Zaaien

M'n zaailingentafel staat weer vol met auberine's en paprika's. Na een kleine maand komen daar ook nog eens de tomaten bij.

Aubergine 'Morden midget', een favoriet ras waar ik vele kilo's van oogst. Ik maak er Imam bayildi van. Samen met olijfolie, uien, tomatensaus, sweet cayenne, rozijnen en gemalen venkelzaad/loof.

De meeste zaailingen staan in de zaailingenkamer voor een raam op het zuidwesten. De temperatuur is hier dag en nacht 20/22 graden. Ik had een verlichtingsinstallatie maar die heb ik weer weggehaald omdat ik het huis ga verkopen. Dit raam is op het zuiden. Er staan +/- 30 tomaten zaailingen. Ik heb gemerkt dat tomaten zaailingen liever wat meer zon hebben i.t.t aubergines en paprika's. De laatste worden wat minder snel slap/gerekt

Mijn favoriete vrucht solanacae voor de volle grond zijn;

aubergine Morden midget

aubergine Early black egg

aubergine Pukke <-- gaan we eens uitproberen dit jaar,..

paprika Early red

paprika Sweet cayenne

paprika Chinese giant

paprika Hungarian wax

tomaat Siberian

tomaat Japanese early

tomaat Tiny tim

tomaat Ida gold <---- uitproberen dit jaar

tomaat taxi <--- uitroberen dit jaar

In de kassen probeer ik jaarlijks wat nieuws uit, maar favorieten zijn;

tomaat Liguria

tomaat Tigerella

tomaat div bruinvlezige rassen

tomaat Charlie green

tomaat White russian

tomaat Osu blue

tomaat Golden cherry

paprika Blue jay

paprika div witte F1 hybriden

paprika div bruine F1 hydriden

paprika Turkse punt

Paprika Turkse punt geel

paprika div oostenrijkse/hongaarse vul paprika's

Bruine tomaten en paprika's vind ik het lekkerst. Niets zo lekker als een overrijpe bruine marmande tomaat of een rimpelende bruine paprika,.. en dan nog even grillen, velletje er af, beetje balsamico en gebakken sesam olie, Mmmm! Maar ik vind het leuk om div planten te zien ontwikkelen/eens iets nieuws uit te proberen/van favoriete rassen telkens zaad te winnen, etc