Jump to content

Bit's Heaven

Sign in to follow this  
  • entries
    208
  • comments
    522
  • views
    327

01-09-18.

Sign in to follow this  
Bit

338,510 views

Vandaag een klusdag op de tuin, wat oogsten, uitdelen en veel opruimen. Mooie dag wederom.

 

De noot gaat richting rijpen.

 

2018-09-01-1135481535812303.32

 

De tamme kastanje is nog lang niet zo ver.

2018-09-01-1122171535812334.32

 

Wat trossen aan de buur-tuin-vrouw mee gegeven.

 

2018-09-01-1174311535812373.11

 

2018-09-01-1159351535812393.36

 

Ik geloof van Jootje, in het voorjaar op de MTFD een pompoen-zaailing meegekregen. "een gekke pompoen ; zie maar". Blijkt een slangenpompoen te zijn. Ding is vanuit de kas, waar hij tegen de vorst opgroeide in een grotere pot, maar daar nooit uit is weggehaald, aan de groei gegaan en loopt nu een 4 tal meters een paar kanten uit vanuit de deur van het kasje. Goed zichtbaar dus dat ik weinig op de tuin doe. Er staan ook nog tomaten in de kas, met rijpe tomaten trouwens, en nog mooie ook. Je kan alleen niet echt het kasje in, maar de rijpe tomaten zie je wel ergens tussen het groen. Morgen ga ik die er uit halen.

Dit is de voorlopige oogst van 1 tak. 1 rijpe en de rest is onrijp. Maar ja, ik moet toch de kas in kunnen.

 

2018-09-01-1238651535812708.16

 

Van de week was ik even kort op de tuin en toen de druif 'Nero' voor het eerst geproefd. Stok staat er nu voor het 2e volle jaar. Eigenlijk mag de druif nog geen tros dragen, maar heb toch een halve tros laten rijpen.

 

2018-09-01-1111991535812848.33

 

De druif die ik alvast proefde van de week was een opvallend aangename verrassing. Ik ken deze dus nog niet. Zowel voor tafel als voor wijnmaken geschikt, ga ik hem later gebruiken om de wijn op te peppen kwa kleur en suiker.

Vandaag nogmaals geproefd en nu ook gemeten : Brix 20.6, wat toch een heel best gehalte is al. De tros laat ik nog een tijdje verder rijpen.

Een heel aangename handdruif: wel wat dikkere schil, ook wel aanwezige pitten, maar een heel aparte mondsensatie, omdat de inhoud van de druif zo vlezig ( maar absoluut voldoende sappig ) en stevig is. Mooie zoete, wel wat neutrale smaak.

 

De tros van deze is echter nog niet representatief voor de toekomst. Wel al een prachtig diepe paars-zwarte druif. Met ook opvallend licht doorzichtig sap. Trosmaat volgend jaar eens gaan volgen. Misschien meer van aanpoten ?

 

Verder vandaag ook de 1e tros 'Evita' geproefd. Prima, gróte trossen, mooie maat druiven. Tafeldruif. Bijna pitloos, neutraal, wel aangenaam, maar niets bijzonders. Weet het nog niet met deze hoor, denk het eigenlijk niet.

Sign in to follow this  


4 Comments


Recommended Comments

Ik ben eigenlijk wel benieuwd naar jou Palantina druif?

Aangezien ik van jou een plantje heb gehad afgelopen MTFD.

Share this comment


Link to comment

Als ik er aan denk zal ik die gaan proeven een paar tuinen verderop, daar heb ik de stek zelf van ( en daarvan de jouwe weer gestekt ). Staat bij mij nu 2 jaar op de tuin en de druiven daarvan weggenomen in het voorjaar.

Share this comment


Link to comment

De pompoen is een Trompe d`Albenga. Geen slangenpompoen, of heten ze zo in Nederland?

Jong te eten in de soep als een hele stevige courgette maar ook goed te bewaren en in de winter te eten. Hier in het dorp veel gekweekt. Je kunt er soep van maken maar ook eten als Gratin..met knoflook, room of melk en kaas garen in de oven.

De structuur van deze pompoen staat mij erg aan en ik bak vaak plakken heel zachtjes in olie met op t laatst knoflook e.d. toegevoegd.

Ik had er helaas maar een tot nu toe een tweede is aan de groei.

Ik ben benieuwd wat jij er van gaat maken.

Edited by appelvrouw

Share this comment


Link to comment

Ik geef ze weg Jet, zitten er nog heel wat aan. Zal het doorgeven.

 

De Palatina voor Angela : Goed druif hoor, vol vlezig, geen waterbom, goed zoet, lekkere smaak aan de neutrale kant, dus niet naar muskaat of anders. Mooie volle best grote trossen, de druiven zelf zijn aan de ronde knat en niet heel groot, maar ook zeker niet klein.

Share this comment


Link to comment
Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Over moestuin forum

Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

Lees meer over moestuinforum

×
×
  • Create New...