Prei bewaren?

[Gemma]

Heeft iemand een tip hoe ik mijn preien goed kan bewaren na oogst?

Heb 30 mooien staan en om die nu in 1 week allemaal op te gaan eten...

Kan ik ze invriezen bijvoorbeeld of goed inmaken?

[bildtker]

gewoon laten staan tot ze nodig zijn

[greetje11]

Mocht je de plek nodig hebben waar nu de prei staat.

deze rooien, wassen snijden en rauw in de vriezer doen.

Eventueel soepgroente maken met worteltjes selderie bloemkool en prei en in zakjes in de vriezer doen.

Zakje soepgroente bevroren toevoegen aan de soep, erg handig.

En alleen prei, Dat wat je nodig hebt voor een gerecht zo uit de vriezer in de pan.

Moet erbij zeggen, dat het wel stinkt in de vriezer als je het er in doet

Doe er altijd 2 zakken omheen.

[Erny]

Inkuilen met het loof nog wat boven de bult uit laten steken.

[appelvrouw]

Een beetje dubbelop, maar ik doe als Greetje, invriezen, rauw. Voor (staafmixer) soepen zelfs de hele stengel.

[RobO]

Als je weinig ruimte hebt/het leuk vindt om met een rugzakje de bergen in te gaan kun je het ook drogen:

wassen, kleine ringetjes snijden, afdrogen op keukenpapier, in de oven op een roostertje (bijvoorbeeld zo een waarop je je cake laat afkoelen)met ventilator op 65 graden en de deur op een kier.....en dan even wat leuks gaan doen tot het klaar is...

of er wat andere lekkere dingen bij hangen....