maartje Posted September 29, 2012 Share Posted September 29, 2012 Ik heb een muskaatpompoen in mijn tuin en inmiddels zitten er een aantal flinke pompoenen aan. Ze zijn alleen nog glanzend groen en dus nog niet oogstbaar toch? Wanneer kun je een muskaatpompoen oogsten? En gaat oogsten en binnen narijpen ook sneller dan buiten? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RobO Posted September 29, 2012 Share Posted September 29, 2012 Wanneer hij volgroeid is gaat de glans eraf en wordt hij dof donkergroen ofwel zwart. Na een aantal dagen zie je een lichtgrijze verkleuring[fase2] , dit breidt zich steeds meer uit[fase 3 en 4]. Uiteindelijk zal er kaneelkleur ontstaan [fase5]en als hij volledig rijp is zal de waslaag nagenoeg verdwenen zijn.[fase6] Het mooie is dat zodra de waslaag verschijnt de oogst kan beginnen[fase2]. Ook voor consumptie, voor de smaak maakt het niet uit of de vrucht volledig kaneelkleur heeft of nog niet. De vruchten verkleuren pas laat inde herfst en zijn zeer lang houdbaar, soms tot wel een jaar lang.Indien de vruchten eigenlijk nog niet oogstrijp zijn, dan toch oogsten en op een matig warme plaats laten narijpen. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
maartje Posted October 2, 2012 Author Share Posted October 2, 2012 Bedankt voor de reactie, duidelijk! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.