freggel

Ah, dank je wel! Ziet er inderdaad uit als perenroest. Wel jammer dat ik geen flauw idee heb waar een jeneverbes staat. In ieder geval niet in onze tuin, anders hadden we die meteen verwijderd. We gaan in ieder geval meteen de aangetaste bladeren verwijderen.

Ai. Dank voor je snelle antwoord! Als ik het goed begrijp volstaat het als ik de bladeren eraf pluk en de schors van de stam haal?

Ook de perenboom ziet er niet al te best uit. We hebben dit jonge boompje vorig jaar geplant in de tuin. De rand van de bladeren is bruin gekleurd. Bovendien hebben sommige bladeren vreemde plekken: geel met in het midden een rode stip (zie de foto bij de pijltjes). Wat is dit en kan het kwaad?

We hebben vorig jaar een blauwe en een witte druif geplant tegen de muur op het zuiden. Nu zitten er bobbels op het druivenblad. Volgens mij is het of van de witte, of van de blauwe druif (weet niet wat wat is). Wat is dit en kan het kwaad voor de plant? M.a.w. moeten we de plant verwijderen?

Ik was de courgette en snij het dan in blokjes (ongeschild). Gaat prima. Ik denk dat als je de courgette schilt de soep ook minder groen zal zijn, maar vast niet minder lekker!

Net even opgezocht. De tomaat op de 1e foto is de Millefleur. Een ras dat volgend jaar terug gaat komen hier. @Dennis: Er zijn veel verschillende soorten tomaten en pepers. Zo veel dat ik geen keuze in 1 bepaald ras kon maken en ik van beide groenten verschillende rassen heb gekozen. De soorten die me bevallen komen volgend jaar terug en die me niet zo bevallen ruilen we in voor een ander ras.

Ik zit hier op löss (neem ik tenminste aan ), maar de grond is zeer droog vanwege het extreem droge voorjaar. Zelfs na een dagje regen is de boel na 2 dagen weer kurkdroog. @Helly: de tomaten op de eerste foto zitten niet aan een struiktomaat. De enige struiktomaat die ik heb is de Tiny Tim, en die produceert ook redelijk goed. Ik weet niet uit mijn hoofd welk ras de tomaten op de foto zijn, dat zal ik vanavond even uitzoeken.

En hierbij nog wat foto's:

Wat een vreemde manier van doen zeg. Probeer je er niks van aan te trekken en laat je vooral je plezier niet afnemen door een stel mafketels!

Ze zijn gezaaid. Drie zaadjes in een grote pot waarvan er 1 niet is opgekomen. En vijf in een bloembakje waarvan er ook 1 niet is opgekomen.

Oh, en oude kleren als je gaat plukken! Het sap van die bramen is lastig uit je kleren te krijgen. Vorig jaar heb ik de bramen in de herfst geplukt, veel later dus dan nu. Zijn ze nu gewoon zo vroeg, of zouden ze 2x vrucht gaan geven?

De bonenplanten zijn flink aan het produceren en ik wil morgen eens een probeerpotje gaan maken van het recept van Emmy. Nou heb ik alleen een stomme vraag. Als ik de pot over een tijdje weer openmaak, dan moet ik de bonen toch eerst koken tot ze gaar zijn? Of is dat niet meer nodig? Tja, het is vast een erg stomme vraag.....

Joh, ik dacht dat het aan mij lag. Hier in het bos zijn de bramen ook rijp. Dacht dat het typische nazomer / herfst vruchten waren.

Vraag 1: Inderdaad moet je dit uittesten. Je kunt bijvoorbeeld ook een wortel eruit trekken om te kijken hoe ver ze zijn. Vraag 2: De biet zit een stukje boven de grond. Als de knol naar jouw smaak groot genoeg is dan kun je ze eruit halen. Vraag 4: Wat courgettes, komkommers, een paar kleine cherrytomaatjes, bieten, radijsjes, aardappels, sla, knoflook, bonen, peultjes, aardbeien en ander kleinfruit. Vraag 5: Volgend jaar wil ik weer wortels en sla, aardappels, bonen, tomaten, bieten, snijbiet, spinazie, misschien ui (ligt aan het resultaat van dit jaar), knoflook, courgette, komkommer en vast nog wel wat meer.

