RichardFoxtrapper

Normaal werd hier blauwe lupine geteeld. De witte waar grotere zaden inzitten willen hier minder goed. De zaden rijpen in een slechte zomer niet goed af heb ik gehoord. Dus waarschijnlijk is blauwe lupine een betere oplossing voor een goede oogst.

Ik heb een chickentractor gemaakt na het model van John Suscovich. Je kunt erin staan en dat bevalt me wel, ik ben zeer tevreden over dit ontwerp. Ik heb niet hele duidelijke foto's. Hopelijk kun je het zien.

Eenden wisselen vaak van verenkleed en als je eenden wilt plukken dan komt dat erg nauw. Je hebt maar een week de tijd tussen het wisselen. Als je namelijk in de verkeerde periode gaat plukken, dan blijven er veel pinveren achter, die zijn nauwelijks te plukken, het lijkt dan wel een spijkerbed. Dan moet je alsnog de eend villen en dat vindt ik zonde. Ik wil allen van het dier gebruiken, dus ook het vel, daar zit namelijk vet onder en zorgt er voor dat het vlees sappig blijft bij het braden. Dus voordat je gaat slachten moet je een eend controleren op pinveren, ga dan met je hand voelen of er pinveren zijn. Paar feiten die ik op papier heb gezet door het in de praktijk te testen: Slachten van muskuseend en pekingeend kan op week 7, 12,5 and 18, dan zijn alle veren volgroeid en zijn er geen pin-veren. Na week 18 slachten mag natuurlijk altijd, doe ik wel eens als ik geen zin heb in slachten. Het vlees wordt dan wel taaier. Muskuseenden bereiken gewicht pas op week 10/11. Niet later dan 16 weken, anders wordt vlees taai in verband met testosteron. Pekingeenden bereiken gewicht al op week 6 (2.85kg) Tenzij je een oud ras gaat inmengen zoals ik van plan ben, kies dan een later slachtdatum, week 12,5 of 18. Voor het slachten de avond ervoor geen eten geven, alleen water, omdat hygiëne belangrijk is, mocht je perongeluk de darm insnijden. Als mijn eenden goed gaan leggen, dan wil ik best wat eieren opsturen. Ik heb twee foktomen dat bestaat uit: 1 amerikaanse peking woerd x 3 cherry valley eenden. 1 cherry valley woerd x 3 amerikaanse peking eenden. verder fok ik nog nieuw zeelander konijnen, japanse kwartels, poule de bresse kippen voor vlees. Ook heb ik fretten en een varken.

Ik heb inderdaad een foktoom pekingeenden en ook muskuseenden. Muskuseenden groeien veel langzamer maar het vlees is veel minder vet en ze eten voornamelijk gras, dus is ook goedkoper in onderhoud. Ik heb de eenden op een grasveld lopen. Eieren broed ik uit onder een broedse muskuseend, zij worden snel broeds. Voor jonge eenden heb ik een apart stuk gras afgezet met daarbij een schuurtje waar ze eerst in verblijven totdat ze naar buiten kunnen. Ik heb aangegeven dat ik jonge pekingeenden slacht bij 8 weken. Dat heb ik dit jaar gedaan omdat dit pekingeenden uit de bio-industrie waren en toen al uit de kluiten gewassen waren. Ik heb wat bio-industrie pekingeenden (cherry valley) gehouden en ga ze volgend jaar kruizen met normale pekingeenden. Zij zullen slachtgewicht bereiken bij 12 weken en zullen dus trager groeien wat de gezondheid ten goede komt. Een vijver raad ik af omdat dit een bron van bacterie zal worden. Ik heb een kunstof zwembadje dat ik vul met water, dit is makkelijk schoonmaken. Mijn eenden lopen buiten, ze willen niet eens naar binnen. De muskuseenden doen dit in de nacht wel. Eenden vindt ik gemakkelijker dan kippen, de kuikens kunnen eerder onder de warmtelamp vandaan en ze worden nooit ziek. Ook vindt ik het vlees lekkerder.

Ik houd ook Japanse kwartels. 4 groepen van 1 haantje op 4 hennetjes. Voor de eieren heb ik een soort schaartje, daarmee kun je de eieren goed openen. Eieren zet ik ook wel eens op het zuur, of bak ze gewoon. Ieder jaar broed ik 3x50 eieren uit en heb ik dus ongeveer 100 kwartel kuikens.

Ik fok ook konijnen. Ik zou nieuw zeelanders of californians aanbevelen. Konijnen in een groep wil wel maar is wel omslachtig. Je moet dan jonge konijnen bij elkaar plaatsen. 1 ram op 2 of 3 vrouwtjes. Maak voldoende nestkasten met veel hooi en stro en zorg voor veel ruimte zodat vrouwtjes weg kunnen rennen als het mannetje haar lastig valt. Ik fok konijnen in konijnenflats en ik heb een groep in een oude schuur.

Bij eenden zit je met de timing van verenwissel om ze te kunnen plukken. Een deel blijft langer leven tot drie kwart jaar en wordt dan geslacht en een ander deel wordt verkocht. Dus zonder mij liepen er stukken minder eenden rond.

Ik fok ook peking eenden. Erg lekker vlees, donkerder dan kip, maar meer smaak en lekker mals. Ik slacht ze als ze 8 weken oud zijn, dan zijn ze bijna volgroeid. Ik pluk ze dan en verpak ze met een vacuümverpakker. Plukken is aan te raden omdat het velletje erg lekker is.

Ik heb bresse kippen. Dat is een prachtig ras voor vlees. Ze zijn sterk en groeien redelijk snel, Ze zijn ook snel geslachtsrijp en leggen dus snel eieren.

Hallo,I k ben Richard en 32 jaar oud. Ik woon in Drenthe en samen met mijn vriendin hebben we een vrijstaand huis gekocht. Daarvoor hadden we een 2 onder 1 kap en had ik een volkstuin. Ik ben opgegroeid in 1e Exloërmond op een boerderijtje. We hadden veel dieren en natuurlijk een moestuin. We produceerden veel voedsel zelf, zowel vlees als groentes. Nu doe ik dat nog steeds en ik ben daar iedere dag mee bezig, genieten van de dieren en de tuin. Ik fok konijnen, kwartels, eenden en kippen. verder heb ik nog een kune kune varken en fretten. Mijn moestuin is 200 m2 groot, ik verbouw heel wat soorten zodat we genoeg keus hebben. Ik ben wel fan van vergeten groentes en groentes die veel opbrengst geven. Verder heb ik dit jaar amerikaanse kaki's, paw paw en nashipeer geplant. daar zullen nog wel meer bijkomen.