HuubvG

Je bent het nog niet verleerd!

Ook in de winter is het daar zo te zien goed vertoeven, mooie plek hoor Henk. De rust straalt er vanaf. Ik heb wel te doen met de krantenbezorger, die moest vanaf dinsdag vast weer aan de slag.

@Frans, mooie tip, die witlof gaat daar zeker komen. Ik had al zaad besteld, wilde na lange tijd hoe dan ook weer eens witlof telen. Een van de groentes die ik het meest eet. @Arja, mijn vorige huurwoning was een oude, bouw 60 a 70 jaar geleden. Er zat een kelder in, de aardappelen kon ik daar goed bewaren. Kelders worden helaas al lang niet meer ingebouwd, wellicht weer in de toekomst.

Ik denk ook eerder dat het te vochtig zou zijn zoals Henk denkt, dan te droog zoals Patrijs denkt. Ik doe ook altijd de deur zo snel mogelijk dicht omdat vocht uit de buitenlucht als condens neerslaat binnen in de koelkast. Staat de deur een tijdje op een kier, dan wordt het binnenin al snel een waterige / ijsachtige boel. Temperatuur De link van Henk heb ik gelezen, ook verschillende andere sites voor info doorzocht. Voor fritesaardappelen geldt net zo goed als voor andere eetaardappelen dat het versuikeren pas gebeurt als de temperatuur beneden een bepaalde waarde daalt. Fritesaardappelen kan ik voorbakken of blancheren en invriezen, die hoeven niet in de koeling. De koelkast kan ik zo instellen dat de temperatuur niet te laag wordt, een ideale temperatuur is constant 7° C. Ventileren Mijn huidige koelkast is een kleine, goedkope, er zat zelfs geen lampje in. De deur viel er al een keer uit, die heb ik weer gerepareerd. Hij is oud maar doet het nog goed. Dit jaar wil ik een nieuwe kopen en deze oude wil ik gaan gebruiken voor het experiment. Een koelventilator uit een pc erin, een paar gaten erin maken. Dat idee speelt nu. Lukt het niet, geen man overboord, het geval kan dan naar de stort. Roosters Als ik een paar roosters op maat maak, die ik zo plaats dat er geen ruimte verloren gaat, kunnen er veel aardappelen erin zonder elkaar te raken. Als ze zo verspreid liggen, zowel horizontaal als verticaal, kan de lucht erlangs. Twee problemen als ik de koelkast open maak voor ventilatie: 1 - er komt dan warme lucht binnen en koude lucht wordt afgevoerd, dus meer energieverbruik 2 - de warme lucht zal vocht afgeven dat binnen als condens neerslaat, dus wordt het misschien toch nog vochtig. Maar door de beweging en afvoer valt dat wellicht mee. Kortom, ik ga het gewoon proberen.

De titel heb ik aangepast van Aardappelen bewaren in een koelkast naar Late aardappelen voor consumptie bewaren in een koelkast, het gaat me meer om eetaardappelen dan om poters. Late aardappelen goed bewaren om ze tot lang na de oogst te kunnen eten, dat hoop ik in een koelkast te kunnen gaan doen. De koelkast zou ik kunnen aanpasseen om de omstandigheden optimaal te maken. Zoals rooster maken waarop ze gespreid kunnen liggen. Roosters zo dicht op elkaar plaatsen zodat er behoorlijk veel in kunnen.

Aardappelen bewaar je tussen de 5 en 10° C in een donkere ruimte. Nu ik geen kelder heb, inkuilen geen optie is en ik toch wat late aardappelen wil gaan bewaren, denk ik erover een koelkast speciaal hiervoor te gaan gebruiken. Je kunt een koelkast heel goed instellen op een temperatuur tussen de 5 en 10 graden, dus vraag ik me af wat de bezwaren zijn. Misschien ventilatie? Moet de lucht bewegen? Zo nodig kan er een kleine ventilator ingebouwd worden. Nog meer tegens? Ik hoor het graag. Ik kan er nog over nadenken tot half april, hoeveel piepers ik dan zal gaan poten.

Dankjewel, dan laat ik het hierbij. Aardappelen ga ik dan maar eens inkuilen dit jaar. Niet op de moestuin vanwege muizen, maar hier bij huis ga ik wel iets verzinnen.

