Amarinde
Leden
-
Registratiedatum
-
Laatst bezocht
-
Activiteit
Bekijkt topic: Tunnelvisie bij paaseieren zoeken.
-
Ik zie overal eitjes, helaas vooral daar waar geen eitjes zijn😅. Zelfs als ik m'n ogen dicht doe zie ik ze😂!
-
@Moestuinpassie Wat een goeie vraag, daar ben ik ook benieuwd naar. Ik heb de inmaak- en fermenteerbijbel. Staan veel leuke recepten met duidelijk uitleg in. Maakt het makkelijk om te beginnen met fermenteren en inspiratie op te doen. Op dit moment staan er potten zuurkool te pruttelen en in de koelkast staan potten kimchi en gerfementeerde bietjes. Ik ben fan😄.
-
@appelvrouw In eerste instantie kwam ik de actie tegen in het nieuws. Via de website kan je meehelpen voedselverspilling tegen te gaan door je te abonneren op een no waste army box, te doneren aan de voedselbank of je kan tegen een klein bedrag een aantal kilo ophalen bij de boer op een afhaaldag. Op dit moment is er een actie om bijna een miljoen kilo groente te 'redden'. De producten zijn te klein, te groot of te lelijk voor de supermarkten en worden daardoor niet afgenomen. Hier kan je de komende ophaaldagen terug vinden. Volgende week gaan we nog bio kolen en bio aardappelen halen. Het is voor ons goedkoper dan bij de supermarkt, voedsel wordt niet verspild en de boer krijgt er tenminste nog wat geld voor terug. Ik vind het een heel tof initiatief😄
-
Vandaag 20 kg bio bieten opgehaald via een No Waste Army actie😄. Ter plekke hebben we ook nog 8 kilo bio uien meegenomen. Voor ons de eerste keer, hartstikke tof. Nu gauw aan het pressure cannen, fermenteren, inmaken, drogen en invriezen gaan😁!
-
Ik heb gisteren de laatste 4 dahlia opgegraven. Beetje laat misschien, maar de knollen zien er goed uit.
-
@Rookie ik dacht de jumbo, maar 100% zeker weten doe ik het niet. Als ik 'm weer ergens tegen kom zal ik een seintje geven .
-
@Rookie Covington kom ik ook wel eens in de supermarkt tegen, misschien kan je daar van stekken?
-
-
Een beetje orde in de chaos geschapen. Wat lege tomatenplanten verwijderd. Dahliazaailingen die ik niet wil houden, weggehaald en vooral heel veel geoogst.
-
Dat gaat vast smullen worden😉!
-
-
Lang verhaal kort; hier volgt een lofzang over de bolcourgette Ola Redonda😅 Wanneer de herfst langzaam z'n intreden doet, begin ik een beetje met terugkijken naar afgelopen seizoen. En als er één plant is waar ik dit jaar onder de indruk van was en die absoluut volgend jaar terug moet komen, dan is het wel de bolcourgette Ola Redonda. Vanaf het begin ging ie al lekker en doordat de plant zich op een gegeven moment in 4 groeipunten opsplitste had ik nóg meer opbrengst. Maar dat is slechts een leuke bijkomstigheid. Ik had dit seizoen 3 soorten; Black Beauty, Genovese en Ola Redonda. Van deze drie strak Ola er qua smaak voor mij met kop en schouders bovenuit. Jong geoogst om te vullen met gehakt of rijst niet te versmaden en de verwijderde onderontwikkelde zaadlijsten zo smaakvol dat we het rauw als salade erbij aten omdat het te lekker was om niet te gebruiken. Nu blijk ik een chronisch te-laat-oogster te zijn waardoor mijn courgettes nog wel eens groot uitvallen. Bij de andere soorten resulteerde dat soms in sponzige en bittere vruchten, ongetwijfeld door de droge omstandigheden ontstaan, maar niet bij onze Ola. Zelfs een maatje groter blijft Ola in topvorm. Op dit moment heb ik nog 6 ietwat uit de kluiten gewassen Ola's liggen die ik ga verwerken tot lekkers. Na 4 weken wachten op verwerking smaken ze niet meer zo uitgesproken als wanneer ze vers zijn en zijn ze iets 'droger' van structuur, maar nog steeds prima eetbaar en mijns inziens perfect voor inmaak. Volgend jaar zet ik zeker twee Ola's en laat ik ze expres wat groter worden om te bewaren en massa's potjes zoetzuur te maken😄.
-
@Petrasmoestuin twee planten :). Ik denk dat ik dit jaar gewoon geluk had.
-
Ik vind dit toch zo tof, volgend jaar doe ik ook mee😄
-
Ik kreeg (eigenlijk gisteren) een lekkere lunch en weer een aantal lege potjes om zelf weer te vullen😊.
