Het frisse lenteweer houdt hier aan de kust nog even aan.

Het blijft onder de tien graden Celsius en alles staat bijna stil.

Bijna, want als je goed kijkt zie je bij de planten toch wat beweging.

Bij de aardbeien komt er nieuw blad tevoorschijn en zelfs de eerste bloemknoppen.

 

Ik moet dus haast gaan maken met het schoonmaken van het veldje.

Ik had er sinds de zomer niet veel meer aan gedaan en dat kom ik nu tegen.

Honderden stekken hebben zich stevig geworteld in het veldje tussen de rijen en om het veldje heen.

Eerder had ik al alle stekken om het veldje weggehaald, sommigen tot wel anderhalve meter ver.

 

Nu maak ik de rijen schoon en haal het dode blad weg van de een en tweejarige planten.

 

 

 

 

Langzaam komt er weer grond tevoorschijn. Ik kan er weer tussendoor en er komt licht en lucht voor de vruchten.

 

 

Maar met dit weer duurt het nog even, zowel voor de aardbeien als voor mij als ik weer de kas in moet vluchten.

 

 

Maar naarmate de week vordert wordt ook de berg stekken hoger.

 

 

Onder glas gaat het sneller tussen de aardappels en prei staat een overvloed aan winterpostelein.

Ik heb de ramen deels open, maar had ook lichte nachtvorstschade aan het aardappelloof.

Als ik de ramen verder sluit gaat de postelein weer bloeien.....

Ik deel daarvan dus maar veel uit, dan is dat dilemma opgelost

 

 

Ook verdwijnt er veel naar de keuken.

 

 

 

Maar het seizoen gaat door en daarom moet ik het tomatenkasje voorbereiden.

De overwinteraars gaan er uit en ook de Dahlia's en andere zomerbollen.

Een deel is ook gesneuveld door de paar dagen matige vorst.

 

Ik mest het kasje en spit het en zet alles wat nog even nodig is terug.

 

 

 

'S avonds is er veldsla, postelein en raapsteeltjes van onder glas.

 

 

 

De oogsten worden steeds gevarieerder, de snijbiet is ook weer opgeknapt van de kou en geeft wat kleur.

Ook de Russische bladkool (rechts) moet nu geoogst, een welkome aanvulling.

 

 

 

De tweede helft van de week wordt het weer beter, met minder wind, en ik besteed een dag aan het met de handschoffel schoonmaken van wat er al staat.

De knoflook staat er weer mooi bij, en is goed aan de groei.

 

 

De sjalotten, gepoot op de kortste dag hebben er nu zin in. Ze hebben de winter goed doorstaan.

 

 

De nieuwe aardbeien, begin maart geplant hebben knoppen.

 

 

 

 

De pootuitjes, gepoot na die koude week, gaan langzaam. Die hebben nog wat meer warmte nodig.

 

 

 

Half april is ook de tijd voor de rode uien, al is het nu nog wat fris.

Zet je ze vroeger dan heb je meer kans dat ze voortijdig gaan schieten.

 

 

Kikkererwtenpasta met groen van de tuin o.a. de laatste winterpreitjes.

 

 

 

Een bak vol Russische bladkoolscheuten.

 

 

 

Samen met wat bieslook....

 

 

 

en raapstelen in de wok.

 

 

 

 

De klimmers beschut achter glas:

 

 

 

Wat geruide prei.

 

 

 

En op het bord:

 

 

 

 

De oogst van vandaag, er is nu ook weer rucola bij:

 

 

 

 

Voorlopig blijft het nog even van dit weer, droog en fris al is er voorlopig geen kans op nachtvorst meer.

We kunnen beginnen met het voor zaaien zomergroenten, al lijkt dat hier nog ver weg.

Zelfs de vroege vogels als asperges vinden het nog te koud en rabarbertaart zal ook nog even moeten wachten....