In mijn nieuwbouw rijtjeswoning is een kruipruimte, bereikbaar door een gat in de dikke, geïsoleerde betonvloer. De wanden zijn van aardbevingbestendig beton en de bodem is zand. Het is er vochtig, geen ventilatie en de temperatuur is nu 13° C. Bij gebrek aan een echte kelder denk ik eraan deze te gaan gebruiken als alternatief. Echt erin gaan en heen en weer lopen is er niet bij. Wel kan ik emmers door het luik laten zakken met bijvoorbeeld aardappelen of witlof. Zou de temperatuur geschikt zijn en de luchtvochtigheid?

Vind je de methode van Flup dan ook niks? Dat lijkt me huist heel simpel. Al vind ik dat je met een beetje extra moeite de zaden net zo goed op hun eigenlijke plek kunt zaaien, stuk voor stuk, hoe klein ook. Gewoon een kwestie van geduld.

Bloembollen uit het huistuinschuurtje gehaald en in huis gezet.

Welkom!

Welkom!

Heeft Thijs er rode wijn door zitten scheuren Mellie? Taalfoutje moet kunnen, maar wie is Thijs nu weer? Ziet er overigens verrukkelijk uit! Ik eet komende week de vriezer verder leeg, tuinbonen eten tot de nieuwe er al boven staan is mooi toch. En paksoy en nog erwten, maar die laatste waren wat te rijp bij het plukken, dus misschien gaan die naar de compost.

Welkom!

Welkom!

Welkom!

Welkom!

En je afvragen waarom Maxy zich gisteren registreerde om 1 bericht in het MTF te plaatsen. Leuke binnenkomer.

Het is nog wat vroeg voor de tomaten om te zaaien, vandaar zeker nog weinig gepost. Ik heb voor de gein een snoeptomaatje uit de winkel ontdaan van de zaden en deze in een potje gestopt. Alles kwam direct op binnen een week. Misschien ga ik er een of twee van houden, maar de echte zaai ga ik pas later doen. Een maandje voor ijsheiligen lijkt me vroeg genoeg. Tegen die tijd weer een post van mij met de soorten die ik ga doen.

De opkomst was bij mij heel verschillend. De eigen adjuma's kwamen alle op en die ben ik aan het uitdunnen. Nu kan ik de kleintjes nog makkelijker wegdoen dan als ze groter zijn. De eigen snackpaprika kwam ook richting 100% op, achter het witte naamplaatje.

Kruiwagen en spitvork mee in de auto, vanwege het afgebrande tuinschuurtje. In de loop rit even langs het tankstation om de band op te pompen. Op naar de NME moestuin, heerlijke zon erop maar de bovenlaag is bevroren. Komt goed uit, houtsnippers blijven vastliggen terwijl ik het dorre afval eraf schraap. Nog enkele m² onkruid afgehaald en op een bult in de hoek. Kruiwagen kinderboerderijmest opgehaald, rijpe van > jaar oud en bovenop dezelfde bult gegooid, is tegen het voorjaar wel klaar om te verspreiden. Met gaas en elzentakken een klimrek gemaakt voor de klimerwten. Stokjes om de bedden af te bakenen (120 cm bed, 30 cm pad etc.) uitgehaald. Ik stootte me er te vaak tegen en ze braken af. Keien opgehaald en neergelegd op de plaats van de stokjes. Dan Kan ik me net zo vaak stoten als ik wil.

Die zijn verder dan de mijne Jet. Grappig dat ene blad onder midden met twee puntjes. De kleur is goed lijkt me? Mijn zaailingen zijn ietwat gestrekt en zien wat bleek. Dat komt denk ik van te weinig bovenlicht en teveel onderwarmte. Ze staan bij de vensterbank op het zuiden met ronde loeplamp TL er pal bovenop. De elektrische bijverwarming (naast vloerverwarming op gas besparing ivm zonpanelen) staat onder de tafel. Het wordt soms > 30 bovenop de tafel. Ik had potgrond bij Welkoop gekocht dat bovenop een stapel lag, zijknat en schimmelend. Ik weet niet hoe lang dat daar al ligt en wat er zoal uitgespoeld / verdampt is kwa voeding. Bij het verspenen gaan ze wat dieper de grond in.

Wat wil je hakselen?

Welkom!

Ik dacht even aan 'marbles' die ook 5 kleuren heeft, maar die heeft groen blad en ronde pepers. Even bij Vreeken gekeken, waar ik ze in 2013 besteld heb. Ze zijn nu uitverkocht. En de donderdag gezaaide, 'gezonken' adjuma zaadjes staan er sinds gisteren boven, hoera. Nu alleen nog de rode long slim zaaien, dan heb ik mijn 5 soortjes.