Jump to content
  • entries
    184
  • comments
    164
  • views
    1,561

13-6- 2019

Sign in to follow this  
Patrijs

931 views

Zoals iedere dag begint de oogst bij de asperges. Door het frisse weer is er niet zo veel maar dat is geen probleem.

Onder in de koelkast blijven ze wel even goed tot er na een paar dagen genoeg is,

 

IMG2019061313003619691560430865.jpg

 

Vanavond wil ik tagine maken en de tijd daarvoor is goed.

Er is voldoende om te oogsten en ik kan een gevarieerde tagine opbouwen.

Bij de bloemkooltjes is de groei er uit. Door voornamelijk de droogte en een beetje de koolvlieg zijn ze erg klein gebleven.

 

 

IMG2019061312583848281560430863.jpg

 

 

Vandaag is het de dag voor de eerste aardappeloogst. Ook daar valt het tegen door de droogte.

De Anais kwam snel op gang door de warmte in maart maar ik heb ze moeten aanaarden terwijl ze al vrij hoog stonden om ze te beschermen tegen de late nachtvorst. Daarna werd het droog en koud en stopten ze met groeien. Ik oogst drie planten.

Ze staan hier voor de nieuwe aardperen en het loof kleurt van groen naar gelig.

 

IMG2019061313040081701560430867.jpg

 

 

Bij het oosten zie ik dat ze weer gaan groeien en nieuwe aardappeltjes willen gaan maken, maar dat is nu te laat.

Ik heb er in ieder geval genoeg voor in de tagine.

 

 

IMG2019061313132023251560430868.jpg

 

 

Op de plek van de Anais moeten de pompoenen komen. Die staan al even te wachten in 6,5 Liter potten om de grond in te mogen.

De eerste bloemen zitten er al in.

 

 

IMG2019061313140730731560430871.jpg

 

Achter de aardperen zijn de compostbakken en ik hoop dat de pompoenwortels hier voldoende voeding vandaan kunnen halen.

Normaal geef ik ze een halve kruiwagen mest en compost maar dit scheelt weer werk. De eerste rank zeker ik even met een stukje pvc pijp. Het weer blijft nog even onstuimig.

 

 

IMG2019061313193823281560430873.jpg

 

 

Er kunnen ook worteltjes door de tagine. Vooral voor de kleur want ze zijn nog klein.

 

Ook hier het de droogte die daarvoor gezorgd heeft, al heb ik ze wel een aantal keer gegoten om de groei er in te houden.

 

Anders gaan ze schieten en de eerste gaan al de lucht in. Tijd voor wat meer ruimte dus.

 

 

IMG2019061313323747331560430875.jpg

 

Na de oogst giet ik ze met de gieter zonder broes om de grond weer te laten sluiten en het zo de wortelvlieg wat moeilijker te maken.

 

 

 

 

 

 

Linked Image

 

 

 

 

 

 

 

 

Bij de mei raapjes hetzelfde verhaal.

 

IMG2019061313404935351560433939.jpg

 

 

De venkel is ook nog niet klaar maar mogen toch in de tagine voor de smaak en omdat dit geen mooie venkel meer gaan worden.

 

 

 

 

IMG2019061313440880881560433941.jpg

 

 

Dan naar huis voor een warme lunch en om natuurlijk een brood te bakken voor bij de tagine.

 

 

IMG2019061315292546971560434211.jpg

 

 

Het deeg staat te rijzen en ik moet even wachten tot het buiten droog is om weer terug naar de tuin te gaan voor peultjes, kruiden en een toetje...…..

 

Dat toetje moet nog gehaald worden, want het bleef zachtjes door regenen.

Dus maar verder met het eten hier de tagine in wording lekker weer alles ut de tuin behalve de olijven, citroen en kabeljauw.

 

 

IMG2019061317305935931560443076.jpg

 

IMG20190613175232BURST001COVER81671560442528.jpg

 

Op het laatste moment vond ik nog de bloemkooltjes in mijn fietstas dus die liggen nu in stukjes boven op.

Bij tagine hoort brood en in Marokko ziet dat er zo uit:

 

 

IMG2019061318194995891560442974.jpg

 

Het moet nog even afkoelen terwijl wij een kopje muntthee drinken.

 

 

IMG2019061318000914111560443041.jpg

 

 

Bismillah :

 

 

IMG2019061318404920941560446107.jpg

 

 

Onder een regenboog 's avonds nog even terug voor het toetje.

Links korona's rechts daroyal.

 

 

 

IMG2019061321021463091560458340.jpg

 

 

En om weer wat calorieën te verbranden gelijk maar flink wat sla doorgedraaid en wat mest gereden.

 

 

IMG2019061321514037471560458343.jpg

Sign in to follow this  


2 Comments


Recommended Comments

Je bent altijd welkom om even langs te fietsen ( gewoon het lange afstand kustpad LF1a volgen, dat begint in Boulogne sur Mer).

Maar ik ben bang dat je voor deze tagine te laat gaat komen.....

Share this comment


Link to comment
Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Over moestuin forum

Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

Lees meer over moestuinforum

×
×
  • Create New...