje volgepropt met blad. Weggaan van de tuin is inderdaad spannend. Gelukkig heeft alles het overleefd. En je bent meteen weer gaan zaaien blijkbaar. Meteen weer in het ritme Welkom terug.

De tomaten in de vollegrond doen het top. Vooral Mountain Magic, en Anna's huppeldepup die ik van RedZebra kreeg. De eerste bloemen gaan open en ze zijn erg gezond. Vooral deze gaat lekker, hij staat in een ring met compost, bovenop de (zand)grond. Lelijk, maar functioneel. Maar in de potten is het een drama. Ik heb ze in pure compost van de afvalverwerking gezet. Ik heb dat wel vaker met planten gedaan, maar toch lijkt het nu niet goed te gaan. Het lijkt erop dat er een voedingsgebrek is. Groeistop, en gelig blad. Ik heb wat vloeibare voeding toegevoegd en wat extra stikstof. Misschien zit er te veel houtig materiaal in de compost en te weinig direct beschikbare stikstof waardoor stikstofgebrek? Maar ik twijfel, omdat de bladnerf zo donker blijft. En bij stikstofgebrek wordt het blad volgens mij egaal geel en niet zo vlekkerig. Iemand een ander idee? Volgens de plaatjes die ik ken, kan het ook ijzergebrek zijn, maar dat lijkt me wat vergezocht.

Ik had vorig jaar henneptouw, dat leek prima te gaan maar het was een kort seizoen dus ik kan er verder weinig over zeggen. Jute is ruwer, het lijkt me dat de stam dan wel kan beschadigen. Maar ik kweek buiten, daar is wind, in de kas speelt dat niet. Dit jaar gebruik ik het touw van Redzebra, dat is polypropyleen geloof ik.

Welkom. Als je een paar keer schoffelt in een droge periode is het meeste onkruid wel weg hoor. Je kan dan ook een groenbemester inzaaien, dan krijg je wat biomassa om te laten composteren. Want het ziet er uit als zand, dus vocht vasthouden is wel belangrijk. De kers kun je binnenkort al snoeien. Kers en pruim worden namelijk in de zomer gesnoeid. Succes, en veel plezier!

Is dat niet weinig voor twee planten? Ik heb niet echt ervaring met aardappel, maar ik verwacht wel meer. Moet mijn verwachting misschien temperen.

Ik denk dat je samenstelling wel veel vocht vasthoudt. Misschien te veel. Waarom heb je dit zo gekozen? Ik heb zelf mijn potten geheel gevuld met compost trouwens, dus ben niet aan het preken. Ben gewoon nieuwsgierig. Bij het recyclagepark weten ze welke nutriënten in de compost zit. Vaak is het wat meer stikstof dan kalium en fosfor. Ik merk dat er veel voeding in zit voor de planten en ik mest het eerste jaar niet bij met vloeibare mest. Het tweede jaar trouwens ook niet. Kijk gewoon de conditie van de planten aan. In ieder geval nu nog niet bijmesten. Als ze een tekort lijken te hebben kun je gaan bijmesten want vloeibare mest werkt snel. Maar dan zou ik zelf liever een hogere fosfor of kaliumwaarde hebben.

Bij brandnetel moet je eigenlijk alleen de bovenste vier blaadjes plukken. En dan smaakt het groen, meer niet. Het is heel geschikt als voorjaarsgroente omdat er veel mineralen in zitten en ander groen pas later geplukt kan worden. Mijn oogst bestaat weer uit peulen, maar ook snijbiet en blaadjes van stengelsla. Knoflook en blad van uiensoepboom als smaakmaker.

De 'bloem' blijkt fantastisch pootgoed. Vorig jaar heb ik een bloem van mijn knoflook geplant, ergens in de zomer al. Het hele bolletje. Er kwamen ongeveer 10 stengels uit. Ik dacht dat het allemaal solo's zouden worden. 3 stuks liggen al een paar dagen plat en ik heb ze er vandaag uit getrokken. Het zijn drie bolletjes met meerdere tenen. Doorsnee 2-3,5 cm. Dit zijn er pas drie, maar er staan dus nog meer in de grond, die sterker en dikker zijn dan deze drie. Een goed resultaat. De bloemen van dit jaar liggen nu aan te sterken, die worden over een maand weer gezaaid. Ik ben ook wel benieuwd hoe de zaaiactie van @acpronkuitpakt omdat hij het net even anders heeft aangepakt.

Dat is inderdaad zo. Dat draad had ik gebruikt omdat het weinig rek heeft. Het is inderdaad geen superverbinding, maar de scheerlijnen moeten ook veel van de krachten kunnen opvangen. Ik zal misschien nog wat tussenlijnen maken, en rechtstreeks aan de paal bevestigen.