Mij bevalt de snoeischaar ook prima! Snijd als een mes door boter!

@appelvrouw: Hoe verwerk jij de saus? Heet in potten gieten? Ik ben namelijk ook wel geïnteresseerd in pastasaus om te bewaren door middel van het heet in potten gieten of eventueel bij het invriezen (maar de vriezer ligt snel vol met ander spul vrees ik).

Ik heb de snoeischaar vandaag ontvangen, waarvoor dank!

Ik kan me het enthousiasme van mamabeer wel voorstellen. Vorig jaar kreeg ik ook onverwacht een lap grond bij ons nieuwe huis en daar moest en zou direct al een moestuintje komen. Verstandiger was natuurlijk om daarmee te wachten... Uiteraard kun je zo'n groot stuk niet in 1 keer doen en ik raad je dan ook aan om de boel te overdekken met zeil, zoals hierboven al aangegeven wordt. Eventueel kun je dan al een stukje onkruidvrij maken als je, net als ik toen, direct wilt beginnen. De beste manier is gewoon met een spitvork, maar dat is natuurlijk wel zwaar. Je kunt nu nog sla e.d. zaaien. Dat is hoe ik het heb aangepakt vorig jaar: een klein stukje vrijmaken en inzaaien. Als ik tijd had weer een klein stukje en weer wat zaaien. Tussen de vakjes door groeide het onkruid flink, maar het gaf wel voldoening te zien dat je stukje bij beetje toch opschiet. Wat gif betreft kan ik je niet verder helpen. Het loont in ieder geval om je buren te vragen wat voor spul ze gebruiken, en als je echt geen gif op je veldje wil en het is volgens de regels verboden, dan zou ik ze hierop aanspreken.

Pfieuw! Ik zag alweer een preioogst verloren gaan! Gelukkig maar. Dank voor je antwoord!

Vandaag ontdekte ik dat mijn prei ook last heeft van roest. Nou heb ik, na het lezen van het uitgebreide antwoord van Jorg, toch nog wat vragen hierover: Begrijp ik het goed dat ik de prei gewoon kan laten staan en straks, als ze wat groter zijn, kan eten? Tast dit ook andere groenten aan? Ik heb direct naast de prei kolen, aardappel en tomaten staan.

Ongekookt en goed gewassen en geschild. In combinatie met de appel smaakt de salade heerlijk zoet!

Ik heb de vruchten een redelijk tijdje laten koken. Daarna de suiker erbij gedaan, opnieuw laten koken en direct het spul in flessen gedaan. Maar waarschijnlijk heb ik ze direct al te lang laten koken. Gelei wordt hier niet gegeten en ijs eten we nauwelijks. Anders konden we het over het ijs doen. Als iemand nog zou weten of en hoe ik het nog kan verdunnen, dan hoor ik het graag! Anders toch maar een bak ijs gaan kopen...

Hummmm... Ik heb blauwe bessensap gemaakt. Nou ja, sap... Zeg maar gerust siroop. Hij is veels te dik geworden. Ik heb me nu al de hele avond lopen bedenken wat ik fout gedaan heb, ik heb me aan het recept gehouden. Het enige wat ik kan bedenken is dat ik de bessen te lang heb laten koken (voor de suiker erin ging). Zou dit de oorzaak kunnen zijn? En voor nu misschien een belangrijker vraag: kan ik het spul vloeibaarder krijgen, en zo ja, hoe?? Durf het nu, op eigen houtje, niet in een pan te gieten en er water bij te doen omdat ik vrees dat ik het dan helemaal verpest. (Tja... Moet nog heel veel leren!)

Wat dachten jullie van een 'after moestuindag draadje'? Staat alles wat overzichtelijker bij elkaar (is wat makkelijker lezen en terugvinden). Vind het namelijk erg leuk om jullie verhalen te horen. Eh... lezen.

Nee hoor, ik moet ze ook nog zaaien.