Een stevige wind hier in de kuststreek en een beetje schade hier-en-daar. De appelboom heeft het flink te verduren gehad en nu zit ik met ongeveer 30 onrijpe appels die er afgewaaid zijn. Kan je daar nog iets leuks mee doen vraag ik me dan af?  Composteren valt niet onder ''leuk''.

Tuurlijk, gewoon appelmoes van koken, maar dan zelf flink wat suiker enzo toevoegen tot het lekker is. En anders helaas composthoop. Of buurtvarkens ofzo.

Ja ik ga voor de kookoptie, dank je. Onrijpe appelmoes met een zoetmaker. Mocht het gelukt zijn (lees: eetbaar) dan doe ik verslag.