Update geplaatst door Bit
· 339208 weergaven
Vandaag een klusdag op de tuin, wat oogsten, uitdelen en veel opruimen. Mooie dag wederom.
De noot gaat richting rijpen.
De tamme kastanje is nog lang niet zo ver.
Wat trossen aan de buur-tuin-vrouw mee gegeven.
Ik geloof van Jootje, in het voorjaar op de MTFD een pompoen-zaailing meegekregen. "een gekke pompoen ; zie maar". Blijkt een slangenpompoen te zijn. Ding is vanuit de kas, waar hij tegen de vorst opgroeide in een grotere pot, maar daar nooit uit is weggehaald, aan de groei gegaan en loopt nu een 4 tal meters een paar kanten uit vanuit de deur van het kasje. Goed zichtbaar dus dat ik weinig op de tuin doe. Er staan ook nog tomaten in de kas, met rijpe tomaten trouwens, en nog mooie ook. Je kan alleen niet echt het kasje in, maar de rijpe tomaten zie je wel ergens tussen het groen. Morgen ga ik die er uit halen.
Dit is de voorlopige oogst van 1 tak. 1 rijpe en de rest is onrijp. Maar ja, ik moet toch de kas in kunnen.
Van de week was ik even kort op de tuin en toen de druif 'Nero' voor het eerst geproefd. Stok staat er nu voor het 2e volle jaar. Eigenlijk mag de druif nog geen tros dragen, maar heb toch een halve tros laten rijpen.
De druif die ik alvast proefde van de week was een opvallend aangename verrassing. Ik ken deze dus nog niet. Zowel voor tafel als voor wijnmaken geschikt, ga ik hem later gebruiken om de wijn op te peppen kwa kleur en suiker.
Vandaag nogmaals geproefd en nu ook gemeten : Brix 20.6, wat toch een heel best gehalte is al. De tros laat ik nog een tijdje verder rijpen.
Een heel aangename handdruif: wel wat dikkere schil, ook wel aanwezige pitten, maar een heel aparte mondsensatie, omdat de inhoud van de druif zo vlezig ( maar absoluut voldoende sappig ) en stevig is. Mooie zoete, wel wat neutrale smaak.
De tros van deze is echter nog niet representatief voor de toekomst. Wel al een prachtig diepe paars-zwarte druif. Met ook opvallend licht doorzichtig sap. Trosmaat volgend jaar eens gaan volgen. Misschien meer van aanpoten ?
Verder vandaag ook de 1e tros 'Evita' geproefd. Prima, gróte trossen, mooie maat druiven. Tafeldruif. Bijna pitloos, neutraal, wel aangenaam, maar niets bijzonders. Weet het nog niet met deze hoor, denk het eigenlijk niet.
Aanbevolen reacties