HuubvG

Heeft Thijs er rode wijn door zitten scheuren Mellie? Taalfoutje moet kunnen, maar wie is Thijs nu weer? Ziet er overigens verrukkelijk uit! Ik eet komende week de vriezer verder leeg, tuinbonen eten tot de nieuwe er al boven staan is mooi toch. En paksoy en nog erwten, maar die laatste waren wat te rijp bij het plukken, dus misschien gaan die naar de compost.

Welkom!

Welkom!

Welkom!

Welkom!

En je afvragen waarom Maxy zich gisteren registreerde om 1 bericht in het MTF te plaatsen. Leuke binnenkomer.

Het is nog wat vroeg voor de tomaten om te zaaien, vandaar zeker nog weinig gepost. Ik heb voor de gein een snoeptomaatje uit de winkel ontdaan van de zaden en deze in een potje gestopt. Alles kwam direct op binnen een week. Misschien ga ik er een of twee van houden, maar de echte zaai ga ik pas later doen. Een maandje voor ijsheiligen lijkt me vroeg genoeg. Tegen die tijd weer een post van mij met de soorten die ik ga doen.

De opkomst was bij mij heel verschillend. De eigen adjuma's kwamen alle op en die ben ik aan het uitdunnen. Nu kan ik de kleintjes nog makkelijker wegdoen dan als ze groter zijn. De eigen snackpaprika kwam ook richting 100% op, achter het witte naamplaatje.

Kruiwagen en spitvork mee in de auto, vanwege het afgebrande tuinschuurtje. In de loop rit even langs het tankstation om de band op te pompen. Op naar de NME moestuin, heerlijke zon erop maar de bovenlaag is bevroren. Komt goed uit, houtsnippers blijven vastliggen terwijl ik het dorre afval eraf schraap. Nog enkele m² onkruid afgehaald en op een bult in de hoek. Kruiwagen kinderboerderijmest opgehaald, rijpe van > jaar oud en bovenop dezelfde bult gegooid, is tegen het voorjaar wel klaar om te verspreiden. Met gaas en elzentakken een klimrek gemaakt voor de klimerwten. Stokjes om de bedden af te bakenen (120 cm bed, 30 cm pad etc.) uitgehaald. Ik stootte me er te vaak tegen en ze braken af. Keien opgehaald en neergelegd op de plaats van de stokjes. Dan Kan ik me net zo vaak stoten als ik wil.

Die zijn verder dan de mijne Jet. Grappig dat ene blad onder midden met twee puntjes. De kleur is goed lijkt me? Mijn zaailingen zijn ietwat gestrekt en zien wat bleek. Dat komt denk ik van te weinig bovenlicht en teveel onderwarmte. Ze staan bij de vensterbank op het zuiden met ronde loeplamp TL er pal bovenop. De elektrische bijverwarming (naast vloerverwarming op gas besparing ivm zonpanelen) staat onder de tafel. Het wordt soms > 30 bovenop de tafel. Ik had potgrond bij Welkoop gekocht dat bovenop een stapel lag, zijknat en schimmelend. Ik weet niet hoe lang dat daar al ligt en wat er zoal uitgespoeld / verdampt is kwa voeding. Bij het verspenen gaan ze wat dieper de grond in.

Wat wil je hakselen?

Welkom!

Ik dacht even aan 'marbles' die ook 5 kleuren heeft, maar die heeft groen blad en ronde pepers. Even bij Vreeken gekeken, waar ik ze in 2013 besteld heb. Ze zijn nu uitverkocht. En de donderdag gezaaide, 'gezonken' adjuma zaadjes staan er sinds gisteren boven, hoera. Nu alleen nog de rode long slim zaaien, dan heb ik mijn 5 soortjes.

Als allervroegste poters wilde ik eersteling bestellen, maar die was op. Het wordt anabelle als vroege aardappel. Besteld bij v d Wal en komt in de laatste week van januari, deze week dus. Dan poot ik er direct een paar in de kas bij huis, de rest komt tzt in de NME moestuin. Late aardappel weet ik nog niet. Texla heb ik een paar jaar geleden geteeld, maar die vond ik tegenvallen. De schil was kurkachtig en taai, leek op kiwi zonder haartjes. Misschien kwam dat door warmte/droogte. De smaak vond ik niet bijzonder. Welke late soort zal het dan worden? Een deel van de opbrengst wil ik proberen te bewaren in een kruipruimte onder mijn nieuwbouw rijtjeswoning. Een ander deel wil ik voorbakken of blancheren als frites en invriezen. Kijken naar een geschikte aardappel, volgende week liggen ze hier in de winkels en maak ik mijn keus.

Welkom!

Hier is die geopend omdat er o.a. diervoeders verkocht worden. Je kunt de winkel in en je aankopen doen.

Welkom!

Zie, er gaat wél iets boven Groningen. Welkom!

Roseval weet ik niet, maar bij v d Wal kan het vanaf 250 gram. Bij de plaatselijke Welkoop weet ik ook niet van roseval, maar kun je poters per stuk kopen, hier vanaf vlgd week.

Maar hier kun je toch alles op verbouwen wat je nodig hebt? Die grootte, mooi! Ik kan niet terug vinden of me herinneren of je nu ook nog een moestuin elders hebt?

Welkom terug!

In de nme moestuin een paar m² dorre bodembedekking op een hoop gegooid met spitvork en kruiwagen en wat kweekgras uitgestoken. Hoofdschuddend aldaar bekeken hoe collega's vóór de storm de Jumbokarretjeskas aan het opzetten begonnen waren geweest en hoe alles door de hele tuin gewaaid was. In de huistuin houtsnippers uit de perkjes gehaald tot op het pad, verhoute stengels klein gehakt. In de huistuinkas alle groen - behalve NZ spinazie - uitgehaald, tuinbonen geplaatst.

Nou, tot morgen dan maar!?

Ja, vertel eens...

Deze week is voor het eerst een stoofpot goed gelukt. Runderlappen werden nooit echt goed mals. Nu nog eens goed gekeken naar recepten en bereidingswijze. In de elektrische oven, temp langzaam opbouwen, uren garen etc. De zware gietijzeren pan kwam van pas, plus de ingrediënten waarvan (uit eigen tuin) riblappen, knoflook, uien, peper, gemalen witte, (peper, hele adjuma), citroensap, mosterd, olijfolie, kurkuma gemalen, gember gemalen en stukjes, laurier, worteltjes, bruine bonen, kruidnagelen, paprikapoeder, ketjap, (tijm topjes), sereh poeder, (rozemarijn, paar blaadjes), (salie, veel blaadjes), (bonenkruid, topjes). Het vlees viel uit elkaar op de rijst met (saffraan). Het was bedoeld als maaltijd voor twee dagen, maar ging in een dag op, te lekker gewoon. De volgende dag thee gedronken met (valeriaan).