Jump to content
  • entries
    69
  • comments
    314
  • views
    2,672

Raapstelen-stampot!


Rantje

11,830 views

Nou we hebben een deel gegeten hoor!!!!!!

Ik denk dat ik 1/3 uit het vak gebruikt heb dus er staat nog zat in

En de nieuw gezaaide kiemen alweer...leuk!!!!

 

We hebben aardappels gekookt, spekjes uitgebakken en die raapstelen afgespoeld en in stukjes gesneden.

Melk opgewarmd, puree gemaakt, raapstelen erop, spek en spekvet erover heen. Heerlijk dat sissende geluid kaas erdoor en roeren maar

 

raapstelen-stampot41411332958536.jpg

 

Ik vind alleen dat die dingen zelf niet zo heel veel smaak hebben, hoort dat?

 

Vanmiddag naar de Wibra geweest. Was ongunstig volgens de maankalender om wat in de tuin te doen (dus eten we het maar op ) maar heb 5 van die halve basket dingen gekregen. Voor aan de schutting voor de bosaardbeitjes

Vroeg me af, als ik er eerst plastic met een paar gaatjes in zou doen of het dan minder snel uitdroogt?

 

En ik heb ook 3 ronde, die gaan we aan de toog ophangen, lijkt me heel gezellig

 

En een emmer gevuld met water uit de vijver en een schep compostzooi uit m'n vat erin gedaan. Staat lekker te bubbelen

kijken of het een beetje een smakelijk thee iets wordt

4 Comments


Recommended Comments

Hey wat leuk je hebt de raapstelen stampot gegeten!!! Goed idee van die kaas. Klinkt al een goede combo!

 

Vorig jaar heb ik voor het eerst in mn leven raapstelen gegeten van mn eigen land. Ze stonden in de volle grond. Ik moet zeggen dat ik ze toen erg knappering vond en het had een heel speciafieke smaak..

Ik weet niet of jij ze ook in de volle grond had, of in een kasje. Dat kan namelijk wel een smaak verschil maken, maar zowiezo, over smaak valt niet te twisten. Wat de een heerlijk vind vind de ander weer bbrrrr..

Link to comment

't Was super lekker hoor, pff zit propvol

Maar ze staan wel in m'n koude kas maar dan wel in de volle grond (nou ja in een vak van m'n MM)

 

Heb nog wat in een ronde zwarte bloempot staan maar die groeien lang zo hard niet, lijkt een beetje op sterrenkers qua grootte.

Dus zaterdag in de KB weer een vakje gezaaid.

 

Denk dat ik van de week nog ens zaai op een plek waar de komkommer of tomaten moeten komen...'t is als het goed is oogstbaar voor die erin mogen

Link to comment

En hoe vond de rest van het gezin de raapsteeltjes smaken? Ik vind ze wel lekker, zo fris en groen. Vooral rauw in de stamppot. En ja ze smaken niet zo uitgesproken als rucola, maar ik vind dat juist wel een lekkere afwisseling. Je kan ook s wat blaadjes door de salade doen. Of had ik dat al eerder getikt?

Link to comment
Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...