Hallo iedereen!

 

Ik heb even een vraagje over mijn rode biet. Deze is geplant op 01/07.

Hij groeit als kool dus nu wilde ik even vragen wanneer ik hem eigelijk mag oogsten..

Ik heb ergens gelezen dat als je ze te lang laat staan ze slecht gaan smaken..

Alvast enorm bedankt!

 

Wanneer je wilt..... haha, effe voelen, men zegt wel hoe kleiner hoe lekkerder, hoe groter hoe makkelijker.

Ga je voor kwaliteit of kwantiteit. Ik rooi ze meestal als ze het formaat van een gemiddelde appel hebben.

Ik heb meerdere soorten en die zijn allemaal nog steeds even lekker als ze heel groot en dik zijn. Mijn man is heel kritisch met bonen en rode biet. Maar als hij niet weet dat ik ze heel dik heb geoogst, dan zegt hij: "deze zijn wel heel erg lekker". En dik is gewoon meer opbrengst. Het zal best zijn dat er soorten zijn die je beter kleiner kunt eten, omdat ze anders net zo flauw en gronderig van smaak worden als uit de winkel, maar dus lang niet alle soorten.

De biet op de foto is nog te klein. Hij kan met een twee weken het formaat van een tennisbal hebben. Dat is ongeveer gelijk aan de maat zoals ze ook in de winkel liggen.