De Turkse tuin

Wat heb je er zoal uit gehad?

Heb je ook foto's?

Hoi Danny,

Foto's plaatsen was kennelijk niet gelukt en ni helaas ook nog op z'n kop... Maar je krijgt een impressie. Er groeit eigenlijk alles wat hier ook groeit, en meer. We hadden kruiden zoals dille, peterselie en munt. Onmisbaar in de Turkse keuken. Vele soorten pepers, van mild tot huilend scherp en Turkse paprika's. (Turkse paprika's zijn lichtgroen en hebben een dunne schil: perfect om te vullen). Enkele soorten tomaten: een typische voor de regio (zie foto!), flestomaat en een paar soorten cherrys. Verder hadden we ook een regionale aubergine, de yemliha met paarse strepen, bonen, pompoen en courgettes. OW ja, Turkse komkommers, die kruipen over de grond en suikermeloenen, maar die waren niet rijp. Ook onrijp overigens erg lekker! Al moet je naarmate het formaat meloen krijgt, wel laten staan. Dan smaakt het gewoon naar onrijpe meloen. Ervoor is het een kruising tussen een knapperige appel/komkommer en meloen. We konden druivenbladeren naar hartelust plukken om dolma's van te maken. De fruitbomen doen nog weinig, maar de buren stonden garant voor heerlijke abrikozen, zomerappels, perziken, druiven, wat hadden ze nog meer...? OW ja, pruimen en gele zoete kersen! Mijn neef kwam van zijn eigen bijen honing brengen en van zijn buffels zelfgemaakte buffelyoghurt.

Kortom: het was heerlijk burgerlijk saai, maar enorm genoten van de rust en al het lekkers! Dit gun ik iedereen.

Een heerlijk paradijs.

O wat lekker!!! Die tomaten! Die hebben veel meer warmte gehad dan hier en dat proef je, zondoorstoofd, zoooooooo lekker

Wanneer ga je de rest oogsten?

Als je volgende keer je toestel een slag draait voordat je afdrukt, komen je foto's wel goed op het forum.

Of doe zoals Marielle schreef in het foto-kanteldraadje: post320521.html#p319716

19 augustus 20169 j aangepast door speets

O wat lekker!!! Die tomaten! Die hebben veel meer warmte gehad dan hier en dat proef je, zondoorstoofd, zoooooooo lekker

Wanneer ga je de rest oogsten?

 

Als je volgende keer je toestel een slag draait voordat je afdrukt, komen je foto's wel goed op het forum.

Of doe zoals Marielle schreef in het foto-kanteldraadje: post320521.html#p319716

De rest is voor mijn ouders en zus. Mijn ouders hebben kilo's tomatensaus met pepers gekookt en al heel veel pepers ingemaakt. Wij zijn helaas alweer terug in zompig Nl.... Al moet ik zeggen dat ik geen hoop meer had voor mijn eigen tomaten in de tuin, maar ze zijn echt ontzettend lekker! Al het andere was veeeeeel beter aldaar.... Ach ja. Zo blijft er nog wat te mijmeren