jasmin Geplaatst: 1 maart 2011 Share Geplaatst: 1 maart 2011 Ik heb een electrische rijstkoker in de kast, werkt prima, maar ik vergeet hem steeds te gebruiken. Nou vroeg ik me af waar die allemaal nog meer voor gebruikt kan worden. Zou je hem kunnen gebruiken om te wecken? Volgens de reclame kan je er ook jam mee maken... nooit gedaan via de rijstkoker... Er zit ook een opzetstuk bij om te stomen, maar eigenlijk doe ik alles gewoonlijk via gas (en ik stoom bijna al mijn groenten)... Zijn er nog slimme dingen mee te doen, behalve wat voor de hand ligt (rijst koken en groente stomen)... Quote http://www.facebook.com/JasminSoap https://jasminsoapstudio.com/ Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
dennislp Geplaatst: 1 maart 2011 Share Geplaatst: 1 maart 2011 Variatie in het stomenMet een stoomkoker is het mogelijk om veel verschillende soorten producten te bereiden. Zo kunt u denken aan: GroentenU kunt alle soorten groenten stomen. Verse groenten behouden hun voedingsstoffen, smaak en structuur door het stomen. VisDe structuur van vis blijft beter behouden door stomen. De omega 3 vetzuren, waar vis rijk aan is, blijven bewaard. Alle soorten vis kunnen worden gestoomd. RijstRijst krijgt een luchtigere structuur wanneer het klaargemaakt wordt door middel van stoom. Vaak wordt er bij de stoomkoker een rijstkom geleverd. Er zijn ook rijstkokers, speciaal gemaakt om rijst te koken. Deze werken via hetzelfde principe als de stoomkoker. AardappelenIn plaats van aardappelen koken of bakken, zoals we gewend zijn, kunnen aardappelen ook prima gaar gestoomd worden. EierenIn ongeveer 10 minuten is uw ei gekookt in de stoomkoker. Sommige stoomkokers hebben een geïntegreerd eierrekje, soms wordt een rekje er los bij geleverd. VleesVlees met een korte bereidingstijd kan gestoomd worden, zoals een biefstukje of een varkenshaasje. Omdat de temperatuur rond de 100 °C blijft, is een stoomkoker niet geschikt om vlees in te braden. Het vlees blijft mals, maar wel wat bleekjes bij het bereiden met stoom. Ook gevogelte is goed te bereiden in een stoomkoker. Bron: http://www.kieskeurig.nl/rijstkoker_stoomkoker/informatie Er stond wel boven dat artikel: Rijstkokers/stoomkokers Zal wel het zelfde zijn denk?? (Heb er geen ervaring mee ) Of bestel een boek er over: Bol.com - De Rijstkoker Quote > Planten kopen? Doe het bewust! Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
jasmin Geplaatst: 1 maart 2011 Auteur Share Geplaatst: 1 maart 2011 Ha, ha... ik zat meer te denken aan inmaak-tips.... maar eieren stomen... compleet nieuw voor me... ga ik eens proberen... Quote http://www.facebook.com/JasminSoap https://jasminsoapstudio.com/ Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
dennislp Geplaatst: 1 maart 2011 Share Geplaatst: 1 maart 2011 Kan je de temperatuur instellen van zo'n koker? Dan zou je eventueel je eitjes er mee kunnen pasteuriseren denk ik Quote > Planten kopen? Doe het bewust! Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
Jorieke123 Geplaatst: 1 maart 2011 Share Geplaatst: 1 maart 2011 Inmaken schijnt er in te kunnen (neem aan dat het een snelkookpan is?) maar de firma Weck raadt het niet aan Quote Veldvee-facebook Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
jasmin Geplaatst: 1 maart 2011 Auteur Share Geplaatst: 1 maart 2011 Nee, temperatuur instellen kan niet. Dus zelfs een thermometer er in hangen heeft geen zin.. want je kan toch niet bijstellen. En Jorieke... die firma Weck kan de weck-pot op... firma adviezen vertrouw ik nooit... mensen zijn altijd veel creatiever dan de regeltjes... Maar het ziet er naar uit dat de rijstkoker niet echt inspirerend is voor alternatief gebruik... (OK.. je kan er pasta in koken, jam maken, groente stomen enz... op zich natuurlijk wel breed...) Quote http://www.facebook.com/JasminSoap https://jasminsoapstudio.com/ Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
dennislp Geplaatst: 1 maart 2011 Share Geplaatst: 1 maart 2011 wie weet kan je hem als popcorn machine gebruiken Quote > Planten kopen? Doe het bewust! Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
greetje11 Geplaatst: 1 maart 2011 Share Geplaatst: 1 maart 2011 Heb 14 dagen geleden een rijst stomer gewonnen, bij life4you/Lassie Zal de tips eens ff bekijken, Misschien best handig. Quote Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
Aanbevolen berichten
Doe mee aan dit gesprek
Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.