Is een lichtkleurige courette eetbaar?

[Margriet]

Eén van m'n courgetteoplanten geeft alleen licht kleurige courgettes (zie foto). Is deze ook gewoon eetbaar? Ik heb ook wat zaden via de AHmoestuintjes, dus het zou ook een apart soort kunnen zijn. Ik kan er zelf alleen niet van op het internet vinden... Wie heeft hier ervaring mee?

 

[loes]

jahoor. deze kleur ligt ook gewoon in de winkel (toevallig gisteren nog gegeten)

 

mocht je het alsnog niet vertrouwen dan voor de zekerheid even een stukje proeven. als het bitter smaakt is er iets niet goed. smaakt het naar courgette dan eetsmakelijk

[Jorieke123]

Je kunt ze wel beter wat eerder oogsten de volgende keer, dan zijn ze een stuk knapperiger (voor zover een courgette echt knapperig is dan... ) en lekkerder.

[Erny]

Deze zijn heel mild van smaak en hoeven maar erg kort gebakken te worden. En inderdaad wat vroeger oogsten.

 

En héél toevallig gisteren ook net eentje gegeten.

[Margriet]

Bedankt voor de tips, en de extra tip . Deze was er voor ik het in de gaten had!