Het is flink herfstig geworden op de tuin.

Het weer is omgeslagen met flinke regendagen en de tuin wordt nu snel leger.

Het ziet er misschien deels leeg en gespit uit maar ook staan daar alweer de planten voor volgend jaar.

Ik heb in delen een half vak gespit en daar de knoflook gepoot.

Eerder dan gepland want door de regen en vochtige lucht begon een deel van het bewaarde pootgoed bij inspectie al wortels aan te maken.

 

Dit zijn de knoflookbollen met bloemstengel die wat later bovenkomen normaal gesproken.

Nu staan ze er in.

Het aantal teentjes in de bollen viel tegen, de flinke bollen hadden gemiddeld vijf grote tenen.

Ideaal voor onze keuken want we zijn flinke gebruikers maar bij het planten krijg je wel minder pootgoed.

 

 

Toen ze in de grond zaten besloot ik maar door te gaan met poten.

Van de eigen oogst Therador en Messidor heb ik nog negentig mooie tenen geselecteerd.

Wat meer om ze ook jong in het voorjaar te kunnen oogsten voor het groen.

De planten in de platte bak waren afgelopen winter zo aangetast door de preimineervlieg dat de oogst zo goed als mislukt was.

Ik vermoed dat dat door het warme microklimaat onder platglas komt.

Eens kijken of ze vroeg genoeg in het voorjaar genoeg volume hebben om naar de keuken te kunnen.

 

Je kan hier goed het verschil in grote zien tussen bovenstaande en deze tenen.

 

 

Eergisteren heb ik nog veertig grote tenen uit de voorraad geselecteerd om het pootgoed aan te vullen.

Ik wil straks verder gaan met twee derde grote en een derde kleinere bollen.

Er staan nu een kleine tweehonderd teentjes in de rij.

 

De eerste pompoen zijn verwerkt.

Hier uit de oven met paprika en vis.

 

 

Met de auto heb ik een krat pompoenen opgehaald.

De planten zijn verwijderd en het onkruid ligt op de composthoop.

Er zit nog wel flink wat gevallen onkruidzaad in de grond dus als het droog is schoffel ik die stukken.

 

 

Andijviestamppot met paprika en rucola.

 

 

 

Het preiveldje is vrijgemaakt van onkruid en de oogst is ook daar begonnen. 

Binnenkort kan het gaas er wel af denk ik, de temperatuur gaat nu naar beneden.

 

Ook oogst ik veel bonen.

Elke paardagen gaat er een lading mee naar huis.

 

 

Maar ook eten we meer winterse kost.

 

 

 

 

 

Onder glas gaat het goed, ik kan alweer de eerste keer met het handschoffeltje er doorheen want ook het onkruidzaad ontkiemt daar snel.

 

 

De eerste pan pompoensoep.

 

 

De paprika's leveren mooi, ik oogst flink.

 

 

Ook drink ik weer elke mooie dag verse muntthee op de tuin terwijl ik boontje afhaal of zaad oogst.

De nieuwe buurvrouwen vinden het wel interessant.

 

 

Op het pompoenveldje heb ik een kruiwagen compost verspreid en een tunneltje gezet.

Het deel van het zaad in de compost zal kiemen en dan spit ik het onder als met voor nog een nateelt.

 

 

Nog een meter of zes aan bonenplanten, eens kijken hoe lang we bonen kunnen eten dit jaar.

 

 

 

Komende dagen blijft het herfstig, vorig jaar hadden we nu nog een mooie zonnige periode.

Het is weer stoofschotelweer. De laatste courgettes zijn ook geoogst denk ik.

Met de dalende temperatuur zal het nu wel zo'n beetje afgelopen zijn.

 

 

Gelukkig had ik de greppels voor de grootste buien schoon en leeg, het water loopt hard weg de duinrand naar de polder.

De sloten staan er nu erg vol.

 

 

Dan blijf ik bij uitzondering maar binnen. 

Daar ruikt het lekker want er worden van de mooie laatste valappels nog appelgemberjam en een taartje gemaakt.